東京都中野区鷺宮、西武新宿線の鷺ノ宮駅から徒歩3分のSweets&Cafe Camelliaを訪問しました。
Sweets&Cafe Camellia（カメリア）は2022年6月にオープンしました。カフェを併設したケーキと焼き菓子のお店です。ショートケーキやモンブラン、オペラ、チーズケーキ、果物を使ったタルト、ティラミスなどです。フランス語を使った難しい名前のケーキはなく、馴染みのあるケーキを揃えています。店内のカフェは広々としており、日常的に利用したくなるような魅力的なお店です。その他、焼き菓子にはシフォンケーキがあります（商品ライナップはお店のInstagramから）。
今回はバスクチーズケーキと栗のタルトとシフォンケーキをテイクアウトしました。
目次
紅茶クリームのバスクチーズケーキ
バスクチーズケーキには紅茶のクリームが添えられています。
ねっとり食べごたえがある食感で、絶妙な塩味と、柔らかくも力強いコク、はっきりした旨味があり、バスクチーズケーキの魅力がしっかり表現されており、口の中を魅了します。
またそこに紅茶の生クリームがしっかり入り込んでおり、口のなかを盛り上げてくれます。わずかに添えられた砕いたナッツのごろごろという食感も楽しく、どんどん口に運んでしまいます。
バスクチーズケーキ感、紅茶の風味、食感の多様さ、どれをとっても文句なし。チーズケーキ愛好家なら絶対に気に入るであろうチーズケーキです。
栗抹茶タルト
もう1つは栗抹茶タルトです。
抹茶風味のタルトに栗をどっさりのせたケーキです。口に入れた途端に力強く広がる栗と抹茶の風味にうっとりします。軽快なタルトの食感も気持ちよく、自然と笑みがこぼれる美味しさです。
詳細情報
| 訪問日 | 2023年3月中旬 |
| お店 | Sweets&Cafe Camellia ・お店のInstagram ・Googleマップ 営業日・営業時間などはお店のInstagramからご確認ください |
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