コンビニやスーパーで販売されるチーズケーキを日々チェックしているかなざわです。今回は、イトーヨーカドーのプライベートブランドである「ANYTIME DOLCE」から販売されている「濃厚NYチーズケーキ」を紹介します。
商品情報
| 項目 | 詳細 |
| 商品名 | 濃厚NYチーズケーキ |
| ブランド | ANYTIME DOLCE（イトーヨーカドーのスイーツブランド） |
| 値段 | 429円（税込み） |
| 栄養成分表示 (1個当たり、推定値) | 熱量 259kcal、たんぱく質 4.2g、脂質 19.2g、炭水化物 19.3g、食塩相当量 0.35g |
| 原材料名 | ナチュラルチーズ（オーストラリア製造）、乳等を主要原料とする食品、砂糖、小麦粉、鶏卵、マーガリン、ショートニング、レモン果汁、食塩／糊料（増粘多糖類）、乳化剤、膨脹剤、メタリン酸Na、香料、pH調整剤、酸化防止剤（V.E）、着色料（カロチン）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） |
| 製造者 | 株式会社イーストナイン 川口第1工場 |
| 購入方法 | イトーヨーカドー系のスーパー（ヨークマート、ヨークフーズ等） |
イトーヨーカドーのプライベートブランドの定番商品
ANYTIME DOLCEは、イトーヨーカドーのスイーツ専門プライベートブランドで、ティラミスやモンブラン、プリンなど色々なスイーツを手掛けています。
今回購入した「濃厚NYチーズケーキ」は同ブランドの定番商品です、イトーヨーカドーの系列スーパーであるヨークマートで購入しました。
カットケーキが2個入って値段は429円なので、1カットあたり214.5円となっています。物価高でスイーツの値段がどんどん上がっている昨今、この値段はどちらかといえばお手頃といえるでしょうか。
実際のケーキをみていきます。
厚めのクッキー生地を敷いたニューヨークチーズケーキ
底にはやや厚みのあるクッキー生地をしいています。このクッキー生地は、ビスケットを砕いて成形したものです。
また表面の色は淡く、低温で湯煎焼きにされることが多いニューヨークチーズケーキらしさが表れています。
■ニューヨークチーズケーキとは？
ニューヨークチーズケーキは、1900年頃にアメリカ・ニューヨークで食べられていたとされるチーズケーキです。その特徴は、クリームチーズやサワークリームを贅沢に使い、低温で時間をかけて湯煎焼きすることにあります。これにより濃厚な味となめらかな食感を味わえる仕上がりに。ただし厳密な定義はなく、様々なタイプのニューヨークチーズケーキが存在します。※ニューヨークチーズケーキとは何か？ 特徴や語源、歴史などを解説
ねっとり、サクサクのコントラストある食感
それでは食べた感想を紹介します。
まず感じるのは、ニューヨークチーズケーキ特有の「ねっとり」とした食感です。
むっちりと中身が詰まっていて、食べ応えがあります。また底のビスケット生地はさくさく、ほろほろと崩れる食感で、ねっとりしたアパレイユとのコントラストを楽しめます。
クリームチーズの味をしっかり感じる濃厚な味、素朴なおいしさ
そして味ですが、まずクリームチーズのコクがぐっと広がり、後味にはレモンの酸味が抜けていきます。
途中にはビスケット生地の香ばしい風味やチーズ以外の乳製品の風味も感じます。
それほど甘さは強くはなく、クリームチーズの味わいをそのまま楽しめる濃厚な味で、素朴さ感じるおいしさです。安価なチーズケーキでありながら感心しました。
それほど主張は強くはないので、ベリーソースやアイスクリームをトッピングしたら、贅沢感が増してハマるおいしさになりそうです。
「めちゃくちゃおいしい」というほどではありませんが、この価格のチーズケーキとしては文句無しのクオリティです。
イトーヨーカドー及び、イトーヨーカドー系列のスーパーが生活圏内にある方は、ぜひ一度チェックしてみてください。
