ニューヨークチーズケーキの記事一覧

ニューヨークチーズケーキの記事一覧

ここでは「ニューヨークチーズケーキ」という名前で販売されているチーズケーキをまとめています。

※ニューヨークチーズケーキとは?

ニューヨークチーズケーキはベイクドチーズケーキの一種です。ベイクドチーズケーキのなかでもクリームチーズを多めに使用し、湯煎焼きにするものをニューヨークチーズケーキ、ニューヨークスタイルなどと呼びます。たただし、ニューヨークチーズケーキと同じ作り方をしていても、ベイクドチーズケーキとして販売しているお店もあります。つまり、厳密な定義はないということ。

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個人店の洋菓子屋

小樽のチーズケーキと焼き菓子の店【Not obvious (ノット アヴビィアス)】を訪問、バスクチーズケーキとニューヨークチーズケーキを購入しました

小樽には六花亭やルタオなどの観光客向けの超有名洋菓子屋が紹介されることがほとんどです。一方で小樽には住宅もたくさんあり、地元の人が使うような店もたくさんあります。今回紹介する「Not obvious (ノット アヴビィアス)」もおそらく地…
コンビニ/スーパー

【札幌パリ】ニューヨークチーズケーキ|北海道小樽のコンビニで購入した懐かしい感じのニューヨークチーズケーキ

北海道を中心に出店しているコンビ二「セイコーマート」で見つけたニューヨークチーズケーキです。 ホールケーキを扇形にカットし、1カットをそのまま包装しています。このタイプのチーズケーキは少し前にセブ…
個人店のカフェ・レストラン

東京江戸川区のチーズケーキ専門店【チーズケーキカフェ プルメリア】のベイクドチーズケーキとオレオのバニラニューヨークチーズケーキを食べて

東京都江戸川区の駅から離れた場所にチーズケーキ専門のカフェがあります。「チーズケーキカフェプルメリア」というお店です。 プルメリアは2021年10月に江戸川区の松本という場所にオープンしました。 最寄り駅は総武本線の小岩駅か新…
洋菓子屋

【OVEN.Y.(オーブンニューヨーク)】のノーベイクNYチーズケーキを実食|かなり珍しい焼かないタイプのニューヨークチーズケーキ

新宿伊勢丹にある焼き菓子とチーズケーキのお店「OVEN.Y.(オーブン・ニューヨーク)」を訪問しました。 オーブンニューヨークでは、なんとレアタイプのニューヨークチーズケーキを販売しています。 お店の紹介とともに、食べた感想を…
個人店の洋菓子屋

石川・金沢【みんみんぜみ(手作りチーズケーキの店)】のニューヨークチーズケーキとベイクドチーズケーキを実食

「みんみんぜみ チーズケーキ」は金沢市三口町の住宅地にあるチーズケーキ専門店です。 2011年にオープンしたお店で、オーナーシェフの方と、娘さんとで切り盛りしているそうです。地元の新聞や金沢のグルメの情報…
セブンイレブン

【セブンイレブン】ニューヨークチーズケーキ|シンプルにチーズケーキの美味しさを楽しめるチーズケーキ

セブンイレブンから2022年2月頃に発売されたチーズケーキで、シンプルに「ニューヨークチーズケーキ」です。 シンプルなニューヨークチーズケーキ ここ最近、バスクチーズケーキやチーズテリーヌといったチーズケーキが話題とな…
カフェ/レストラン

渋谷【Glorious Chain Cafe】NYチーズケーキ|DIESELの世界観が楽しめる店のチーズケーキとスペシャリテのエッグベネディクト

Glorious Chain Cafe(グロリアスチェーンカフェ)はJR渋谷駅から徒歩4分の明治通り沿いにあるカフェです(横浜にも店舗があります)。 お店の公式サイトお店の地図(Googleマップ・渋谷店)食べログ(渋谷店) …
個人店のカフェ・レストラン

東京・野方【SAD CAFE】ニューヨークチーズケーキを実食|野方のJAZZが聴けるカフェの心地よいチーズケーキ

西武新宿線の各駅停車しか停まらない小さな駅でありながら、四方に商店街が広がり、ミシュランガイドのビブグルマンに選出されたラーメン屋や、テレビ番組でも紹介された餃子屋など、レベルの高い飲食店が立ち並ぶ野方。 今回はこの野方にある「SA…
チェーンカフェ

