コメダ珈琲店より、2024年2月28日から期間限定で販売されている、「北の大地のフロマージュ」を食べてみました。
タイプとしてはベイクドチーズケーキです。クッキー生地を土台にした表面に粉糖がかかっており、雪に覆われた北の大地を彷彿とさせる外見です。
公式サイトの商品説明は以下のとおりです。
「低温でじっくり焼き上げた、しっとりなめらか食感のチーズケーキ。チーズの爽やかな酸味とコクが口いっぱいに広がります。
※本商品はリステリアフリーです。」
また北海道のチーズを使って作っているそうです。
久しぶりのコメダ珈琲店のチーズケーキ
余談ですが、コメダ珈琲のケーキメニューにチーズケーキが登場するのはかなり久しぶりです。チーズケーキマニアの私の観測範囲では以前コメダ珈琲でチーズケーキが販売されたのは、2021年5月頃に販売された「口どけオレンジ」というケーキでした。
チーズケーキというよりは、チーズを使ったスイーツでした。
チーズケーキっぽいチーズケーキでいえば2020年秋頃に販売された「かろやかチーズ」が直近です。
▼2019年～2021年のコメダ珈琲店のチーズスイーツのまとめはこちら
いずれにしてもコメダ珈琲のケーキメニューにチーズ系が入るのはかなり久しぶりなのです。
チーズマニアであり、コメダ珈琲のファンとしては、久しぶりのコメダのチーズケーキが食べられるのでわくわくしておりました。
食べた感想
実際に食べた感想ですが、食感はふわふわでほろほろと崩れるようなやわらかい食感がまずあり、少し咀嚼すると、しっとりしてなめらかな舌ざわりに変化していきます。
クッキー生地は薄めですが、意外とサクサクした感じがあり、ふわふわとサクサクのコントラストを楽しめます。
味はとてもやさしく、これまた雪の大地のような柔らかさです。まろやかでクリーミーで、クリームチーズの風味はほんのりやさしい感じです。
酸味や、チーズのクセなども強くはなく、全体的食べやすいチーズケーキのように感じられます。
総評
- ベイクドチーズケーキ
- クッキー生地はそれなりにサクサク
- 480円～540円
- 全体的にはマイルド
- 食感はふわふわとしっとり
- 酸味はほぼない
- チーズのクセもない
- 塩味もそれほど感じない
- 優しい乳製品の味わいを楽しめる
- ほどよくコクがある
甘味 ★★★★☆ 酸味 ★☆☆☆☆ 苦味 ☆☆☆☆☆ 塩味 ★☆☆☆☆ 濃厚感 ★★★☆☆ チーズ感 ★★★☆☆
目新しさ ★★★★☆ 満腹感 ★★☆☆☆ お得感 ★★☆☆☆ 手軽さ（手軽に買えるか？） ★★☆☆☆ 食べやすさ
（万人受けするか、好みが分かれるか）★★★☆☆
値段、カロリー、購入方法など
購入店
メーカーコメダ珈琲店 商品名 北の大地のフロマージュ
公式サイトの商品ページ商品説明 低温でじっくり焼き上げたしっとりなめらか食感のチーズケーキ。※本商品はリステリアフリーです。
※公式サイトより引用値段 480円～540円 カロリー 281kca サイズ カフェのチーズケーキとしては標準的なサイズ 購入方法
販売エリア全国のコメダ珈琲店の店舗で 購入日 2024年3月
コメダ珈琲店では他にも新作ケーキが登場している
ちなみにコメダ珈琲店では、チーズケーキの他にも米粉のシフォンケーキ、カフェモカを使ったチョコレートケーキ、あまおうのモンブランなどが販売されています。
＼春の新作ケーキ2月28日 （水） より季節限定で販売開始！／⁰～新潟産米粉100％使用の「米粉しふぉん」など、4 種が登場～
— コメダ珈琲店 (@KomedaOfficial) February 27, 2024
◆米粉しふぉん⁰新潟県産の米粉を100％使用した、新作シフォンケーキの登場です。⁰ふんわりもっちりした生地の食感は、米粉ならではの特徴です。… pic.twitter.com/Svk3AgKv8I
▼チェーンカフェのチーズケーキまとめ
