ベイクドチーズケーキ– tag –

チーズケーキのトッピングといえば、ベリー系のジャム、コンポート、生クリームなどが一般的。 しかし、今回は初めてのトッピングがありました。コーンフレークと言われても正直、あまり驚きはないと思います。 なんとコーンフレークがトッピングされてい...

自由が丘にはチーズケーキを置いているお店がたくさんあります。 しかも、オーソドックスなチーズケーキだけではなく、他では食べられないユニークなチーズケーキがあるお店も。 今回紹介するカフェ、「パンとエスプレッソと自由形」も、ユニークなチーズ...

資生堂パーラーが販売している４種類のチーズケーキについて、実際に食べた感想を紹介します。 スペシャルチーズケーキ（銀座本店限定） 資生堂パーラー銀座本店限定で発売されているスペシャルチーズケーキ。 さすが銀座の老舗。箱の時点で存在感だ圧倒的...

西武新宿線都立家政駅。 この落ち着いた住宅地に、ドイツやスイスの伝統菓子を専門につくる日本でもかなりめずらしいお店があります。 それが「スイス・ドイツ菓子 こしもと」というお店。 今回は、この「こしもと」から2つのチーズケーキを紹介します。 ...

今回紹介するのは、「つばめグリル」のチーズケーキです。 「つばめグリルってあのハンバーグのつばめグリル？　つばめグリルにチーズケーキなんてあるの？」 なんて思う方もいると思いますが、実はあるのです。 いったいどんなチーズケーキなのか？ 紹介...

ファミリーレストランの「ジョイフル」。 東京にはほとんど店舗がなく、これまで訪問する機会がなかったのですが、 「チーズケーキがある」との情報を聞きつけたので、訪問してきました。 公式サイト 公式サイト ジョイフルを検索する（近所のお店を探すの...

寿司屋のチーズケーキ。 ひと昔前なら、「寿司屋のチーズケーキ」などという言葉はありえなかったでしょう。 寿司屋のデザートといえば、カットされたメロンやジェラートくらい。 回転寿司ならそれに加えて、プリンやゼリーがあるくらいでした。 しかし今...

阿佐ヶ谷駅北口から徒歩11分。 活気のある商店街と杉並の閑静な住宅街が混在するこの街に「ペンギンカフェ」という雰囲気のいいカフェがあります。 サイフォンで淹れるこだわりのコーヒーと、手作りスイーツが食べられるカフェです。 今回はこの「ペンギン...

ステーキ、トルコ料理、インド料理など、 いろいろな国のお店が軒を連ねる六本木。 今回はこの六本木にある、「AS classic diner（エーハンバーガーのお店のチーズケーキを紹介します。 ちなみにチーズケーキの名前は、「オールドファッションチーズケーキ...

スイーツの街と呼ばれることもある自由が丘。 ここにある「リゼッタ （LISETTE）」というカフェでは、ちょっと珍しいチーズケーキが食べられます。 チーズケーキといえば、下にはクッキーの土台を使うのが一般的ですよね。 一方、「リゼッタ （LISETTE）」...

今回紹介する「M&C CAFE」は、書店の「丸善」とコラボしたカフェです。 早矢仕有的が考案した「元祖・早矢仕ライス」が食べられるらしいのですが、そんなことは知らずに、チーズケーキを注文。 （早矢仕ライス＝ハヤシライス） ハヤシライスも気になる...

「PUBLIC HOUSE（パブリックハウス）」から、ベイクドチーズケーキを紹介します。 PUBLIC HOUSE（パブリックハウス）は武蔵小杉にあるカフェです。以前は渋谷にも店舗があり、私のお気に入りの店だったのですが、閉店してしまいました。 この記事で紹介す...

BECK'S COFFEE SHOP（ベックスコーヒーショップ）」。 乗り換えまで少し時間があるとき、待ち合わせの際の時間調整にとっても重宝するカフェで、何度もお世話になったものです。 今までコーヒーしか注文したことがなかったのですが、なんとチーズケーキが...