【珈琲館】ニューヨークチーズケーキとトラディショナルホットケーキを実食レポ

「珈琲館」は、全国に200店以上を出店するフルサービス式の喫茶店チェーンです。昭和の喫茶店のような渋くて落ち着いた雰囲気を残すお店で、昔ながらホットケーキが人気です。 今回はこちらのニューヨークチーズケーキを紹介します。また人気メニ…
個人店の洋菓子屋

東京・高円寺【パティシエ ジュンホンマ(Jun Honma)】のニューヨークチーズケーキ、モンブラン、ラムレザン、高円寺焼きドーナツを実食

今回紹介するのは、杉並区高円寺にある洋菓子屋の「パティシエ ジュンホンマ」。 パティスリーを紹介する本や、グルメサイトにも度々紹介される有名店で、ニューヨークチーズケーキとモンブラン、ラムレザンを食べてきた。その感想を紹介していく。…
チェーンカフェ

【アンナミラーズ(Anna Miller’s)】のレアチーズケーキとチーズケーキ(ニューヨークスタイル)を実食

本記事はアンナミラーズで買った、レアチーズケーキとニューヨークチーズケーキの2つを紹介します。 公式サイトGoogleマップ(高輪店)食べログ※アンナミラーズ高輪店は2022年8月31日(水)に閉店するとのこと。…
個人店のカフェ・レストラン

【Chianti(キャンティ)】のフィアドーネ(キャンティ風チーズケーキ)とNYチーズケーキを実食|キャンティの歴史とフィアドーネの解説も

1960年に六本木の飯倉片町に誕生したイタリアンレストランのキャンティ。多くの著名人が出入りしていた時代もあり、当時は人々の憧れの場所になっていたこのお店。 実は日本においてかなり早い段階からチーズケーキを提供していたお店でもある。…
個人店の洋菓子屋

【パパジョンズ】のニューヨークチーズケーキ実食レポ|これが本場の味?リッチで濃厚な風味が特徴のチーズケーキ

京都にカフェを4店舗、さらにネット通販でも一定の人気を誇っているチーズケーキ専門店「パパジョンズ」。今回はこちらのニューヨークチーズケーキを紹介します。 スタバやエクセルシオールカフェなど、大手チェーンカフェにもニューヨークチーズケ…
チェーン系洋菓子屋

【グラマシーニューヨーク】のニューヨークチーズケーキ実食レポ|ホールタイプ、カットタイプのニューヨークチーズケーキをそれぞれ紹介

デパ地下でよくみかける上品な店構えの洋菓子屋「グラマシーニューヨーク(GRAMERCY NEWYORK)」。 休日には行列ができることもある人気のお店の1つであり、デパ地下散策が好きな人であれば一度は目にしたことがあるのではないでし…
個人店のカフェ・レストラン

代官山【MATSUNOSUKE NY(松之助NY)】のニューヨークチーズケーキ実食レポ|クッキー生地なし、ねっとり感抜群のチーズケーキ

「MATSUNOSUKE NY(松之助ニューヨーク)」は、代官山駅から徒歩5分、旧山手通り沿いにある洋菓子屋です。 人気のお店で休日、平日問わず混雑するお店で、特にアップルパイやキャロットケーキも人気なのですが、実はニューヨークチー…
個人店のカフェ・レストラン

東京・鷺ノ宮【コトナコーヒー】のニューヨークチーズケーキを実食|お店の様子や他のメニューも紹介

西武新宿線・鷺ノ宮駅。 この小さな駅にあるゆったりした雰囲気のカフェ、それがコトナコーヒー。 住宅地の只中にあるこのカフェは、鷺ノ宮駅の数少ないカフェです。 聞こえる音は店内のBGMとコーヒー豆を挽く音だけ。落ち着いた時…
チェーンカフェ

【倉式珈琲店】のニューヨークチーズケーキ(カシスシャーベット添え)を実食|メニューが豊富なカフェでいただく上品なチーズケーキ

倉式珈琲店は全国に店舗展開しているチェーンカフェです。 サンマルクホールディングスが運営しているフルサービスタイプ(席で注文を取るタイプ)のカフェで、全国展開のチェーンカフェにもかかわらず、色々なコーヒー豆を揃えているのは非常にめず…
カフェ/レストラン

【TGIフライデーズ】の店内の様子とニューヨークチーズケーキについて|胸焼けするほどねっとり濃厚でウマい!

