ベイクドチーズケーキ– tag –

テネメント（Tenement）は恵比寿から徒歩13分、広尾駅から徒歩10分の場所にある古民家風のカフェです。 夜までやっておりランチ、ディナーにも利用できるカフェなのですが、なんと置いてあるケーキが全部チーズケーキです。 そんな素晴らしいカフェで、今...

大阪・難波駅からすぐ、カフェストリートというカフェが並んでいる道にあって、アンティークな雰囲気が目立っている「Cafe The Plant Room」。 難波で歩き疲れて「カフェでゆっくりしたい！」ときに立ち寄った雰囲気のカフェにチーズケーキがありました。 ...

今回紹介するのは「フロマージュ・フォンデュ」というチーズケーキです。 「フロマージュ」はフランス語で「チーズ」という意味。 【フロマージュフォンデュ】＝【チーズフォンデュ】であり、このチーズケーキはチーズフォンデュという名前となります。 ち...

「チーズケーキやまぐち」は東急東横線　都立大学駅から徒歩3分ほどの場所にあるチーズケーキ専門店です。 イートインなし、テイクアウトのみ。 お店にいくと驚くのですが、本当に普通の一軒家です。むしろ普通よりはちょっとボロい、いや人情味のある家で...

あんぱんで有名な「木村屋」。 この木村屋は銀座に店舗があるのですが、ここには喫茶スペースがあり、木村屋のスイーツや軽食を食べられるのですが、実はなんと、チーズケーキがあります。 いや、まさかあんぱんで有名なお店にチーズケーキがあるなんて。 ...

「Cafe & Dining ICHI no SAKA（いちのさか）」は都立大学から徒歩3分ほどの場所にあるカフェバーです。 駅から近く、食事もできてお茶もできる。1人でくつろげるカウンター席と、複数人でお喋りをしたり、打ち合わせもできるテーブル席。 これらがバ...

観音堂は神戸元町にあるチーズケーキとチーズ料理のお店なのですが、実はチーズケーキがあります。 というよりチーズケーキが有名で、本店の他にも大阪に店舗を出店していたり、大阪駅のお土産を集めたコンビニみたいな場所にも観音屋のチーズケーキが売っ...

なんだかいい感じの家具が手頃な値段で買えるイケア。 アミューズメント施設のようなデカさとショッピングモールにありそうな、広々としたレストラン。 他ではなかなか食べられないスウェーデン料理が食べられるということで、家具を買う予定がなくてもつ...

「Forma（フォルマ）」は大阪府内に5店舗を出店している、チーズケーキの専門店です。 オンラインショップはあるが店舗は大阪のみ チーズケーキ専門店 ケーキに最適な無塩後チーズを開発し、それを使用したこだわりのチーズケーキが食べられる などなど、...

箕面に本店を構え、分店は大阪にしかないため、大阪でしか買えないチーズケーキとして人気を博しているデリチュースのチーズケーキ。 ※最近お取り寄せができるようになったようです 「大阪ナンバーワンのチーズケーキ」という人もいるくらい根強いファンが...

大丸梅田で販売されている大阪限定の「ウメダチーズラボ」。 今回は前々から気になっていた、こちらのお店の「スプーンで食べるチーズケーキ」を紹介します。 ちなみにウメダチーズラボの「スプーンで食べるチーズケーキ」は、 カマンベール ゴルゴンゾー...

アメリカンなレストランとして、そして店員さんの制服が特徴的なお店として有名な「Hooters（フーターズ）」。 実は特徴的なのは、女性スタッフの制服だけではなかったのです。なんと、チーズケーキも少しだけ特徴的だったのです。 フーターズの公式サイト...

「NOSTALGIA CAFE（ノスタルジアカフェ）」は早稲田通り沿い、中野と高円寺の間にあるカフェです。 最寄りである高円寺駅駅からは10分くらい歩くのですが、その分の駅前の喧騒から離れた落ち着いた時間が流れるお店でもあります。 今回はそんなノスタルジ...

記録的大ヒットを収めたバスチーをリリースしたローソン。 そんなローソンからまた、あらたなチーズケーキが発売されました。 その名も「とろチー」。 大ヒットを記録したバスチーと似たようなパッケージデザイン。 バスチーの大ヒット以降、似たようなデ...

2019年に話題になったミスターチーズケーキ（Mr. CHEESECAKE）。その人気のチーズケーキについて、本記事では紹介します。 Mr. CHEESECAKEの人気の秘密なども紹介している、ぜひご一読いただければと思います。 ※ミスターチーズケーキのティラミスは以下の...

※リトルローザンヌは閉店してしまったようです。この記事は記録のために残してありますが、ローザンヌのチーズケーキを購入することはできません。 リトルローザンヌは、チーズ系のスイーツを中心に販売する洋菓子店です。お店は岡山にあるのですが、ネッ...

今回の紹介するのは、静岡浜松にある「まるたや洋菓子店」のチーズケーキです。 「まるたや」は1949年に創業した静岡を代表する洋菓子屋。日本でチーズケーキが一般的ではなかった時代からチーズケーキを販売しており、日本で初めてチーズケーキを初めて発...

「皇珈琲（コーヒーテイ）」は池袋にある喫茶店です。 池袋では有名なお店らしく、「池袋　カフェ」のキーワードで検索すると真っ先にヒットします。 さすが人気の喫茶店。 店内はシックで落ち着きのあるインテリアはいかにも喫茶店という感じ。 そしてこ...

オフィスビルやビジネスホテル、そして大手テレビ局TBSが鎮座する赤阪の街。 所要があったので散歩していたら、ちょっと変わったカフェをみつけました。 「ニュージーランドカフェ」です。 みた感じ普通のカフェ。 しかしながら、ニュージーランド産のクリ...

