成城石井で見つけた「国産マスカルポーネ使用のティラミス マスカルポーネムース＆エスプレッソコーヒーシロップ」を購入してみました。
サイズと成城石井について
値段は323円で、5つの層になったカップタイプのティラミスです。
サイズは1人で食べるのにちょうどいいくらいです。少なすぎず、多すぎずといった感じで、普通にスイーツが食べたい時にちょうどいいです。ガッツリ食べたい時はもしかしたら物足りないかもしれません。
成城石井は全国に出店するスーパーマーケットです。他のスーパーとは違いプライベートブランドの商品を数多く販売しています。また自社のセントラルキッチンを備えており、自社製造の弁当、惣菜、スイーツもたくさんあります。これまで様々なチーズケーキを紹介してきました。
チーズケーキと並んで種類が豊富なのがティラミスです。最大で5種類ほど販売している時もありました。下記は成城石井で過去に販売されたティラミスです。
それぞれのティラミスの食べた感想は以下のページで紹介しています。
構成について｜5層のリッチなティラミス
今回の「国産マスカルポーネ使用のティラミス マスカルポーネムース＆エスプレッソコーヒーシロップ」は成城石井の自社製造の商品ではありませんが、プライベートブランドとして販売されています。
実際の商品がこちらです。
具体的には次のような要素で構成されています。
・ココアパウダー
・マスカルポーネを使ったクリーム
・ムースのような質感のクリーム
・ココアスポンジ
・ムースのような質感のもの
マスカルポーネクリームには生クリームが使用されているそうです。コンビニやスーパーで販売されているティラミスは、生クリームではなく、植物性のクリーム、通称ホイップクリームが使われることが多いです。これは単純安いからでしょう。成城石井ではしっかり生クリームを使っているそうです。さすがやや高級なスーパーの成城石井といった感じです。
色々な食感と味で楽しいティラミス
食べた感想ですが、ます食感が楽しいです。
マスカルポーネを使ったクリームのふわふわした食感やココアスポンジのふわふわした食感、その他クリームのしっとりなど色々な食感があります。サクサクやザクザクといったかための食感はないものの、色とりどりの食感、舌ざわりがあるのは楽しいものです。
また味についてですが、苦味は抑えめです。ココアパウダーはそれなりに甘味があります。コーヒーの味も抑えめであるためそれほどビターな印象はありません。
マスカルポーネと生クリームのミルキーでリッチな風味を存分に楽しめる贅沢なティラミスです。
詳細情報（値段、カロリーなど）
| 購入店 | 成城石井 |
| 商品名 | 国産マスカルポーネ使用のティラミス マスカルポーネムース＆エスプレッソコーヒーシロップ 【商品説明】 |
| 値段 | 323円（税込み） |
| カロリー | 296kcal |
| 製造者 | ドンレミー |
| 購入日 | 2023年10月中旬 |
成城石井にはオンラインストアがあります。今回紹介したティラミスは販売されていませんが、一部のチーズケーキは購入できます。オンラインストア限定のチーズケーキもあります。
当ブログでは他にも色々な店のティラミスを紹介しています。以下のページではコンビニ、スーパーのティラミスをまとめて紹介しています。
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