今回紹介するのは、ファミリーマートから2019年12月31日に発売された「とろける生チーズケーキ」です。
生チーズケーキ？
生チーズケーキってなに？
焼いていないチーズケーキってこと？
つまりレアチーズケーキ？
名前を聞いただけではよくわかりません。
これまで色々なチーズスイーツがコンビニから登場しましたが、生チーズケーキというのは初めてです。
あまりに気になるので、年末年始も外に飛び出して購入してきました。
※ちなみにこのチーズケーキは、その後、抹茶フレーバーが発売されます。抹茶フレーバーの感想は以下のページです。
「ファミリーマート」のとろける生チーズケーキ
「とろける生チーズケーキ」がこちら。
上にはクリーム色のなにか、その下に白いクリーム状の生地。
横からみると、砕いたクッキーとスポンジが見えます。
多分チーズクリームとスポンジとクッキークラムをまぜたチーズケーキなのでしょう。
全5層からなる、食感がとにかく楽しいチーズケーキ
最初はクリームの部分を楽しむ感じになります。
白い部分、生クリームに見えるものはチーズクリームです。
生クリームのようにふわふわでしっとりしていながら、ぐぐっとコクを感じます。
食べすすめていくと、途中で砕いたアーモンドとスポンジ生地が現れます。
スポンジ生地しかないと思っていたら、そのなかにアーモンドがあり、そのザクザクした食感が楽しい。
さらにさらになかには、クリーム色のクリーム状の層がありました。
外からだとわからないのですが実はこのチーズケーキ、5つの層があります。
- クリーム色のクリーム（微妙にかかった表面のクリーム色）
- 白色のクリーム
- 砕いたナッツが入ったクリーム色のクリーム
- スポンジ
- クッキークラム
写真だとわかりにくいかもしれませんし、もう多すぎて食べている自分もなんだかよくわからない。
しかし1つ言えるのは、とにかく楽しいということ。
コクのあるしっとりしたチーズクリームともふもふふのスポンジ生地。そこにクッキークラムとナッツのザクザク系の食感が合流する感じ。
ふわふわとザクザクを一緒に楽しめる食感が非常に楽しいチーズケーキです。 色々な食感と味が口のなかで小躍りし、楽しいスイーツ体験ができます。
「とろける生チーズケーキ」というこれまでにないネーミングのスイーツでしたが、中身はレアタイプのチーズクリームを使用したスイーツで、特に目新しさは感じませんでした。
過去にも似たようなスイーツはありました。
目新しさはありませんが、スイーツとしてのクオリティは高い。ここまで色々な要素があると食べていてぜんぜん飽きない。妥協のなさを感じます。
かたくなにバスクチーズケーキを出さないファミリーマート。こんな楽しいチーズケーキの開発に着手していたのですね。
似たようなチーズケーキ
以前にもファミリーマートには似たようなチーズケーキがありました。
現在は販売していませんが、「メルティチーズ」というスイーツです。
構成要素は少ないのですが、今回紹介したスイーツと同じく、しっとりとコクがあるチーズクリームに、ナッツのザクザク食感を加えたスイーツでした。
他にもファミリーマートで以前販売していた、花畑牧場が監修している「レアチーズムース」というスイーツも似たような感じ。
ザクザクとしっとりでいえば、以前セブンイレブンから販売していた「ダブルレアチーズケーキ」もありますね。
こちらも現在は販売していませんが、レアチーズやチーズクリームを使い、カップに入っていて、さらにナッツやクッキークラムを一緒にする、こういったタイプのスイーツは定期的にコンビニに登場します。
「とろける生チーズケーキ」の詳細（値段やカロリーなど）
とろけるような生食感のレアチーズケーキです。アーモンドを混ぜ込んだチーズクリームと自家製クッキークラムの上に、ホイップクリームと、とろりとしたチーズソースをトッピングしました。
公式サイト
| 値段 | 267円 |
| メニュー名 | とろける生チーズケーキ |
| チーズケーキのジャンル | レアチーズケーキ |
| カロリー | 372kcal |
| 製造者 | デザートランド ※他のデザートランドのチーズケーキを見る |
- 公式サイト（ファミリーマート）
- 公式インスタアカウント（ファミリーマート）
- インスタで「#とろける生チーズケーキ」を検索する
- Googleで「 #とろける生チーズケーキ 」を検索する
- もぐナビの口コミをみる
他にも当ブログでは色々なお店のチーズケーキを紹介しています。