今回紹介するのは近所のスーパーでみつけた、プレシアが製造しているホールタイプのチーズタルトだ。有名なKiriのクリームチーズを使用している。
Kiriは「ベル」という会社がもつクリームチーズのブランド。毎年「キリクリームチーズコンクール」というコンテストを開催しており、そのためKiriとコラボしたスイーツをスーパーではよくみかける。
なかでも今回は、フランボワーズのソースを表面にあしらったチーズタルトだ。
【実食レポ】２層仕立てのチーズタルト フランボワーズ
ただのチーズタルトではなく、ベイクドとレアの２層のチーズタルトにフランボワーズソースをのせた豪華仕様だ。
値段は348円。12cmのホールケーキとしては安いといえる。
プレシアは以前にも似たようなチーズタルトを販売していた。
チーズタルト専門店のPabloが監修したチーズタルトだ。
こちらは表面にはあんず（アプリコット）のソースをあしらったものだった。
今回はこれのフランボワーズバージョンといえるだろう。
それにしても表面の光沢が美しい。
フランボワーズソースの舌ざわりがいい
食べた感想について。
タルト生地はしっとりしている。スーパーのチーズタルトなので、専門店のようなザクザクした食感はではない。それでもほんのりバターの風味があるタルト生地は悪くない。
生地はベイクドとレアの2層になっているが、なにぶん薄いので、食感の違いはわかりにくい。全部しっとりしたチーズケーキに感じてしまう。
それでも2層になっていることで、彩りが生まれるのだろう。
また表面のフランボワーズソースの部分は、ツルッとしていてゼリーのような、清涼感のある舌ざわりを楽しませてくれる。
シンプルな味だが美味しい
そして普通に美味しい。
甘味、塩味、フランボワーズの甘酸っぱさと、タルト生地の小麦とバターの風味が口のなかで一体となって、舌から、そして脳みそに美味しさを伝えてくれる。
奥深さとか複雑さはないシンプルな味ではあるが、素直に「美味しい」と思える味だ。スイーツの楽しさみたいなものは、しっかり体感ができる。
値段、カロリー、商品説明など
| 値段 | 348円 |
| カロリー | 646 |
| 製造者・販売者 | プレシア |
※商品説明
２層仕立ての贅沢な味わい！
キリクリームチーズを使用したベイクドチーズ生地にレアチーズムースを重ね、仕上げに華やかなフランボワーズソースで表面をコーティングした贅沢な味わいのタルトです。※レアチーズ生地中キリクリームチーズを28％、ベイクドチーズ生地中キリクリームチーズを5％使用
ちなみにこの商品は、東日本、中部、関西エリア限定だそうだ。
またプレシアのスイーツを取り扱っていないスーパーもある。近所のスーパーで見当たらない場合は、2、3軒まわってみてもいいかもしれない。
各種リンク（公式サイトなど）
＞プレシア公式サイト
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