現在は販売が終了してしまったようですが、以前までチーズケーキがありました。
過去に食べたものですが、記録として紹介します。
「スシロー」のニューヨークチーズケーキ
スシローにあるのは、ニューヨークチーズケーキです。
ニューヨークチーズケーキといっても、みためは普通のチーズケーキですね。
値段は200円と他の回転寿司と同じくらい。
しかしながら、スシローのチーズケーキには、いちごのソースのトッピングがあります。
他の回転寿司ではトッピングがないのが普通でした。
またスシローのチーズケーキには、土台もあります。
薄いクリーム色をしたチーズケーキ。
いかにもニューヨークチーズケーキという感じ。
外見の考察はさておき、実食といきましょう。ちなみにフォークがなかったので、スプーンでチーズケーキを食べることに。
そもそもフォークがスシローに存在しないのか、それとも私の席にだけなかったののか、どちらなのかはわかりません。
口にいれて真っ先に思ったのは、けっこうチーズ感があるということ。
回転寿司の安いチーズケーキだったので、単調な味で、単に甘いチーズかと思っていました。
しかし違いました。
食感はかなりねっとりしていて、密度があって食べごたえは抜群です。
そんなねっとりした食感からチーズの風味がふわっと抜けていきます。
おそらくクリームチーズだけではく、発酵させたタイプのチーズも使っています。
どんなチーズを使っているのはかは、具体的にはわかりませんが、何かクリームチーズとは違う風味があるのです。
その独特な風味が、甘みの中に包まれて、口の中を駆け巡っていきます。
クッキー生地はしっとりめで、存在感は薄めです。
微妙にバターの風味があるかな……というくらい。
そしてトッピングのいちごのソース。
これ、実はすごいんです。
なにがすごいのかというと、量がほどよい。
つまり、多すぎず、少なすぎずな絶妙な量なのです。
時々ベチョベチョになるくらいソースをかけるお店があります。
それはそれで華やかな見た目になるのですが、チーズケーキがベチョベチョで水っぽくなってしまい、チーズケーキそのものの食感、風味が、大きく損なわれることも。
しかしスシローのチーズケーキは本当にほどよい。
チーズケーキの風味をまったく損なわず、そしてほどよいいちごの風味を、おいしく味わえるのです。
これはなかなか考えられている。
「とりあえずチーズケーキを置いておけばいいかー」そんなテンションでチーズケーキを用意したのではなく、200円という価格で作れる最高なものを用意したのではないかと思います。
妥協のないチーズケーキです。
値段、チーズケーキの詳細
| 値段 | 200円 |
| メニュー名 | 苺ソースがけニューヨークチーズケーキ |
| チーズケーキのジャンル | ニューヨークチーズケーキ |
「スシロー」の詳細（公式サイトや営業時間、お店の様子など）
スシローは全国に店舗を展開する大手チェーンです。
はま寿司やくら寿司、かっぱ寿司などと同じく、格安でお寿司を食べられるお店です。
またお寿司だけでなく、揚げ物、ラーメン、そしてスイーツなどメニューが充実しています。
寿司をメインとした総合レストランという感じでしょうか。
季節によってメニューは変わりますが、筆者が訪問したときは、カタラーナやモンブランなどのスイーツもありました。
他の回転寿司チェーンと同じく、注文は席にあるタブレット端末で行います。
大声でネタの生を叫ぶ必要はないのです。
その他、とうブログでは色々なお店のチーズケーキを紹介しています。
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