チーズケーキ通信

チーズケーキ、チーズスイーツをほぼ毎日紹介

【ローソン】カスタードとチーズケーキの融合を楽しめる「ふわとろ生カスタードチーズケーキ」を実食

※ 当ブログのリンクの一部には広告が含まれます

ローソンが2023年1月17日販売開始した「ふわとろ生カスタードチーズケーキ」を紹介します。

ローソン「ふわとろ生カスタードチーズケーキ」 (3)

ローソン「ふわとろ生カスタードチーズケーキ」 (5)

ローソン「ふわとろ生カスタードチーズケーキ」 (5)

ローソン「ふわとろ生カスタードチーズケーキ」 (5)

一見、層構造のないシンプルなチーズケーキにみえますが、実は3層構造になっています。一番上、表面がチーズケーキ、その下にカスタードクリームのようなもう層があり、一番下はスポンジの層です。

ローソン「ふわとろ生カスタードチーズケーキ」

チーズケーキの部分は、どちらかといえばスフレ系で、ふわっとした質感です。

またカスタードには「プレミアムエッグ」という卵を使っているそうです。ローソンはこの卵を使った商品を過去にも販売していました。ただし、「プレミアムエッグ」がいったいどういった卵なのか、その詳しい説明は見当たりません。

2022年9月の濃厚チーズケーキから早くもスタンダードタイプのチーズケーキ

この普通のタイプのチーズケーキをローソンは半年前から販売しています。大ヒットしたバスクチーズケーキの販売を止め、その代替商品、つまり大ヒットを狙ったスイーツとして販売したのが「濃厚生チーズケーキ」です。

ローソン「濃厚生チーズケーキ」 (2)

この商品は年明けの人気テレビ番組で紹介され、かなり注目を浴びました。その際、開発部の人たちが出演し、この商品に対する思い入れを紹介していました。かなり力を入れて開発した商品のようだったので、スタンダードタイプのチーズケーキは、しばらくは濃厚生チーズケーキだけを販売していくのかと思っていましたが、意外にも早く、今回のような普通のタイプのチーズケーキが販売されました(濃厚生チーズケーキは現在でも販売されています)。

余談ですが、濃厚生チーズケーキはバスチーの後継というわりには、それほど話題になっていないように思います。また口コミサイトでも賛否がはっきり分かれているようです(濃厚生チーズケーキの口コミ・もぐナビ)。

コンビニスイーツ好きにバッチリ刺さる味

今回のチーズケーキは非常に分かりやすい味です。コンビニスイーツを日常的に購入する人たちを意識した商品であるように思います。

ローソン「ふわとろ生カスタードチーズケーキ」 (8)

ローソン「ふわとろ生カスタードチーズケーキ」 (8)

カスタードクリーム、そしてチーズケーキはしっとりとろとろ食感です。全体的にはカスタードクリームの、甘みと卵のまろやかなコクを存分に楽しめます。さらにその中に、程よい具合にチーズケーキの酸味、塩味のようなものが混ざっており、立体感のある味になっています。

またクセや複雑な酸味はありません。分かりやすい味、別の言い方をすればマスに刺さるであろう大衆系の味です。チーズケーキやシュークリーム、プリンといった卵、乳製品が主体のスイーツが好きな方であれば、高確率で美味しいと感じるはず。楽しさ、美味しさ、目新しさを感じられるコンビニスイーツのあるべき姿を追求した商品なのではないでしょうか。

詳細情報

その他の関連記事

同じくカスタードを使ったチーズケーキを販売している洋菓子屋があります。東京、西葛西のラピュタという店です。こちらのチーズケーキは筆者のおすすめでもあります。取り寄せも可能なのでぜひ一度食べてみてください。