渋谷や新宿、有楽町、自由が丘などの一等地にお店を構えており、手軽にイタリアンが楽しめる「マイアミガーデン」。 昔は、「喫茶マイアミ」として、昭和を代表する純喫茶の1つとして愛されていましたが、現在はイタリアンに業態を変更。 そんな歴史のある...

今回はイタリア風チェーンカフェ、「セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ（Segafredo Zanetti Espresso）」のチーズケーキを紹介します。 「セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ」 と聞いてもあまりピンとこないかもしれませんが、全国に30店舗以...

今回紹介するのは、「ホノルルコーヒー」のチーズケーキです。 「ホノルルコーヒー」はハワイのホノルル発祥のカフェで、 同じスターバックスやブルーボトルのような本土発祥のカフェとは雰囲気が異なります。 ハワイ発祥というだけあり、スイーツはパンケ...

※このチーズケーキは現在は販売終了しているようです。 カフェチェーンのなかでもトップの店舗数、絶大な人気を誇るスターバックス。 コーヒーだけでなくケーキやスコーンなどのスイーツもおいしく、個人的には好きなチェーンカフェの1つなのですが、他の...

五反田駅の改札を出ると目の前に、オッサンだかお兄さんだかわからない絶妙な年齢の男性がコーヒーをすすっている、変なロゴを掲げるカフェが目に入ります。 ベイクドチーズケーキ」の文字が。 「食べないわけには行かない」 そんな思いから、得体の知れな...

東京ミッドタウンの2階。 フロアの少し外れに、やさしい食材を使ったやさしい雰囲気のお店「ウカフェ（ukafe）」があります。 ここで食べられる「うっとりチーズケーキ」は、他ではないめずらしいチーズケーキです。 なんと「くるみ」が入っているのです。...

手軽に、リーズナブルな値段で、本格パスタ、ピザが楽しめるイタリアンレストランの「La Pausa（ラ・パウザ）」。 ここで食べられるチーズケーキは、レアでもない、ベイクドでもない。 オーソドックスなチーズケーキではなく、クリーミーなチーズケーキで...

「Antico caffe al avas（アンティコカフェアルアビス）」は恵比寿や二子玉川、六本木など都内を中心に7店舗ほどあるカフェです。 イタリアのバールをイメージしたこちらのカフェには、「バッラ」という名のチーズケーキがあります。 クリームチーズをふん...

おしゃれでハイセンス、雰囲気のカフェやレストランがたくさんある自由が丘。 しかし、なかにはレトロで雑多な雰囲気、昔ながらのお店も存在します。 それが、「カスタネット」というイタリアン料理屋。 今回紹介するチーズケーキは、そんな昭和な雰囲気漂...

MUJI」。 無印好きにはたまらない、無印感を前面に押し出した自然派なカフェであり、素の食材を使用した食事、スイーツを楽しめます。 今回は、そんな無印のカフェから「本和香糖」を使用したチーズケーキを紹介します。 ▶無印良品の他のチーズケー...

今回紹介するのは、「珈琲茶館 集（コーヒサカンシュウ）」のベイクドチーズケーキです。 「珈琲茶館 集（コーヒサカンシュウ）」は、コーヒー1杯750円～であり、チェーンカフェのなかでは、かなりの高級店。 というより、これ以上の値段のチェーンカフェ...

銀座にあるブックカフェ、「ハッピーサイエンス ギンザ ブックカフェ(HAPPY SCIENCE GINZA BOOK CAFE)」のチーズケーキを紹介します。 こちらのチーズケーキは6種のチーズを使用しており、他のチーズケーキとは全然違った味わい、食感を楽しめます。 かな...

