※メニューのリニューアルが度々あるようです。先日訪問したときは、こちらのチーズケーキはなくなっていました。
サラリーマンのオアシス。そんな風によばれることもある「ルノアール」。
茶店です。
そんなベイクドチーズケーキやレアチーズケーキといった王道のチーズケーキはありません。
しかし、1つだけチーズ系のスイーツがあります。
それが今回紹介する「北海道クリームチーズのハニーヨーグルトレア」です。
「北海道」「クリームチーズ」「ハニー」「ヨーグルト」「レア」という色々つまったスイーツ。
いったいどんな味がするのか?
実際に食べてみました。
目次
クリームチーズのハニーヨーグルトレア」
白、そして蜂蜜っぽいクリーム色のケーキ。
とてもうつくしいケーキですが、横から見るとその層の多さに驚かされます。
上から、
- 生クリーム
- ハニー入りのレアチーズ
- スポンジ
- ハニー入りにレアチーズ
- クッキー生地
という5層構造です。
クリームとはちみつの風味が楽しいケーキ
口にいれてまず入ってくるのは、レアチーズのさわやかな酸味と、クリームの甘みです。
ヨーグルト、はちみつ、生クリームなど様々な素材が使われているので、チーズ要素はそれほど強くはありませんが、さわやかな程度に酸味を感じられます。
クリームの甘みとはちみつの風味、謙虚にただようチーズの酸味の相性は抜群。
また真ん中にはスポンジの層があるので、クリームチーズのしっとりした食感のなかに、スポンジのフワッとした食感があります。
さらに下のクッキー生地は厚め。ザクザクした食感を楽しめます。
生クリーム、はちみつ、クリームチーズ、クッキー。
色々な味と食感を楽しめるケーキとなっています。
「北海道クリームチーズのハニーヨーグルトレア」の詳細情報
タイプ | チーズスイーツ |
---|---|
値段 | 500円前後(店舗によって若干異なる) |
特徴 | ヨーグルトとチーズの酸味が美味しいチーズスイーツ |
ルノアールは店舗によってメニューが全然違う場合があります。今回紹介したチーズケーキも、店舗によってはない場合もあるのでご注意を。
※カフェ喫茶室ルノアールで取り扱いあり
コメント