MENU
カテゴリー
タグ
2層のチーズケーキ(ドゥーブルフロマージュなど) (64)お取り寄せスフレチーズケーキ (7)お取り寄せバスクチーズケーキ (17)お取り寄せレアチーズケーキ (14)その他のチーズスイーツ (152)まとめ (28)オールハーツカンパニー (4)カッサータ (9)クレメ・ダンジュ(クレームダンジュ、クレームアンジュ) (10)クレープとチーズケーキ (14)シュークリームとチーズケーキ (7)スイーツ系6Pチーズ (17)スターバックス (12)チョコレートチーズケーキ(ショコラチーズケーキ) (18)チーズケーキサンド、チーズバターサンド (17)チーズケーキ味の菓子 (10)チーズケーキ専門店とチーズケーキが充実しているお店 (43)チーズスフレ(スフレチーズケーキ) (90)チーズタルト (106)チーズテリーヌ(テリーヌフロマージュ・フロマージュテリーヌなど) (24)チーズプリン (8)ティラミス (58)トゥルトフロマージュ (4)ドリンクタイプのチーズケーキ(飲むチーズケーキ) (10)ニューヨークチーズケーキ (63)バウムクーヘンとチーズケーキ (6)バスクチーズケーキ (134)パフェとチーズケーキ (15)プリンとチーズケーキ (11)ベイクドチーズケーキ (410)ミルクレープ (13)モンブラン風チーズケーキ (6)レアチーズケーキ (236)ヴィーガン(ビーガン)チーズケーキ・プラントベースのチーズケーキ (5)個包装のチーズスイーツ (29)個性派お取り寄せチーズケーキ (6)冷凍スイーツチーズケーキ (14)日本茶(抹茶、ほうじ茶など)を使ったチーズケーキ (25)星乃珈琲店のチーズケーキ (6)果物・野菜とチーズケーキ (64)焼き菓子・菓子パン系チーズケーキ (57)瓶に入ったチーズスイーツの一覧 (13)白カビタイプのチーズ使用 (10)蒸しパン系チーズケーキ(チーズ蒸しパン・チーズ蒸しケーキなど) (28)青カビタイプのチーズ(ブルーチーズ)を使ったチーズケーキ (14)

【Ivorish(アイボリッシュ)】のフレンチトーストチーズケーキを購入実食レビュー|味や食感、外見について

当サイトの一部のリンクには広告が含まれます
Ivorish(アイボリッシュ)のフレンチトーストチーズケーキ (4)

「Ivorish(アイボリッシュ)」という主にフレンチトーストを販売する店のチーズケーキを食べてみました。

Ivorish(アイボリッシュ)のフレンチトーストチーズケーキ (2)

Ivorish(アイボリッシュ)は九十九島グループという企業が手掛けるフレンチトーストのブランドです。九十九島グループは九州に拠点を置く製菓メーカーで「九十九島せんぺい本舗」をはじめとして、「赤い風船」や「I LOVE CUSTARD NEUFNEUF」などのブランドを手掛けています。

九十九島グループの公式サイト

Ivorish(アイボリッシュ)は本店を福岡に、その他、博多や渋谷にも出店しています。本店と一部の店舗はレストランで、フレンチトーストを使ったメニューを楽しめるようになっています。

Ivorishの公式サイト

フレンチトーストの専門店ではありますが、フレンチトースト風の他のスイーツも販売しています。その1つが今回紹介するチーズケーキです。

※動画も公開しています。

目次

外見は完全にフレンチトーストなチーズケーキ

Ivorish(アイボリッシュ)のフレンチトーストチーズケーキ (3)
Ivorish(アイボリッシュ)のフレンチトーストチーズケーキ (4)
Ivorish(アイボリッシュ)のフレンチトーストチーズケーキ (4)

