新千歳空港にあるルタオの店舗で、チーズを使ったソフトクリームを購入してみました。
新千歳空港は北海道にある最大の空港です。国際空港となっており、北海道の空の玄関口として知られています。空港内には飲食店やギフトショップのほか、映画館や温泉まであり、ショッピングモールと空港が合体したような場所になっています。
そんな新千歳空港を代表するスイーツといえばアイスクリーム。30店を超える店がアイスクリームを販売しており、ミルク系のソフトクリームからチョコレート系、チーズ系など多種多様なアイスを楽しめます。そしてアイスを提供している店の1つとしてあるのが、ルタオです。
新千歳空港のルタオ
ルタオは北海道の小樽発の洋菓子屋です。ベイクドチーズケーキの上にレアチーズケーキをのせたドゥーブルフロマージュが人気商品で、現在ではネット通販や期間限定の店舗によって全国の人に親しまれています。他にも様々なチーズケーキ、チーズスイーツをオンラインショップ、実店舗で販売しています。
▼ルタオのドゥーブルフロマージュは以下のページで紹介しています
新千歳空港の店舗では、ネットにはないソフトクリームを提供しています（アイスクリームの他にもドゥーブルフロマージュをトッピングしたパフェもあります）。
空港の店舗では提供されているのはこちらの3種類。
- ジャージーミルク
- マリアージュ（ミルクとフロマージュのミックス）
- サンクフロマージュ
各450円です。
ルタオのソフトクリーム「サンクフロマージュ」
チーズスイーツマニアということで、チーズを使ったサンクフロマージュをいただきました。
コーンとカップがあり、今回はコーンを選択。店内にはイートインスペースがあるほか、店の前が休憩広場のようになっており、椅子とテーブルがたくさんあります。
やや黄色っぽい色をしていますが、見た目は普通のソフトクリームです。食感も普通のソフトクリームでしっとりとしています。しかし味はとても印象的です。熟成系のチーズのコク、風味を感じるのです。熟成系のチーズといってもクセは臭みがあるわけではありません。カマンベールに近いそれほどクセのないチーズのコク、風味です。濃厚でまろやかなミルクの味のなかに、このチーズの風味があり、深みのある味を楽しめます。チーズスイーツ好きとしては大満足です。
またコーンの部分にもこだわりがあるようです。香ばしく、適度にコクがある、サブレのようなコーンを使っているようで、これがアイスクリームととてもよくマッチしています。さすがアイスクリームの激戦区です。レベルが高いです。
購入店、値段など
- 購入した店：ルタオ（新千歳空港店）
- 商品名：サンクフロマージュ
- 値段：450円
- 営業時間：8：00-20：00（季節により変更する場合あり)
- 公式サイト
印象
- 目新しさ：★★★
- チーズ感：★★☆
- おすすめ度：★★★
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