こだわりの食品が揃うスーパー「成城石井」。チーズケーキの種類も豊富であり、また定期的にクオリティの高い新作チーズケーキが登場するので、マニアのわたしもチェックしています。今回紹介するのはそんな成城石井から2025年3月中旬から発売されている「スフレチーズケーキ」です。
■このブログの内容は動画にもしています（音声解説つき）
成城石井の過去の看板商品が復活！
こちらの商品は、以前成城石井で販売されていた商品で、この度、成城石井のスタッフ約2000人が選んだ「復活推し惣菜総選挙」で見事5位に輝き、復活を遂げたそうです。
成城石井 推し惣菜総選挙ページ: https://seijoishii.com/pages/souzai_sousenkyo_2025?srsltid=AfmBOoog5QEmyDJZJVGmnFZnmOS2g7eeTLPyyUfElExvr_6Qeipm3VlH
また現在成城石井の看板チーズケーキとなっている「プレミアムチーズケーキ」が登場する前は、このスフレチーズケーキが看板商品だったそうです。
■成城石井のプレミアムチーズケーキ
ホールで楽しめる！意外とお得なスフレチーズケーキ
直径約13cmのホールケーキとなっており、4～6人でシェアするのにちょうど良いサイズで、お値段は1178円（税込）です。4等分にすると1切れあたり約294円となり、成城石井の1人用スイーツは300円を超えることもあるので、意外とお手頃な価格となっています。
トッピングなどはなく、ほどよく焼き色のついたシンプルなスフレチーズケーキです。お店の札には「ふんわりとした軽い口当たりの中にも、チーズのコクを感じられるよう仕上げました。」と書かれていました。
カット時の音にも注目！
ナイフを入れると、「しゅくしゅく」という音が！これは、生地の中にほどよく気泡が含まれている証拠。この音からも、ふわふわとした食感が想像できます。
実食！ふわふわ、しっとり、ねっとり…豊かな食感が楽しい！
それでは、成城石井のスタッフからも人気のスフレチーズケーキを食べた感想を紹介します。
口に入れた瞬間に感じるのは想像通りのふわふわとした軽い口当たり。しかし一般的なスフレチーズケーキと違い、噛んでいくと、しっとりとした、そしてほんのりねっとりとした食感も感じられます。
優しい甘さと濃厚なチーズの風味
味は、甘さがとても上品で優しい印象です。驚くほどしっかりとクリームチーズのコクが感じられます。スフレチーズケーキの中にはチーズの風味が控えめなものもありますが、こちらは一口食べれば豊かなチーズの味わいを楽しめます。スーパーで手軽に買えるチーズケーキとは思えないほど、リッチな味わいで「さすが成城石井！」と思わず唸る美味しさです。
まとめ
- ふわふわ、しっとり、ねっとりの絶妙な食感が楽しめる
- 優しい甘さの中に、濃厚なクリームチーズの風味がしっかりと感じられる
- ホールサイズで1178円（税込）とお手頃価格
- 成城石井のスタッフの人気ランキングで5位になり復活を遂げたスイーツ
- 過去の看板商品
【マニアのコメント】
スフレチーズケーキはコンビニやスーパー、洋菓子店でもよく見かけるポピュラーなチーズケーキです。またりくろーおじさんや、てつおじさんといった人気店もあります。
これらスフレチーズケーキの一般的な特徴としてあるのが、食感の柔らかさと味の優しさ、軽さです。コクやチーズの風味は、バスクチーズケーキやニューヨークチーズケーキに比べると控えめである一方で、どっしりした感じがないので食べやすいという魅力があります。
今回いただいた成城石井のスフレチーズケーキは、そのようなスフレチーズケーキの特徴を覆すような一品で、スフレチーズケーキでありながら、驚くほどにクリームチーズの味、食感を感じられる贅沢さがありました。もちろん一般的なスフレチーズケーキとは違うため、好き嫌いは分かれるかもしれません。一方で他店とは変わらない値段でここまで贅沢なスフレチーズケーキが作れる点には素直に驚かされました。
商品詳細
| お店 | 成城石井 |
| 商品名 | スフレチーズケーキ |
| メーカー | 成城石井 |
| 値段 | 1178円 |
| カロリー | 8当分にした場合の1切れが99kcal |
| 購入日 | 2025年3月 |
| 参考リンク | 成城石井 推し惣菜総選挙ページ: https://seijoishii.com/pages/souzai_sousenkyo_2025?srsltid=AfmBOoog5QEmyDJZJVGmnFZnmOS2g7eeTLPyyUfElExvr_6Qeipm3VlH 成城石井 公式オンラインストア（商品ページ）: https://seijoishii.com/products/4953762887654?srsltid=AfmBOoorxOrAh__IH8zSgTcGMiX-aoiAqRUPeNTN_WzC64jrhvjYfraY |
実際のケーキを撮影した動画もあります。