スポンサーリンク
オンライン販売専門店

【ル コキヤージュ】の「テリーヌドゥショコラオフロマージュ」を実食|神楽坂のフレンチレストランが作るベイクドチーズケーキ

神楽坂「コキヤージュ」の「テリーヌドゥショコラオフロマージュ」の写真オンライン販売専門店

今回は紹介するのは、神楽坂にあるフレンチレストラン「ル・コキヤージュ」がネットで販売しているチーズケーキです。

その名は「テリーヌドゥショコラオフロマージュ」。

フランス語を使った荘厳な雰囲気のある名前のチーズケーキ。こちらを取り寄せてみたのですが結論からいうと、2020年頃にヒットしたミスターチーズケーキにも並ぶレベルの高さでした。

それでは紹介します。

 

Le Coquillage(ル コキヤージュ) テリーヌ ドゥ ショコラ オ フロマージュ
Le Coquillage(ル コキヤージュ)
¥4,000 (¥4,000 / 個)(2021/10/13 20:53時点)
内容量:280g、パッケージサイズ:縦16cm×横8cm×高さ6cm

スポンサーリンク

テリーヌドゥショコラオフロマージュ(食べた感想)

今回は楽天で取り寄せしました(楽天の他、Yahoo、アマゾンなどでも販売している)。

特別な注文をしてはいませんが、オシャレな化粧箱で届きました。基本的にこの箱で発送してくれるようです。

箱を開けると長方形のチーズケーキがお目見え。

送料込みで4000円

神楽坂「コキヤージュ」の「テリーヌドゥショコラオフロマージュ」の写真 (3)_R

値段は送料込みで4000円。送料が1000円くらいだとすると本体価格は3000円ほどだと考えられます。

一般的なチーズケーキの相場からすればやや高めですが、最近増えている高級レストラン系のチーズケーキは、本体価格が4000円前後であることが一般的。

たとえば、有名フレンチで修行したシェフが作るチーズケーキであるMr. CHEESECAKE(ミスターチーズケーキ)は本体価格が3450円です。予約が取れない店として知られる「長谷川稔」が販売するCheesecake HOLICは、本体価格が4000円を超えます。

そう考えると送料込みで4000円は、許容できるレベルです。味もいいので。

長方形のチーズケーキ

神楽坂「コキヤージュ」の「テリーヌドゥショコラオフロマージュ」の写真 (7)_R

長方形のチーズケーキは2019年、2020年頃にMr. CHEESECAKEが話題になって以降、急激にみる機会が増えました。

もちろん長方形のチーズケーキが昔から存在したものですが、明らかにここ数年で増えました。

ミスターチーズケーキ (2)

Mr. CHEESECAKE、オプションで長方形の化粧箱を選べる。これがヒットして以降、長方形のチーズケーキが増えたように思う。
Mr. CHEESECAKEの詳細はこちら

神楽坂コキヤージュのチーズケーキが長方形なのは、ミスターチーズケーキを参考にした部分があると考えられます。というのも形だけでなく、材料や質感も近いものがあるからです。

また商品名は「テリーヌドゥショコラオフロマージュ」です。

「テリーヌ」というワードが入っており、2020年頃から度々見かけるようになった「テリーヌフロマージュ」や「チーズテリーヌ」も参考にしていると考えられます。

ホワイトチョコやバニラ、トンカ豆を使ったチーズケーキ

コキヤージュのチーズケーキはベイクドタイプです。

材料にはクリームチーズの他に、ホワイトチョコとバニラビーンズ、さらにトンカ豆を使用しているとのこと。

ホワイトチョコとトンカ豆は、Mr. CHEESECAKEも使用している材料です。やはり参考にした部分があると考えられます。

口どけ、香りを強調したチーズケーキ

質感はだいぶしっとりしています。

神楽坂「コキヤージュ」の「テリーヌドゥショコラオフロマージュ」の写真

Mr. CHEESECAKEをほうふつとさせる口どけのよさです。

舌にのせた瞬間とろけていきます。また上面、火が当たりやすい場所と底の部分で質感が違っており、二とおりの口どけを楽しめます。

非常に濃厚です。

咀嚼すると一気にサワークリームや生クリーム、クリームチーズの風味、そしてバニラ、トンカ豆などの風味が充満します。ややスパイシーな風味のアクセントがあり、おそらくトンカ豆です。

また後味にはホワイトチョコレートの風味も。

チーズケーキというシンプルなケーキのなかに、いろいろな味、風味が凝縮されています。チーズケーキの魅力を存分に生かした一品だといえます。

スポンサーリンク

値段、カロリー、日持ち、購入方法について

神楽坂「コキヤージュ」の「テリーヌドゥショコラオフロマージュ」の写真
値段4000円(送料込み)
カロリー359kcal/100g
日持ち冷蔵14日
常温5日
サイズ縦16cm×横8cm×高さ6cm
購入方法ネットで取り寄せる
公式サイト楽天Yahoo!ショッピングAmazon

口コミなど

「美味しい」「大満足」など肯定的な口コミが大半でしたが、一部には「値段のわりに小さい」や、おおそらくトンカ豆の風味ですが「シナモンの味が気になる」という口コミもありました。

たしかにほんのわずかにスパイス感があります。そういったチーズケーキが苦手な方は注意したほうがいいかもしれません。決して安いものではないので。

お店(ル・コキヤージュ)について(店内の様子、メニューなど)

神楽坂「コキヤージュ」の「テリーヌドゥショコラオフロマージュ」の写真

冒頭でも紹介したとおり今回のチーズケーキはル・コキヤージュというお店から購入しました。

ル・コキヤージュは神楽坂にあるフレンチレストランです。おしゃれなのにそれほど高くはないお店として人気のようです。

今回紹介した「テリーヌドゥショコラオフロマージュ」は、ネットで限定で販売しているものです。ネットでは他にもチョコレートテリーヌである「テリーヌドゥショコラ」や抹茶のテリーヌも販売しています。

「テリーヌドゥショコラ」は店舗で提供している看板スイーツのようです。

公式サイトやお店のSNS

▼チーズケーキの購入はこちら

 

Le Coquillage(ル コキヤージュ) テリーヌ ドゥ ショコラ オ フロマージュ
Le Coquillage(ル コキヤージュ)
¥4,000 (¥4,000 / 個)(2021/10/13 20:53時点)
内容量:280g、パッケージサイズ:縦16cm×横8cm×高さ6cm

その他、当ブログの関連記事

タイトルとURLをコピーしました