今回は東京駅にある店舗で購入しました。こちらの店舗はレストランがなく、テイクアウトのみの店です。

フレンチトーストチーズケーキの値段は1350円です。冷凍のもを購入することができ、冷凍のままであれば3ヶ月ほど日持ちします。解凍後は3日程度です。

サイズは2人~3人用といったところ。4人で分けるには小さいかもしれません。

Ivorish(アイボリッシュ)のフレンチトーストチーズケーキ (4)

箱を開けるとその瞬間にメープルの香りがします。フレンチトーストを看板商品として販売する店というだけあり、外見は完全にフレンチトーストです。

Ivorish(アイボリッシュ)のフレンチトーストチーズケーキ (8)
Ivorish(アイボリッシュ)のフレンチトーストチーズケーキ (8)

スポンジの上にチーズケーキ、周りにはホイップクリームを塗りクランブルでコーティング。パンの耳の部分のサクサクした部分も表面にかけたメープルシロップ、そしてバターまで再現されています。

Ivorish(アイボリッシュ)のフレンチトーストチーズケーキ (7)

内部は層になっており、土台にスポンジ、その上にクリーム状の生地です。

Ivorish(アイボリッシュ)のフレンチトーストチーズケーキ (11)

味や食感もフレンチトーストっぽい

口に入れると、ふわっとした食感と同時にメープルの風味と卵、クリーム感が口に広がります。どちらかといえば卵感、ミルク感が強いでしょうか。チーズの風味はアクセント的に感じられる程度です。このミルク感と卵感はまさにフレンチトースト。

Ivorish(アイボリッシュ)のフレンチトーストチーズケーキ (12)

全体的な食感はふわふわです。土台のスポンジはもちろんのこと本体のチーズケーキ部分も、口にいれるとシュクシュクという音がします。ほどよく油分と水分をもったスフレっぽい質感は、程よく卵液を吸い込んだフレンチトーストを思わせます。

Ivorish(アイボリッシュ)のフレンチトーストチーズケーキ (13)

クセのある要素はなく、全体的に柔らかくて優しい味わいです。卵、クリームといったフレンチトーストに使われる材料の存在感が目立ち、繰り返しになりますがまさにフレンチトーストです。

かといって完全にフレンチトーストというわけではありません。チーズケーキにある質感や風味をもたせることで、フレンチトーストとチーズケーキを融合させたようなユニークなスイーツに仕上がっています。

値段、日持ち、購入方法など

値段1350円
カロリー267kcal(100gあたり)
購入方法Ivorishの店舗
または九十九島のオンライストアで購入可能
日持ち冷凍のままなら3ヶ月程度、解凍後は3日程度
備考販売店では冷凍のものを販売しています
公式サイトなどIvorishの公式サイト(店舗や商品の確認はこちらから)
公式Instagram
Ivorish(アイボリッシュ)のフレンチトーストチーズケーキ (5)

Ivorish(アイボリッシュ)は他にもフレンチトーストのようなフィナンシェも販売しています。こちらもおすすめです。

Ivorish(アイボリッシュ) のフィナンシェの写真
Ivorish(アイボリッシュ) のフィナンシェ

Ivorishの系列ブランドである「赤い風船」や「I LOVE CUSTARD NEUFNEUF」もチーズケーキを販売しています。ぞれぞれユニークで美味しいので、おすすめです。

I LOVE CUSTARDのブリュレカスタード。
あわせて読みたい
【I LOVE CUSTARD NEUFNEUF】のチーズスフレとカスタードを同時に楽しめるブリュレカスタードをお取り寄せ 「I LOVE CUSTARD NEUFNEUF(アイラブカスタードヌフヌフ)」というお店が販売している「ブリュレカスタード」を購入してみました。 【カスタードスイーツの店が手掛け...
赤い風船のフォンダンフロマージュの写真
赤い風船のフォンダンフロマージュ
あわせて読みたい
【赤い風船】スフレチーズケーキのなかにチーズクリームを閉じ込めた「フォンダンフロマージュ」を実食紹介 洋菓子屋の赤い風船が販売する「フォンダンフロマージュ」というチーズケーキを購入してみました。 今回はオンラインショップからお取り寄せしています(公式オンライン...
目次