通販(取り寄せ)のチーズケーキ

【パパジョンズ】のニューヨークチーズケーキ|これが本場の味?リッチで濃厚な風味が特徴のチーズケーキ

4.0
パパジョンズ ニューヨークチーズケーキ通販(取り寄せ)のチーズケーキ

京都にカフェを4店舗、さらにネット通販でも一定の人気を誇っているチーズケーキ専門店「パパジョンズ」。今回はこちらのニューヨークチーズケーキを紹介します。

スタバやエクセルシオールカフェなど、大手チェーンカフェにもニューヨークチーズケーキが存在する昨今、ニューヨークチーズケーキなんてものはそれほど目新しいものではありません。

しかしパパジョンズのニューヨークチーズケーキは、そんじょそこらのニューヨークチーズケーキとは違っていました。「これが本場の味なのか?」と思ってしまうリッチで濃厚なチーズケーキだったのです。

パパジョンズとは?

パパジョンズ ニューヨークチーズケーキ

パパジョンズは京都にあるチーズケーキ専門店です。創業は1990年。

ニューヨーク生まれのオーナー「Charles Roche(チャールズ・ローシェ)」さんは1985年に京都の小さなレストランで、オリジナルのチーズケーキを提供していました。

これが本物のニューヨークチーズケーキとして話題になり、1990年にはカフェをオープン。現在は、京都に4店舗を展開し、ネット通販でも人気の洋菓子屋になりました。

パパジョンズ キャプチャ

1990年代の日本ではまだまだ本格的なニューヨークチーズケーキがなかった可能性が高く、そういった背景があったからこそ、パパジョンズが提供していた本場のニューヨークチーズケーキは人気になったのでしょう。

そういった意味では、パパジョンズは日本に本場のニューヨークチーズケーキを持ち込んだお店である可能性が高いと考えられます。

ちなみにニューヨークチーズケーキとは、ベイクドチーズケーキの一種です。一般的なベイクドチーズケーキに比べて、濃厚でしっとりしているのが特徴です。詳しくは以下の記事で解説しています。

現在のパパジョンズでは色々なフレーバーのチーズケーキを販売しています。

【実食レポ】パパジョンズのニューヨークチーズケーキ

パパジョンズ ニューヨークチーズケーキ
パパジョンズ ニューヨークチーズケーキ

本場のニューヨークチーズケーキを提供するお店として人気になったパパジョンズ。色々なフレーバーのチーズケーキを販売しているのですが、今回はオーソドックスなニューヨークチーズケーキを注文しました。

値段は4号(12cm)サイズで1814円。このサイズのケーキとしてはちょっと高め。ちなみに5号(15cm)は3000円。ホールとはいえケーキに3000円はけっこうなお値段。

しかし値段に見合うだけのクオリティではあります。

グラハムクッキーが別の袋で添付されており、好みで追加できます。上からグラハムクッキーを振りかけるニューヨークチーズケーキは、代官山にある松之助NYと同じです。

代官山にあるカフェ「松之助NY」のニューヨークチーズケーキ。こちらも上から砕いたクッキーが振りかけられていた。ただし土台はない。松之助NYのオーナーもアメリカのニューヨークでお菓子作りを学んでいる。

松之助NY ニューヨークチーズケーキ (5)

松之助NYの解説はこちら

パパジョンズ ニューヨークチーズケーキ
パパジョンズ ニューヨークチーズケーキ
パパジョンズ ニューヨークチーズケーキ

リッチでの濃厚なニューヨークチーズケーキ

パパジョンズ ニューヨークチーズケーキ
パパジョンズ ニューヨークチーズケーキ

かなりねっとりしていて、濃厚でとても重量感がありますなかみが詰まっていて、ねっとりしたチーズケーキが好きな方にはたまらないはず。

これが本場のニューヨークチーズケーキなのか……。

パパジョンズ ニューヨークチーズケーキ

またこのねっとりした食感に、土台のクッキー生地と、後がけのクッキーのザラザラした食感が加わります。ねっとりとザクッ、の2つの食感が口の中を楽しませてくれます。

ちなみにニューヨークチーズケーキはサワークリームを混ぜるのが特徴の1つなのですが、このチーズケーキはサワークリームの風味を非常によく感じます。

特に、飲み込んだ後に喉の奥からこみ上げてくるクリームのリッチな風味が素晴らしくいい。

さすが値段が高いだけあります。

食感、味、喉からこみ上げてくる風味。

シンプルなニューヨークチーズケーキなので目新しさはないかもしれませんが、その中には多様な楽しみが詰まっています。さすが人気のチーズケーキ、完成度が高い。

パパジョンズのチーズケーキの値段や日持ち、購入方法など

値段4号(12cm):1814円
5号(15cm):3000円
+送料がかかる
メニュー名ニューヨークチーズケーキ
チーズケーキのジャンルベイクドチーズケーキ
日持ち冷凍で30日 解凍後は、冷蔵庫で5日間
購入方法ネット、もしくはお店で購入可能。取り寄せの場合は以下のサイトから購入可能です。

公式サイトからで見る
楽天で見る
Yahoo!ショッピングで見る

素朴で良質の素材をじっくり焼き上げ、食感、口どけ、甘さ加減、すべてにおいて最高にバランスがとれた、ニューヨークチーズケーキです。トッピングのグラハムクラッカーのさくさく感と、しっとりクリーミーな生地との相性も抜群。リピーターのお客様に支えられ、創業以来堂々の王座を守り続けるパパジョンズのロングセラー。

公式サイトより(ニューヨークチーズケーキの解説)

パパジョンズの口コミ評判など

楽天の口コミをチェックしてみると、評価は★4.6とかなり高い。
楽天の口コミをみる

大半が「濃厚で美味しい」「グラハムがいい感じ」といったポジティブな口コミです。一方で一部には「期待していたほどではなかった」という口コミが2件ほどありました。

それでもネガティブな意見は114件中3件ほど。パパジョンズのチーズケーキを買った多くの人が満足しているといえます。

値段は少し高めですが、値段に見合うクオリティであることは間違いありません。値段に見合わないチーズケーキを販売している業者はたくさんあるので、そういった意味ではパパジョンズは非常に良心的なお店です。

他にも当ブログでは色々なお店のチーズケーキを紹介しています。

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チーズケーキかなざわ

チーズケーキを中心に洋菓子を食べ歩き、評論、考察しています。このブログをきっかけにチーズケーキや洋菓子がより好きになっていただけると幸いです。

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