洋菓子メーカーのプレシアから発売されている「バスクチーズケーキ風タルト」を購入してみました。
12cm程度の薄いチーズタルトで、6等分にカットされており、値段は409円です。
ボリュームとしては2人～3人分といった印象で、このサイズでこの値段なら平均程度といった感じでしょうか。
この商品は前述のとおり「プレシア」というメーカーが販売されています。プレシアは、主にスーパーのチルドスイーツを主に販売しており、このブログでは同メーカーのチーズスイーツを何度も紹介しています。定番ではカットしたチーズタルトを販売しています。
▼プレシアが定番で販売している「切れているクリームチーズタルト」
今回は上記の「バスク風チーズケーキバージョン」といった感じでしょうか。
バスクチーズケーキは、2019年頃から日本でブームになり、現在では定番となったチーズケーキの一種です。スペインのバスク地方と呼ばれる場所でみられるチーズケーキであることから、「バスクチーズケーキ」や「バスク風チーズケーキ」と呼ばれるようになりました。その特徴は、表面を焦がしており、焦げのカラメルっぽい味があることや、とろとろな食感と濃厚な味わいがあることなどです。
▼バスクチーズケーキについては以下のページで詳しく解説
プレシアの「バスクチーズケーキ風タルト」はどのような仕上がりなのでしょうか。
食べた感想
まず食感ですが、タルト生地はほろほろした質感で、ザクザクはしていません。上のチーズ生地は、ねっとりとしっとりの中間くらいで、舌触りはなめらかです。全体的には気持ち良い食感です。
味についてですが、若干カラメルのような風味があり、バスクチーズケーキに特有の焦げのカラメル感が再現されています。
またクリームチーズの味をはっきり感じられるのも特徴的です。普通のチーズケーキタルトよりもやや味が多彩で、またクリームチーズの味がはっきりしている印象です。全体的には食べやすく、チーズケーキが好きなすべての人におすすめできます。
値段、カロリーなど
- 商品名：バスクチーズケーキ風タルト
- 製造者：プレシア
- 値段：409円
- カロリー：688kcal
- 栄養成分：エネルギー688kcal、たんぱく質9.4g、脂質40.0g、炭水化物72.7g、食塩相当量0.6g
- 公式サイトの商品ページ
- 購入した店：マルエツ
印象
- 目新しさ：★★☆
- チーズ感：★★☆
- おすすめ度：★★☆
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