小さいサイズのチーズスフレである「チーズオムレット」が人気の洋菓子屋スナッフルス。新千歳空港に店舗があり、訪問したのですが、オムレットだけでなく、ホールサイズのチーズケーキを販売していました。
新千歳空港で販売していたのは、コーヒーチーズタルト、焼きチーズタルト、メイプルチーズタルトの3種類です。
今回は焼きチーズタルトを購入してみました。
バランスが取れた食べやすい味わい
サイズは11cmで、値段は1405円（2022年9月頃）です。冷凍で販売していました。公式オンラインストアでも購入できるようです（公式オンラインストア）。
チーズタルトといえば、手のひらに納まるくらいの小さいサイズが多いですが、こちらは11cmです。3人から4人サイズです。
クリームのようにとろとろな質感です。看板商品であるふわふわ、とろとろのスナッフルスを彷彿とさせるものがあります。
味は卵と生クリーム、サワークリームの豊かな風味に、レモン系の酸味がすっと差し込むような印象です。卵と生クリームの印象が強いでしょうか。まろやかさと爽やかさが両立したバランスの取れたチーズタルトです。
濃厚すぎず、かといって軽すぎるわけでもなく、変なクセもないので多くの人に喜ばれそうです。強い印象を残すチーズケーキというわけではありませんが、十分に胃袋を満足させてくれます。
ちなみにスナッフルスは、白い恋人とコラボした小さいチーズスフレも販売しています。以前このブログでも紹介しました。
こちらもぜひ一度、試してほしいチーズスイーツです。
