セブンプレミアムが販売している冷凍スイーツ「爽やかなレモンの香り レモンのカッサータ」を購入してみました。
今回はセブン&アイホールディングスのスーパーであるヨークフーズで購入したものです。冷凍スイーツのコーナーで見つけました。
セブンプレミアムの商品ですが、セブンイレブンで販売されているのは今のところ見たことがありません。もしかしたらセブンイレブンではあまり販売していないのかもしれません。
値段は429円（税込）です。袋のなかには四角いカッサータが2個入っています。小さいトレーに入っており、またトレーは分けられるようになっています。
食べ方は半解凍、全解凍
冷凍のスイーツとして販売されている商品で、半解凍や全解凍などの食べ方ができます。
解凍時間の目安は以下のとおりです。
| 半解凍 | 全解凍 | |
| 自然解凍（常温20℃） | 約10分 | 約25分 |
| 冷蔵庫 | 約25分 | 約50分 |
カッサータはアイスケーキとして食べることが多いですが、こちらは解凍してもOKとのことです。
柔らかいスイーツなので、冷凍庫から出してすぐに食べても大丈夫だと思います。アイスではないので、溶かしてドロドロになることはありません。夏のエアコンがきいた室内で20分程度置いていましたが、形を保ったままでした。
冷凍カッサータはローソンにも（本記事執筆時点）
冷凍カッサータはローソンでも販売されています。数年前から販売しており、カッサータが注目されたきっかけの1つでもあります。
カッサータについては以下のページで詳しく紹介しているので、こちらもぜひ。
クッキー生地にドライフルーツを混ぜたカッサータ
さて、セブンプレミアムのカッサータは、サイズは1人前よりも少し小さいくらいです。
本当にちょっとしたデザートにはちょうどいいサイズです。土台にはクッキー生地があり本体にはナッツとドライフルーツが入っています。
カッサータはイタリア生まれのリコッタチーズを使ったスイーツです。ジャパナイズされて、独自のカッサータが日本では普及しています。セブンイレブンのカッサータもジャパナイズ版された、食べ慣れたカッサータです。
レモンの酸味をはっきり感じられるカッサータ
半解凍でいただきましたが、しっかり酸味があります。レモンの酸味とほんのわずかな苦味もしっかり表現されているのです。一般的なカッサータはここまで酸味はありません。
クッキー生地のサクサクした食感とナッツとドライフルーツのコリッとした食感など、色々な食感があり、カッサータの魅力を存分に楽しめます。レモンの酸味と半解凍くらいのひんやりした口当たりで、暑い季節にぴったりです。
セブンプレミアムは冷凍のバスクチーズケーキも販売しています。
こちらもかなりのクオリティなので、見つけたらぜひ購入してみてください。
値段、カロリーなど
| 値段 | 429円 |
| カロリー | 197kcal(1個) |
| 製造者 | サンフレッサ |
| 公式サイト | 商品ページ |
| 購入日 | 2023年8月 |
過去に当ブログで紹介したカッサータはこちら。