ミニストップ【バスクチーズケーキ】を実食レポ｜2025年3月25日登場のシンプル系バスクチーズケーキ

2025年4月7日

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コンビニのミニストップから2025年3月25日より発売されている「バスクチーズケーキ」を購入してみました。

値段は税込267.84円で、サイズは手のひらに収まるくらいですが、ローソンで定期的に発売されるバスチーや、現在セブンイレブンで発売されている「3種チーズのとろ生食感チーズケーキ」よりも、一回り大きいくらいです。このタイプのコンビニで販売されるチーズケーキとしては若干大きめのサイズです。

実際の商品をみていきます。

まず本品はプラスチックのトレーに入っています。

さらにフィルムで覆われており、食べる際に剥がす必要があります。

表面にほんのり焼き色がついており、おいしいそうです。

断面の様子を見ていきます。

公式サイトによれば、オーストラリア産のクリームチーズを使用し、程よい甘さと濃厚濃密でなめらかな食感に仕立てているとのこと。

バスクチーズケーキは、スペインとフランスにまたがるバスク地方という場所で見られるチーズケーキをイメージしたものです。濃厚な味ととろっとした食感が特徴といわれていますが、こちらはどうなのでしょうか。

バスクチーズケーキとは？

バスクチーズケーキは2018年の夏頃から日本でも専門店が増え、2019年の春頃からブームになったチーズケーキの1種です。スペインのバスク地方で見られるチーズケーキを再現していることから「バスクチーズケーキ」や「バスク風チーズケーキ」と呼ばれるようになりました。

その特徴は、高温短時間で焼き表面を焦がしていることと、とろっとろの質感を楽しめることです。現在は人気のチーズケーキの一種としてカフェやコンビニ、スーパーで発売されています。バスクチーズケーキの歴史や特徴は以下のページで詳しく紹介しています。

しっとり心地よい食感

まず食感についてですが、しっとり感とふわふわ感の両方を感じます。なめらかさは中程度といった感じでしょうか。また若干ふるふるした感じもあって、心地よいです。

味については、クリームチーズの風味もしっかりあり、ある程度のコクもあるのですが、乳製品の酸味もほんのり感じることができ、後味はどこかすっきりしています。

くどさもなく、食べやすい味に仕上がっており、チーズケーキが好きな方であれば気に入るはずです。

ちなみにバスクチーズケーキによくある、焦げの風味みたいなものはあまり感じませんでした。セブンイレブンのチーズケーキとも、ローソンのバスチーともまた違う味わいとなっています。ミニストップが近所にある方はぜひ試してみてください。

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