カッサータ

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個人店のカフェ・レストラン

乃木坂【ニーノカフェ(nino caffe)】カッサータ、ティラミス|本場シチリア料理が楽しめるカフェの本場のカッサータ

「ニーノカフェ(Nino Caffe)」は東京都南青山、乃木坂駅から徒歩1分ほどの場所にあるカフェです。 こちらではイタリア・シ…
チーズケーキ研究

カッサータとは何か? その歴史と特徴、日本と海外のカッサータの違いについて

カッサータは、日本ではいつ頃から存在するのか? いつ頃から注目されるようになったのか? など、カッサータの発祥や日本での歴史、注目されるようになった経緯などをまとめて紹介します。最後には日本と海外のカッサータの大きな違いを解説します。
2022.04.10
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