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【モロゾフ】一部店舗限定のカップチーズケーキ「白いチーズケーキ 酪」を購入・実食レビュー

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モロゾフの白いチーズケーキ 酪(SHIROI CHEESECAKE RAKU) (3)

プリンやチーズケーキが人気の洋菓子屋チェーンの「モロゾフ」で「白いチーズケーキ 酪(SHIROI CHEESECAKE RAKU)」というチーズケーキを購入してみました。

モロゾフとは?

全国に1000店以上を出店する洋菓子屋。プリン、チョコレート、チーズケーキ、焼き菓子などを手掛けています。バレンタインデーにチョコレートをあげる習慣を使ったのはモロゾフだと言われています。また1970年代に起こったチーズケーキブームの火付け役とも。モロゾフの歴史についてはこちらの記事で紹介しています。

※動画も作成しています。ぜひご覧ください。

目次

白いチーズケーキ 酪は一部店舗限定

1人サイズのカップタイプのチーズケーキなのですが、店舗掲載の情報によれば高島屋、阪急、阪神の限定とのことです。公式サイトには情報がないため、知る人ぞ知るといった感じの商品です。今回は日本橋の高島屋で購入しました。

マスカルポーネ、カマンベール、フロマージュブランの3種類

白いチーズケーキ酪には3種類あります。マスカルポーネ、カマンベール、フロマージュブランです。ちなみに「フロマージュブラン」はやや酸味があって軽い口当たりのフレッシュチーズです。あまり馴染みのないチーズではありますが、パティスリーのチーズケーキにはよく使われていたりします。

前述の3種類が入ったものを購入しました。マスカルポーネは2個はいっています。値段は1080円です。

常温保存可能、小分け、日持ちもして美味しい

常温保存可能で小分けになっており、また賞味期限も数ヶ月があります。後述しますが味もとても良いです。ギフトにはもってこいのチーズケーキです。

常温保存可能ですが、冷やしてから食べることを推奨されています。実際のチーズケーキがこちらです。

今回は撮影のためにお皿に出して食べていますが、カップのままスプーンですくって食べることももちろん可能です。

食べた感想

質感は、3種類(カマンベール、マスカルポーネ、フロマージュブラン)ともつるっとしています。牛乳プリンよりももう少しかためで弾力があります。水切りヨーグルトとも少し違います。水切りヨーグルトよりは水分がありツルッとした舌ざわりがあります。硬めのプリンに少し近いでしょうか。

コンビニやスーパーでロルフというブランドが販売しているカップチーズケーキがありますが、それにかなり似た質感です。一方でロルフよりは、もう少し中身が詰まった感じがあります。

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それぞれのフレーバーについて食べた感想を紹介します。

マスカルポーネ

まずこちらはマスカルポーネです。

食感は前述のとおりです。口に入れるとマスカルポーネに特有のミルキーな風味が一気に広がります。ほんのり甘味があり、まろやかな風味はとても心地よいです。コクもしっかりあり、小さいながらけっこう満足度があります。

カマンベール

続いてはカマンベールです。3つのなかで唯一熟成タイプのチーズを使っています。

カマンベールは若干舌ざわりに違いがあるような気がします。小さいチーズの粒のようなものをつぶす感じがします。

カマンベールの風味はそれほど強くはありません。カマンベール特有のクセみたいなものはなく、食べやすいように整えてあります。かといって一切カマンベールの存在感がないわけではなく、熟成によって作り出される深みのあるコクがあります。ほんのりミルキーな甘味もあって、味が複雑になっています。個人的にはこれが一番好きです。

フロマージュブラン

最後にフロマージュブランです。

フロマージュブランは一番優しい味かもしれません。やんわりとした乳製品のコクとほのかな酸味で、コクはあるのにどっしりくる感じはありません。とても軽い口あたりです。あっさりした味が好みの方にはこちらがおすすめです。

値段、カロリーなど

購入店モロゾフ(日本橋高島屋)
公式サイトに情報はありません
高島屋、阪急、阪神限定とのことです。
商品名白いチーズケーキ 酪
値段1080円
カロリーマスカルポーネ:161kcal
フロマージュブラン:152kcal
カマンベール:132kcal
製造者モロゾフ株式会社
購入日2023年8月下旬
特徴ギフトに最適なカップタイプのレアチーズケーキ
モロゾフの白いチーズケーキ 酪(SHIROI CHEESECAKE RAKU) (1)

モロゾフの定番チーズケーキであるデンマーククリームチーズケーキについては以下のページで紹介しています。

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