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【成城石井】成城石井自家製 6種ナチュラルチーズの濃厚フォルマッジ|チーズ感を存分に楽しめる最高のチーズケーキ

5.0
成城石井プレミアムチーズケーキ (4)成城石井

オーソドックスなベイクドからレア、スフレ、タルトまでありとあらゆるタイプのチーズケーキを販売する成城石井。

本格的なチーズケーキが購入できる成城石井は、チーズケーキ愛好家にとってはとってもありがたい存在でもあります。

そんな成城石井から、今回は6種のチーズを使った贅沢チーズケーキの紹介です。

成城石井プレミアムチーズケーキ (3)

名前は「6種ナチュラルチーズの濃厚フォルマッジ」です。

ちなみにこのチーズケーキ、筆者としては成城石井のなかでもっとも好きなチーズケーキになりました。

本当においしかった。

ちなみに楽天でも売ってますね。

※これまで当ブログで紹介した成城石井のチーズケーキはこちら

成城石井のチーズケーキ一覧
成城石井で売られているチーズケーキのなかで、実際に食べたものを紹介しています。 成城石井のチーズケーキを知りたい方はこちらをどうぞ!
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「成城石井自家製 6種ナチュラルチーズの濃厚フォルマッジオ」はどんな味、食感なのか?

成城石井プレミアムチーズケーキ (2)

成城石井を訪れたことがある方はご存知かと思いますが、このチーズケーキ、結構なサイズです。

正方形に切って4人前くらいでしょうか。

一方で、成城石井愛好家のなかには、「このチーズケーキを独り占めするのが夢」という方もいるはず。

成城石井プレミアムチーズケーキ (6)

そんな夢とロマンが詰まったチーズケーキ。

成城石井プレミアムチーズケーキ (7)

断面をのぞくと、何やらオレンジ色の個体が見えます。

成城石井プレミアムチーズケーキ (8)

ちなみにこのチーズケーキは、6種類のチーズを使ったチーズケーキです。

6種類は以下の通り。

  1. クリームチーズ
  2. パルメザンチーズ
  3. マスカルポーネ
  4. マリボーチーズ
  5. レッドチェダーチーズ
  6. ゴーダチーズ

そしてこの断面から見えるオレンジ色のものは、恐らくレッドチェダーでしょう。

成城石井プレミアムチーズケーキ (14)

それはさておき、6種類もチーズを使っているなんてすごい。

さすがチーズに力を入れている成城石井です。

ねっとり、クリーミーな食感がたまらなくうまい

それでは実食といきましょう。

成城石井プレミアムチーズケーキ (9)

まずその食感に注目。

舌に絡みつくねっとりした感じと、とろけるクリーミーな舌触り。

チーズケーキ好きが絶賛するであろう2つの食感に包まれるチーズケーキ。

これはたまらない。

成城石井プレミアムチーズケーキ (13)

また、底にはスポンジの層があるのですが、このふわっとした食感もいいアクセントに。

さらにさらに、断面から顔をのぞかせていたオレンジ色の個体チェダーチーズ。

このちょっと固めの食感は、ねっとりしたチーズケーキと緩急を生み出していて、食感を楽しませてくれます。

チーズ感をこれでもかというほどに堪能できる

成城石井プレミアムチーズケーキ (11)

さて味について。

まろやかな甘みと塩味。

さらにパルメザンチーズの風味やチェダーチーズの風味など、本当にいろいろな風味が押し寄せてきます。

成城石井プレミアムチーズケーキ (15)

きめ細かく、複雑で奥深い味わいで、一度の咀嚼で受ける情報の量が本当の多い。

チーズ、チーズ、チーズ。

ぜんぶチーズなんだけど、ぜんぶ味と風味が違う。

この複雑な味は、どう表現したらいいのやら……。

しかし1つだけいえることがあります。

成城石井プレミアムチーズケーキ (1)

