無印良品が運営するカフェ「Cafe＆Meal MUJI」を訪問してきました。Cafe＆Meal MUJIは、8種類のおかずのなかから好きなものを3〜4品選ぶことができる定食メニューのようなものがあったり、無印良品で人気のバターチキンカレー、無印のカフェでしか食べられないスイーツメニューがあります。
現在店舗は全国に24店あります（Café MUJIを除く）。以前よりも増えたように思います。マイナーなチェーンカフェを超える店舗数になりました。
スイーツメニューにはチーズケーキもあります。今回はハーフサイズを注文しました。ご飯を食べた後にちょうどいいサイズです。ハーフサイズの値段は税込みで250円（2022年）です。普通のサイズは450円です。
無印良品は、店舗でも焼き菓子タイプの不揃いチーズケーキやチルドの2層のチーズケーキなど、色々なチーズケーキを販売しています。一方でカフェのチーズケーキはそれとはまったく違っており、カフェでしか食べられないオリジナルのチーズケーキです。
実はCafé&Meal MUJIのチーズケーキは2019年2月にもこのブログで紹介したことがあります。ただし、その時は四角いベイクドチーズケーキでした。
いつ頃からかわかりませんが、扇形のチーズケーキに変わりました。中身はおそらく同じです。
シンプルだがこだわり感じるチーズケーキ
ホイップしたクリームを添えたシンプルなベイクドチーズケーキです。全体的にやや茶色がかっています。無印良品でも販売している沖縄県産の本和香糖を使っているのですが、その砂糖の色なのかもしれません。
久しぶりに食べましたが、卵の深みのある味と、普通の砂糖では決して味わえない不思議な、軽やかな風味があります。おそらく本和香糖の風味でしょう。無印良品の雑貨やアパレルにみられる優しいテイストをそのまま体現したような味わいです。
ベイクドチーズケーキにしてはしっとりしています。もう少しパン系の質感かと思っていましたが、スイートポテトのような食感です。見た目は普通のベイクドチーズケーキですが、本和香糖の風味や絶妙なねっとり食感など、無印良品のこだわりが随所に見られます。
