MENU
カテゴリー
タグ
2層のチーズケーキ(ドゥーブルフロマージュなど) (64)お取り寄せスフレチーズケーキ (7)お取り寄せバスクチーズケーキ (17)お取り寄せレアチーズケーキ (14)その他のチーズスイーツ (151)まとめ (28)オールハーツカンパニー (4)カッサータ (9)クレメ・ダンジュ(クレームダンジュ、クレームアンジュ) (10)クレープとチーズケーキ (14)シュークリームとチーズケーキ (7)スイーツ系6Pチーズ (17)スターバックス (12)チョコレートチーズケーキ(ショコラチーズケーキ) (18)チーズケーキサンド、チーズバターサンド (17)チーズケーキ味の菓子 (10)チーズケーキ専門店とチーズケーキが充実しているお店 (43)チーズスフレ(スフレチーズケーキ) (90)チーズタルト (105)チーズテリーヌ(テリーヌフロマージュ・フロマージュテリーヌなど) (24)チーズプリン (8)ティラミス (58)トゥルトフロマージュ (4)ドリンクタイプのチーズケーキ(飲むチーズケーキ) (10)ニューヨークチーズケーキ (63)バウムクーヘンとチーズケーキ (6)バスクチーズケーキ (134)パフェとチーズケーキ (15)プリンとチーズケーキ (11)ベイクドチーズケーキ (409)ミルクレープ (13)モンブラン風チーズケーキ (6)レアチーズケーキ (235)ヴィーガン(ビーガン)チーズケーキ・プラントベースのチーズケーキ (5)個包装のチーズスイーツ (29)個性派お取り寄せチーズケーキ (6)冷凍スイーツチーズケーキ (14)日本茶(抹茶、ほうじ茶など)を使ったチーズケーキ (25)星乃珈琲店のチーズケーキ (6)果物・野菜とチーズケーキ (64)焼き菓子・菓子パン系チーズケーキ (56)瓶に入ったチーズスイーツの一覧 (13)白カビタイプのチーズ使用 (10)蒸しパン系チーズケーキ(チーズ蒸しパン・チーズ蒸しケーキなど) (28)青カビタイプのチーズ(ブルーチーズ)を使ったチーズケーキ (14)

【ルタオ】の餅生地でレアチーズムースを包んだ「フロマネージュ」をお取り寄せ実食レビュー

当サイトの一部のリンクには広告が含まれます
ルタオ(Letao)のフロマネージュ (10)

北海道の小樽発の洋菓子屋であるルタオ(LeTAO)が2023年6月26日から販売している「フロマネージュ」を購入してみました。

ルタオ(Letao)のフロマネージュ

ルタオは、ベイクドチーズケーキの上にマスカルポーネベースのレアチーズクリームをのせたドゥーブルフロマージュが看板商品として販売する洋菓子屋です。

※ルタオのドゥーブルフロマージュは以下のページで詳しく紹介しています

あわせて読みたい
ルタオのドゥーブルフロマージュを実食|サイズ、味、購入方法などを徹底解説 チーズケーキやチョコレート菓子、パンなどを製造している北海道の洋菓子屋「ルタオ(LeTAO)」の看板商品であるドゥーブルフロマージュを紹介します。 販売者ルタオ商...

店舗は北海道にしかないのですが、ポップアップストア(期間限定店舗)の出店にも積極的で、日本各地でその名が知られています。またオンラインストアでの販売にも積極的で、多くの商品をお取り寄せできます。今回購入した「フロマネージュ」もネットでお取り寄せした商品です。

フロマネージュはブランド創設25周年を記念して2023年に販売された商品です。値段は2160円(別途送料)です。一口か二口で食べられるサイズのものが6個入っています。

実際の商品がこちらです。

ルタオ(Letao)のフロマネージュ
ルタオ(Letao)のフロマネージュ
ルタオ(Letao)のフロマネージュ (2)

冷凍で届くので食べる前に冷蔵庫で5時間程度解凍します。ちなみに1つ半解凍で食べてみましたが美味しかったです。本来の質感を味わうには、しっかり解凍させることをおすすめします。

さて、このフロマネージュはいったいどんなスイーツなのか。

目次

レアチーズムース、ミルククリームを餅生地で包んだスイーツ

ルタオ(Letao)のフロマネージュ (9)

外側はもちもちの生地です。その中にレアチーズクリームが入っており、さらにその中にミルククリームを入っています。全体で3層構造のスイーツです。

外側:もちもちの生地
その内側:レアチーズムース
真ん中:ミルククリーム

ルタオ(Letao)のフロマネージュ (10)
ルタオ(Letao)のフロマネージュ (10)
ルタオ(Letao)のフロマネージュ

パッケージの開封から実際の商品の様子を撮影した動画もあります。

求肥のような生地の中にチーズクリームを入れたスイーツはコンビニやスーパーでも販売されることがあり、何度か食べたことがあります。一方でフロマネージュほど中のクリームがとろとろしているのは他に見たことがありません。

気になるその味と食感について紹介します。

レアチーズムースの程よい酸味が印象的

ルタオ(Letao)のフロマネージュ

口に入れてまず感じるのは、やはり外側のもちもちした食感です。糸を引くほどのもちもち感です。

ルタオ(Letao)のフロマネージュ

その中にあるレアチーズムースはしっとりふわふわした食感で、フレッシュチーズのまろやかなコクと酸味があります。中心にあるミルククリームは練乳を彷彿とさせる甘さがあるのですが、レアチーズムースの酸味のおかげで甘ったるさを感じることはありません。いい具合にバランスが取れているなという印象です。

甘くてコクがあるだけの単調な味ではなく、適度に酸味を加えることで軽い印象になっており、さらに飽きのこない味になっています。完成度の高さを感じるスイーツです。

詳細情報(公式サイト、値段、カロリー、購入方法など)

購入店ルタオ
商品名フロマネージュ
公式サイトの商品ページ
値段2160円(別途送料)
カロリー1個113kcal
特徴もちもちの生地でチーズムースを包んだスイーツ
ルタオ(Letao)のフロマネージュ (17)

フロマネージュは楽天でも購入できます(下記はアフィリエイトリンクとなります)。


その他、当ブログでは他にもルタオのチーズケーキを紹介しています。

あわせて読みたい
ルタオのドゥーブルフロマージュを実食|サイズ、味、購入方法などを徹底解説 チーズケーキやチョコレート菓子、パンなどを製造している北海道の洋菓子屋「ルタオ(LeTAO)」の看板商品であるドゥーブルフロマージュを紹介します。 販売者ルタオ商...
あわせて読みたい
通販で購入【ルタオ】のショコラドゥーブルを実食レポ|味や食感の魅力を徹底的に解説 小樽に本店がある洋菓子屋「ルタオ」が店舗やオンラインストアで販売しているショコラドゥーブルを紹介します。 味や食感のほか、サイズや購入方法なども詳しく、徹底的...
あわせて読みたい
小樽【ルタオ本店】のネットで買えない生クリームのトッピングがついたドゥーブルフロマージュについて ドゥーブルフロマージュで知られるルタオは、その本店が小樽にあります。 また本店の付近にはルタオの店舗が6店あります。どの店舗もコンセプトが違っており、販売して...
目次