【CRIOLLO(クリオロ)】幻のチーズケーキ|空気のようにフワフワのチーズスフレ

【CRIOLLO(クリオロ)】幻のチーズケーキ (6) 通販のチーズケーキ

今回紹介するのは、楽天で見つけた「幻のチーズケーキ」です。

「CRIOLLO(クリオロ)」というパティスリーが販売しているチーズスフレであり、なんと楽天では、10分で2000本も販売した実績があるとか。

さらにウイークリースフレチーズケーキ部門では1位になった実績も。

そんな「幻のチーズケーキ」を実際に購入してみました。

いったいどんなチーズケーキなのか?

本当に幻といえるほどのチーズケーキなのか?

紹介します。

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「CRIOLLO(クリオロ)」の幻のチーズケーキ

【CRIOLLO(クリオロ)】幻のチーズケーキ  箱の画像
オレンジで高級感のある箱。

なにか特別なものを買ったような、そんな感じがします。

箱のふたをあけてみると、幻のチーズケーキは、とても大切そうに包まれています。

【CRIOLLO(クリオロ)】幻のチーズケーキ (2)

袋をあけてみると、シルバーの型紙に包まれた、「幻のチーズケーキ」が登場。

【CRIOLLO(クリオロ)】幻のチーズケーキ (9)

ちなみに幻のチーズケーキは、チーズスフレです。

とてもなめらかな表面をしており、触れなくてもフワフワであることがわかります。

【CRIOLLO(クリオロ)】幻のチーズケーキ (6)

側面もとてもうつくしくカットされていて文句なし。

カットされる前は、チーズスフレの絨毯状態だったのでしょう。

【CRIOLLO(クリオロ)】幻のチーズケーキ (5)

「おしくないはずがない」そんなたたずまいをしたチーズケーキです。

切り分けようとナイフを通すも、表目は弾力があり、うまくいきませんでした。

綺麗に切り分けるときは、しっかり包丁を利用するのがおすすめです。私はステーキなどを切るような、ナイフを使ってしまいました。

【CRIOLLO(クリオロ)】幻のチーズケーキ (10)

もちろんフワフワのチーズケーキスフレ

【CRIOLLO(クリオロ)】幻のチーズケーキ (11)

若干形は崩れてしまいましたが。一人分に切り分けられました。

フォークを通します。

すると、チーズスフレ独特の音がします。

クシャクシャというか。チーズスフレにフォークを通すときの、独特の音をしっかり楽しめるのです。

【CRIOLLO(クリオロ)】幻のチーズケーキ (12)