数多くのカフェ、ケーキ屋、パティスリー、ベーカリーがある自由が丘。 今回紹介するのは、そんな自由が丘にあり、建築家のオーナーが内装を手がけた個性的なカフェ、 「自由が丘プラス」のチーズケーキです。 自由が丘プラス南口店の公式サイトと店舗情報...

神田から徒歩6分。淡路町から徒歩4分。 ワインとチーズの店「FERMENT（フェルメント）」があります。 小さなビルの2階にあるこのお店では、他では食べられない大人の魅力が詰まったチーズケーキを堪能できます。 公式サイト・食べログ・地図   フェル...

チーズタルトにチーズスフレ、チーズを使った焼き菓子など、様々なチーズスイーツを販売してきた「ファミリーマート」。 チーズを愛する我々にとって非常にありがたい存在です。そんなファミリーマートが、圧倒的チーズ感を楽しめる商品が登場しました。 ...

今回紹介するチーズケーキは、「モリバコーヒー」というチェーンカフェのチーズケーキです。 その名も「濃厚ベイクドチーズケーキ」。 本当に濃厚なのか？ そしてどんな味、食感なのか？ 実際に食べてみたので紹介します。 モリバコーヒーの「濃厚ベイクド...

多くのケーキ屋、カフェが軒を連ねる自由が丘。 チーズケーキを食べられるカフェもたくさんあります。 今回紹介するのは、そんな自由が丘に1980年からある「茶乃子」というカフェのチーズケーキ。 「茶乃子」では、他のお店では食べられないぷるっとした食...

今回紹介するのは、北欧食材を使用したフードメニューと、こだわりのコーヒーが飲めるカフェ「OSLO COFFEE（オスロコーヒー）」のチーズケーキです。 チーズケーキの名前は「オストカーカ」。 なんとも聞き慣れないチーズケーキ。いったいどんなチーズケー...

有名なケーキ屋・カフェが軒を連ねる、スイーツ激戦区自由が丘。 今回紹介するのは、そんな自由が丘にある大人な雰囲気の喫「カフェ・アンセーニュダングル」のチーズケーキです。 その名も「ガトーフロマージュ」。 お洒落なネーミングのこのチーズケーキ...

レベルの高いケーキ屋、パン屋、カフェが乱立するスイーツ激戦地「自由が丘」。 今回はそんな自由が丘にある 「LATTE GRAPHIC（ラテグラフィック）」 というカフェ・レストランを訪問。 「オセアニア地域のカフェ文化にインスパイアを受けたカフェレストラ...

※ビストロカフェ　グラポンはすでに閉店しています。この記事は記録のために残しています。 雑司ヶ谷駅から徒歩4分。 池袋駅からも歩けるお洒落なレストランである「ビストロカフェ　グラポン」。 グラポンという独自のメニューが食べられるこのレストラン...

「日本のインド」「金はないけど自由と夢はある若者（と元若者）の街」といった呼ばれ方をされることもある高円寺。 今回はそんな高円寺のお洒落なカフェ・レストラン「Dogberry（ドッグベリー）」から、 クリームチーズのうずまきパイ この2品を紹介しま...

お洒落でくつろげる空間。 おいしいコーヒー、おいしい料理、おいしいスイーツ。 今回紹介するのは、そんなパーフェクトなカフェである「WIRED CAFE（ワイアードカフェ）」のチーズケーキです。 その名も「マンハッタンチーズケーキ」。 ニューヨークでは...

UCCが運営するカフェです。 ネルドリップで淹れたコーヒーが飲めることを売りにしているカフェなのですが、コーヒーのみならず、サンドイッチ、トースト、ケーキも人気で、話題になることも多々あります。 今回はそんな上島珈琲店のオリジナルチーズケーキ...

今回はベイクドチーズケーキを紹介。 「え、モスバーガーってチーズケーキあるの？」 そんな疑問もあると思いますが、実はあるんです！ 厳密にいえばこれまでなかったのですが、期間限定でベイクドチーズケーキを販売しています。 その名も、「ひんやりド...