チーズスイーツ専門店の「RUNNY CHEESE(ラニーチーズ)」が販売しているアニメに登場するようなチーズのようなチーズケーキである「レアチーズチーズケーキ」という商品をネットでお取り寄せしてみました。
ポチップ
食べた感想などを紹介します。動画でもチーズケーキを紹介しているのでこちらも併せてご覧いただければと思います。
RUNNY CHEESE(ラニーチーズ)とは？
RUNNY CHEESE(ラニーチーズ)は福井県にあるチーズスイーツのお店です。店舗はチーズを使った料理を提供するレストランです（お店の公式サイト）。チーズを使った料理と併せて、チーズを使ったスイーツも数多く手掛けています。しかも多く商品をネットで販売しています。
特に有名なのは、福井県の銘菓である羽二重餅を使ったチーズケーキです。過去のこのブログでも紹介しました。
他にも羽二重餅を使ったチーズサンドやバスクチーズケーキなど様々なチーズスイーツを販売しています。どれも他の店にはないユニークなものです。
購入した商品はどれも美味しかったので、個人的にはかなり好きな店です。
レアチーズチーズケーキについて
さてそんなRUNNY CHEESEが2023年10月頃に新作として販売したのが、今回私が購入した「レアチーズチーズケーキ」です。
箱や外装について
サイズは8人前、6号です。
8個のケーキが真空パックのようなビニール袋に入っています。
食べ方
チーズケーキは冷凍で届きます。
食べる前に冷蔵個で6時間～7時間解凍することが推奨されています。
あらかじめ小分けになっているので、食べる分だけ解凍することができます。
値段や購入方法など
通販で購入しており値段は4,320円（別途送料）です。店舗で売っているかはどうかはわかりません。
購入はRUNNY CHEESE直営のBASEや楽天市場で可能です。以下にリンクを掲載しています。
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外見と商品名について
アニメに登場するチーズのように、穴がいくつか空いた特徴的なビジュアルです。このようなチーズケーキはレストランや通販でも時々みかけます。
過去にはケサランパサランというお店のチーズケーキを紹介しました。
前述のケサランパサランは1個ずつ、小さいスプーンで穴を作っていたようですが、RUNNY CHEESE(ラニーチーズ)のレアチーズチーズケーキは専用の型を使っているようです。
商品名は「レアチーズチーズケーキ」です。「チーズチーズ」といったようにチーズが2回続きます。最初は誤字かなと思ったのですが、これで正しいようです。
食べた感想
それでは食べた感想を紹介します。まず全体的にまとめると以下のとおりです。
- ホイップした生クリームを使用しており、ふわふわのやわらかい食感と撫でるようなやさしい舌ざわりを楽しめる
- 生クリームのコクを感じる
- ほどよく酸味がある
- 生クリーム感のあるレアチーズケーキが好きな人におすすめ
タイプとしてレアチーズケーキで、土台にはスポンジケーキのようなものが敷いてあります。
公式サイトによれば、「デンマーク産の最高級クリームチーズ」を使い、「生クリームをたてて、空気を含んだふわふわ食感に」仕上げているとのことです。
実際のその食感は、泡立たて生クリームのようにふわふわです。つるつるした感じでもなく、ぷるぷるした感じでもなく、丁寧に作られたバターケーキのようなやわらかくて撫でるような舌ざわりで、心地よさを感じます。
味についても生クリームの印象をはっきり感じられます。その中に乳製品の酸味がいい具合に感じられるようになっており、全体的にすっきりした印象です。
またいい具合に甘さのあるクッキー生地がいいアクセントになっています。レアチーズケーキ本体だけでは少し単調さを感じるのですが、このクッキー生地のバターの風味と甘さによって、全体的に多層的な味わいになっており、最後まで美味しく楽しくいただけます。
詳細情報まとめ
| 購入店 | RUNNY CHEESE(ラニーチーズ) ・お店の公式サイト |
| 商品名 | レアチーズチーズケーキ |
| 値段 | 4,320円（別途送料） ※価格は変更になる場合があるので、販売ページを要確認 |
| サイズ | 6号、8人前 |
| カロリー | 314kcal（100gあたり） |
| 日持ち | 【保存方法】要冷凍 －18℃以下で保存 冷凍状態で60日間、解凍後は冷蔵保存で当日中 ※消費期限は変更になる場合があるので、販売ページを要確認 |
| 購入方法 | 以下のオンラインストアで購入可能 |
| 購入日 | 2023年10月 |
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その他、当ブログで過去に紹介したRUNNY CHEESEのチーズケーキは以下のページで紹介しています。