パティスリーを紹介する本や雑誌などでも紹介されることがある有名パティスリーの「アルカション」。練馬区の保谷と練馬の2ヶ所に店舗があり、今回は練馬店を訪問してきた。 そのチーズケーキを紹介する。 お店の公式サイト（アルカションは保谷にもある）...

「ローズベーカリー」はフランス・パリで2002年に誕生したお店で、日本だと銀座、丸の内などに店舗があります。 「ベーカリー」とついていますがパン屋ではありません。焼き菓子や惣菜、フランス料理、キッシュやスープなど色々なものがあります。 そして...

風月堂といえば、ゴーフルはラングドシャなど、手土産にちょうどいい焼き菓子が有名なのですが、実はチーズケーキもあります。（カフェ併設の店舗のみ） 東京風月堂 中野店　外観。現在は閉店 ちなみに風月堂は神戸風月堂や上野風月堂など色々ありますが、...

オーソドックスなベイクドからレア、スフレ、タルトまでありとあらゆるタイプのチーズケーキを販売する成城石井。 本格的なチーズケーキが購入できる成城石井は、チーズケーキ愛好家にとってはとってもありがたい存在でもあります。 そんな成城石井から、...

「ミタスカフェ (Mitas cefe)」は銀座にあるカフェです。 雰囲気が良く、カフェやランチ、ディナー、飲み屋としても利用できる使い勝手のいいお店。 そんな「ミタスカフェ」にはちょっと珍しいチーズケーキがあります。 ゴルゴンゾーラを使用した「ミタス...

「ル・パン・ドゥ・ジョエル・ロブション」は、恵比寿にある超高級レストラン「ジョエル・ロブション」が運営するベーカリーで、恵比寿だけでなく新宿や丸の内などにも店舗があります。 街のベーカリーに比べるとやはりお値段は高めではありますが、他のベ...

今回紹介するのは中野駅から徒歩3分、マルイの裏手にある「MUTO coffee roastery」というカフェのチーズケーキです。 「MUTO」はコーヒーにとってもこだわっているカフェで、焙煎所も兼ね備えているカフェで、新鮮の挽きたて、淹れたてのコーヒーが飲めま...

カフェチェーンのなかでは、店舗数ランキングトップ10に入る星乃珈琲店。少し前までスフレチーズケーキを販売していたのですが、メニューのリニューアルで消失。それ以来、星乃珈琲店にチーズケーキはなかったのですが、最近になってチーズケーキが復活し...

数多くの有名スイーツショップが軒を連ねる東京・銀座。栄える手土産にぴったりのお店が数多く点在するこの街に、筆者イチオシのチーズケーキがあります。「LESOLCA（レゾルカ）」です。 レゾルカとは？ レゾルカは銀座にある小さな洋菓子屋です。2017年4...

「魚べい」は「元気寿司」の系列店で全国に店舗がある大手回転寿司チェーンです。 ご存知の通り、最近の回転寿司チェーンはどこもスイーツメニューが非常に充実しています。 ケーキやプリン、そしてタピオカドリンク、コーヒーもあって、カフェとしても十...

「かっぱかっぱーかっぱのマークのかっぱずし♪」のCMでおなじみの「かっぱ寿司」。 「はま寿司」や「くら寿司」と並ぶ格安回転寿司チェーンの1つです。 寿司から揚げ物、スイーツにいたるまで豊富なメニューがあり、そしてチーズケーキもあります。 しかも...

今回紹介するのは無印良品で見つけた「自分でつくるチーズケーキ」というチーズケーキ作成キットです。自分でチーズケーキをつくるための材料が入っています。 ※現在は若干パッケージが変わっているようです https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detai...

トロイカは岩手にあるロシア料理屋です。ロシア料理屋なのですが、チーズケーキがとても有名で、テレビ番組や雑誌などのメディアで何度も取り上げられている、非常に人気のあるチーズケーキです。私もおすすめのチーズケーキを聞かれた時はトロイカを挙げ...

ドトールのチーズケーキをまとめて紹介します。 ※現在はどれも販売されていません。現在ドトールで食べられるチーズケーキは以下のページで紹介しています。 https://cheese-cake.net/cafe-chain-ck/ ベイクドチーズケーキ 色々な角度から撮影してみるわけ...

「ダブルトールカフェ」は、原宿、渋谷をはじめ名古屋、仙台、北海道などにも店舗があるカフェです。 今回訪問したのは渋谷店。 独特で落ち着きのある雰囲気のカフェだったので、渋谷にしかないものだと思っていたのですが、意外にも全国規模で展開してい...

ファミレスのガスト。 すかいらーくグループが運営しており、安価でおいしいものが食べられる「庶民の味方」として、全国に展開するファミレスの1つです。 パフェやパンケーキなどスイーツメニューにも力を入れており、スイーツメニューがリニューアルする...

「café 1886 at Bosch」は渋谷から徒歩5分、六本木通り沿いにあるカフェです。 「café 1886 at Bosch」などと書かれても、どう読めばいいのかわかりませんよね。このカフェについてちょっとリサーチした筆者でも、いまだに正式な読み方がわかりません。 そ...

「Sweet of Oregon（スイートオブオレゴン）」は名古屋にあるチーズケーキ専門店です。 イートインなら約10種類のチーズケーキから好きなチーズケーキをチョイスして食べられます。また、テイクアウトなら先の10種類に加えてチーズを使ったバームクーヘン...

「Maison YWE（メゾン・イー）」は名古屋・矢場町駅から徒歩5分の場所にあるカフェです。 名古屋では定番の有名なおしゃれカフェだそう。しかもここのチーズケーキはちょっと珍しいタイプで有名。 なんと豆腐みたいなルックスのチーズケーキなのです。 「M...