抹茶のチーズケーキをはじめとしてロールケーキやサブレなどの抹茶スイーツを販売しているブランドである「京都ヴェネト（KYOTO VENETO）」。
以前、京都の店舗で購入したフォルマッ茶というチーズケーキが美味しかったので、別のチーズケーキをオンラインで購入してみました。それが本記事で紹介する「京都宇治抹茶生チーズケーキジェミニ」です。
京都宇治抹茶生チーズケーキジェミニは、京都ヴェネトを手掛ける株式会社寿香寿庵が運営しているKSFGオンラインショップでお取り寄せ可能です。
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京都宇治抹茶生チーズケーキジェミニ
今回はオンラインショップで購入したので、冷凍で届きました。食べる前に冷蔵庫で解凍してからいただきます。
まず箱ですが、縁起のいい模様として知られる七宝(しっぽう)の模様が印字されています。京都感があっておしゃれです。
ベイクドチーズケーキとチーズムースの2層系
そしてこちらがチーズケーキです。
販売サイトの説明によれば、ベイクドチーズケーキの上にチーズムースをのせ、さらに表面に抹茶のジュレをのせているそうです。
また土台にスポンジ生地もあります。とにかくいろいろな要素があります。
ちなみに商品名は「京都宇治抹茶生チーズケーキジェミニ」です。生チーズケーキというワードが入っているのでレアチーズケーキかと思っていましたが、ベイクドも使っているようです。また「ジェミニ」には双子という意味があるそうです。おそらくレアとベイクドを使っていることから、双子を意味するジェミニという言葉を入れたのではないかと思っています。
抹茶がとても濃い
食べた感想ですが、まずかなり抹茶の風味が濃いです。
同じ店で以前、抹茶のチーズケーキを購入しましたが、そちらよりも圧倒的に抹茶の風味が強いです。
ねっとりした抹茶のベイクドチーズケーキと表面の抹茶のジュレまで、数多くある抹茶要素から、これでもかというほどに抹茶を感じられます。これまでいくつかの抹茶チーズケーキを食べてきましたが、ここまで抹茶が濃いのは初めてかもしれません。
かといってそれがくどいわけではありません。
チーズケーキの存在感もしっかり、その乳味が抹茶の風味を絶妙に柔らかくしてくれます。抹茶濃い抹茶オレがクドく感じないように、こちらもそれほどクドく感じません。
抹茶感もチーズケーキ感もしっかり楽しめる、バランスの取れた抹茶チーズケーキです。
※全体的な質感がわかる動画もあります
詳細情報
| 値段 | 3000円前後（送料込み） |
| サイズ | 12cm 3人～4人前 |
| カロリー | 322kcal/100g |
| 日持ち | 解凍後は2日以内 |
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京都ヴェネトについて
今回紹介したチーズケーキは、京都ヴェネトというお店が販売しているものです。
京都ヴェネトは、現在、京都の四条烏丸や京都駅など関西に4店舗を出店しています（店舗一覧）。また他にも催事に出店することが多いようです。
京都ヴェネトは抹茶スイーツの専門店です。他にもベイクドチーズケーキである「フォルマッ茶」やラングドシャを販売しています。
フォルマッ茶
グラッ茶
グラッ茶
京都ヴェネトを運営しているのは、株式会社寿香寿庵という会社です。同社は他にもコンディトライ神戸やビスポッケといった人気の洋菓子ブランドを手掛けています（寿香寿庵のサイト）。
コンディトライ神戸のチーズケーキは以前このブログで紹介しました。
コンディトライ神戸 神戸バニラフロマージュ
コンディトライ神戸 神戸バニラフロマージュ
コンディトライ神戸のチーズプリンケーキ
京都ヴェネトは他にも色々なスイーツを販売しています。今後もこのブログで紹介したいと思います。