空気のようにフワフワのチーズスフレ

いざ口に運びます。

見た目通りフワッとした食感です。

そして、一瞬で口のなかで溶けていきます。

あまりの柔らかさに、「私は本当にケーキを食べたのだろうか?」「本当は単に濃厚な空気を食べただけなのではないか?」と思ってしまうほど。

それだけ柔らかく、そして一瞬のうちに溶けていってしまうほど、フワフワなのです。

フワフワとともに迫りくる濃厚なチーズの風味

【CRIOLLO(クリオロ)】幻のチーズケーキ (13)
フワッと溶ける食感とともに向かってくるのは、チーズの甘み。

「幻のチーズケーキ」の上の部分、だけ食べてみると、チーズの風味がガツンときます。

そして、下のフワフワした部分だけ食べるのですが、こちらも、チーズの風味がしっかりあります。

最近コンビニでもチーズスフレは売られていますが、それはどれも甘さが目立ち、チーズの存在感が薄いことも。

しかし、この「幻のチーズスフレ」はしっかりチーズの風味を堪能できるのです。

「これぞまさにチーズスフレ」といわんばかりに。

これまで食べたチーズスフレのなかで、断トツで柔らかい食感、チーズの風味を楽しめるチーズスフレです。

ここでしか食べられないチーズスフレという意味では、正真正銘、「幻のチーズケーキ」です。

お土産、誕生日ケーキにも最適

お洒落で高級感のある箱に包まれて送られてきます。

お土産にはもちろんのこと、大切な人への誕生日ケーキ、結婚祝いなど、どんなシーンにも最適なケーキです。

「幻のチーズケーキ」の値段や賞味期限、食べ方について

タイプチーズスフレ
値段1350円+送料(税別)
解凍方法冷蔵庫で4時間
賞味期限冷凍で約3週間 解凍後は、冷蔵で5日間

「幻のチーズケーキ」は冷凍して送られてくるので解凍して食べる

今回は楽天から幻のチーズケーキを注文しました。

ケーキはカチカチに冷凍された状態で送られてきます。4時間ほど解凍をしてから食べます。

公式サイトによる、半解凍して食べるのも美味しいらしいです。

冷蔵庫で30分、40分ほど解凍すると、半解凍のアイスケーキになるとのこと。

クリオロ 幻のチーズケーキ公式サイト

クリオロ 幻のチーズケーキ公式サイト

私は、普通に全解凍で食べてしまったのですが、次に購入する機会があったら絶対に半解凍バージョンも食べてみたいと思います。

幻のチーズケーキの口コミ

「幻のチーズケーキ」の口コミは、以下のリンクから「楽天みんなのレビュー」で確認できます。
幻のチーズケーキ(楽天みんなのレビュー)

ただし、口コミはどれも「おいしい」ばかりであまり参考にならないかもしれません。というより、おいしいので味に関しては心配する必要はないかも思います。

「幻のチーズケーキ」の購入方法

「幻のチーズケーキ」の購入方法は以下の3つ。

  1. ネットで購入する(楽天、公式サイトで購入できる)
  2. 店舗で購入する
  3. 催事で購入する

ネットで購入する方法(取り寄せ)

「幻のチーズケーキ」は、「CRIOLLO(クリオロ)」の公式サイトと楽天で購入できます。

どちらで購入しても値段は変わりません。どちらも送料がかかるようです。

※商品購入ページはこちら

店頭で購入する

「CRIOLLO(クリオロ)」は、小竹向原、中目黒、神戸に店舗があります。

ちなみに本店は小竹向原です。

クリオロ小竹向原店 公式サイトキャプチャ

クリオロ小竹向原店 公式サイトキャプチャ

店舗では、ケーキだけでなく、焼き菓子、焼きたてのパンも楽しめるようです。

小竹向原店と三宮店(神戸)にはイートインスペースもあり、コーヒー、お茶、から食事メニューもあります。

詳しくは店舗情報、もしくは食べログのページをご覧ください。

催事で購入する

「CRIOLLO(クリオロ)」は全国各地で催事を実施しているようで、催事場でも購入できるようです。

催事情報については、公式サイトのイベント情報ページで調べられます。

ただし、催事の頻度はあまり多くはないようです。「幻のチーズケーキ」を購入するなら、ネットか店舗で購入するのがおすすめです。

公式サイト:CRIOLLO(クリオロ)

「CRIOLLO(クリオロ)」について

「幻のチーズケーキ」とはあまり関係ありあせんが、「CRIOLLO(クリオロ)」についても紹介させてください。

「CRIOLLO(クリオロ)」は、フランス人パティシエ「サントス・アントワーヌ」のパティスリーだそうです。

※パティスリーとは?
ケーキやパイなど、主に小麦粉を使った生地を用いる洋菓子。
もしくは、上記洋菓子を販売するお店のこと

また「CRIOLLO(クリオロ)」を立ち上げた、「サントスシェフ」のスイーツの特徴は、ひとつひとつの食感をとても大事にするところだそうです。

たとえば、フワッとしたものはフワッと、そしてクリーミーなものはよりクリーミーに、といったように。

今回紹介した「幻のチーズケーキ」はまさにフワッとしたチーズスフレでした。

「サントスシェフ」は、2009年には世界コンクール最優秀味覚賞を受賞しているすごいシェフらしいので、今度は他のスイーツも食べてみたいと思います。

※他にもこのブログでは取り寄せのチーズケーキを実際に食べて、その感想を紹介しています。

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