それは、「めちゃくちゃおいしい」ということ。

そしてこんなにもチーズ感を楽しめるチーズケーキはこれまでになかったのではないかと思います。

成城石井プレミアムチーズケーキ (12)

これまで食べたチーズケーキのなかでもかなり上位に入るおいしさです。

結構な大きのチーズケーキなのですが、余裕で一人で食べることができそうです。

値段やメニューの解説など

成城石井プレミアムチーズケーキ (4)

クリームチーズケーキ、レッドチェダー、コーダ、マスカルポーネ、マリボーの5種のチーズを使用したチーズケーキにパルメジャーノレジャーノをかけて焼き上げました。

公式サイトより
値段917円
メニュー名成城石井自家製 6種ナチュラルチーズの濃厚フォルマッジオ
チーズケーキのジャンルベイクドチーズケーキ
カロリー記載なし
製造者成城石井
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味や食感の詳細

甘さ★★★☆☆
酸っぱさ★★☆☆☆
塩っぱさ★★★☆☆
ほろ苦さ☆☆☆☆☆
濃厚さ、コク、重量感★★★★☆
ねっとり感(粘り気、舌に絡みつく感じ)★★★★☆
とろとろ感(カスタードクリームのような)★☆☆☆☆
ふわふわ感(生クリームっぽさ)★★☆☆☆
ぷるぷる感(ゼリーっぽさ)☆☆☆☆☆
もふもふ感(パンぽさ)☆☆☆☆☆

土台(一番下の層)

素材スポンジ生地
厚さ・固さ全体の2割ほど
味・風味パウンドケーキのような甘い風味がある

似たようなチーズケーキ

ローソン/コスモフーズのベイクドチーズケーキ(つぶころチーズ入り)

ローソン コスモフーズ ベイクドチーズケーキ(つぶころチーズ入り) (4)

ローソンの、ベイクドチーズケーキです。

ベイクドチーズケーキのなかにチェダーがはいっています。

味はだいぶ違いますが、チェダーが入っている点では、今回紹介した成城石井のチーズケーキと類似しています。

もう販売していない可能性もありますが、コンビニのチーズケーキとしてはレベル高い一品でした。

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「成城石井自家製 6種ナチュラルチーズの濃厚フォルマッジ」の評判・口コミ

もぐナビでは、★5.9という高めの評価です。

「チーズを極めたチーズケーキ」「本当にチーズ好きな方向け」という口コミがある一方で、チーズが強くすぎて、「スイーツ感がない」というちょっとネガティブな口コミもありました。

前から気になってたので購入🎵 チーズケーキ=甘いと思って買ってしまったばかりに見事にやられた(。-∀-) めっちゃしょっぱい………。 塩気強いタイプのチーズケーキでした( ノД`)… ズッシリ濃厚なのは間違いないんだけど…これはスイーツコーナーじゃなくてオツマミコーナーでしょ。。。

もぐナビ

もぐナビでの口コミをみる

その他、SNSでもやはり、チーズ感が強い、塩っぱいといった口コミが多めでした。

その他の成城石井のチーズケーキ

成城石井には他にもたくさんチーズケーキがあります。

成城石井のスイーツはコーナー

はやりのバスクチーズケーキやカップに入ったタイプのチーズケーキ、ベイクド、レアチーズケーキなど

品揃えのいい店舗なら、ありとあらゆるチーズケーキを購入することができます。

成城石井 バスクチーズケーキ
成城石井のバスクチーズケーキ
成城石井 生プレミアムチーズケーキ
成城石井 生プレミアムチーズケーキ

これまで当ブログで紹介した成城石井のチーズケーキは以下のページでまとめています。

成城石井のチーズケーキ一覧
成城石井で売られているチーズケーキのなかで、実際に食べたものを紹介しています。 成城石井のチーズケーキを知りたい方はこちらをどうぞ!
成城石井のもう1つの定番チーズケーキ

成城石井のチーズケーキは楽天でも販売しています。以下のチーズケーキも成城石井の人気チーズケーキです。

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