「TGIフライデーズ」 。 渋谷や品川、池袋にデカデカと店を構え、アメリカンな雰囲気がぷんぷん漂っているこのお店。 日本によくあるアメリカ風オシャレダイニングバーとはまた雰囲気が違います。 その詳細は後述するとして、この…
カフェ/レストラン

高円寺【オールシーズカフェ】のニューヨークチーズケーキ|くまに囲まれて食べる見た目も味も満足のチーズケーキ

「オールシーズカフェ(ALL C'S CAFE)」は高円寺駅から徒歩5分場所にあるカフェです。絵本の世界のような独特な雰囲気のカフェで、食事やケーキのビジュアルもかなり特徴的。 今回はこの「オールシーズカフェ」で食べたチーズケーキを…
カフェ/レストラン

新宿【MOVECAFE】を訪問、はちみつレモンのNYチーズケーキを実食レポ|レモンピールのほろ苦みが冴えるチーズケーキ

MOVE CAFE(ムブカフェ)は新宿三丁目の方にある小さなカフェです。 新宿駅からは10分くらい歩きますが、その分、新宿駅周辺の騒がしさから離れられる場所にあります。 今回はそんな「ムブカフェ」で食べた「はちみつレモ…
チェーンカフェ

東京・練馬【ディキシーダイナー】を訪問|チーズケーキ、ミルクレープ実食レポ

「ディキシーダイナー(Dexee Diner)」はAD Emotionという企業が運営するチェーンのレストランで、練馬、新宿、お台場など関東に5店舗を展開しています。 ダイナーというだけあり、コンセプトはアメリカンダイナー。 …
寿司屋

【スシロー】のニューヨークチーズケーキ|低価格ながら妥協のないハイクオリティなチーズケーキ

現在は販売が終了してしまったようですが、以前までチーズケーキがありました。 過去に食べたものですが、記録として紹介します。 「スシロー」のニューヨークチーズケーキ スシローにあるのは、ニューヨーク…
カフェ/レストラン

新宿【THE SMILE】のニューヨークチーズケーキ|意外とさっぱり食べやすいチーズケーキだった

「THE SMILE」は新宿ルミネエストにあるアメリカンダイナー風のお店。 アメリカンダイナー風というだけあり、やはりニューヨークチーズケーキがありました。 しかも、「ニューヨークチーズケーキwithホイップクリーム 」という…
未分類

※閉店【コーヒービーン&ティーリーフ】のニューヨークスタイルチーズケーキ|アメリカ最古のカフェでいただくチーズケーキ

※本店は閉店しましたが記録のためにページは残してあります。 「コーヒービーン&ティーリーフ」は、1963年にカリフォルア州ロサンゼルスで誕生した、アメリカ最古のカフェで、世界27ヶ国に1000店舗以上を展開する超大手。 しかい…
カフェ/レストラン

東京・北品川【ラ・カピ】のチーズケーキ|民家風カフェでいただくやさしくて落ち着いたチーズケーキ

品川駅から京急線で一駅。 品川駅の騒々しさとはまったく無縁の駅、北品川。この駅から徒歩3分ほどの場所に、「ラ・カピ」というカフェがあります。 住宅地に突然あらわれる絵本のなかからでてきたようなお店。 今回…
カフェ/レストラン

新宿【ブルックリンパーラー】のニューヨークベイクドチーズケーキ|新宿の人気カフェでいただく爽やかなチーズケーキ

「ブルックリンパーラー」は新宿のマルイアネックス地下1Fにあるレストラン系のカフェです。 雰囲気がいいことで有名なお店で、ディナータイムには国内外の一流のアーティスによる生演奏が見られることも。 今回はそんなブルックリンパーラ…
ファミリーレストラン

【フォルクス】のニューヨークチーズケーキ|ねっとり濃厚でウマい!ファミレスとは思えないクオリティの高さのチーズケーキ

「フォルクス」はステーキ、ハンバーグをメインとしたファミリーレストランです。 実はフォルクス、日本で初めてサラダバーをスタートさせたファミレスだそうです。※公式サイトより ちなみにサラダバーの充実度はビッグボーイ以上…
未分類

【閉店】VELUDOのニューヨークチーズケーキ|グッとくる塩味がいいアクセントになっているチーズケーキ

※渋谷に一店舗だけあったVELUDOは閉店しました。この記事は記録ようにそのまま残してあります。 「VELUDO(ヴェルード)」は大手チェーンカフェの「珈琲館」が運営するカフェです。 現在は渋谷にしか店舗がありませんが…
個人店の洋菓子屋

東京・中目黒【ヨハン】チーズケーキ各種|中目黒で人気のチーズケーキ専門店のチーズケーキを実食レポ

ヨハン(Cheese Cake Johann)は中目黒にあるチーズケーキ専門店です。「東京のチーズケーキ専門店といえばヨハン」というくらい有名で定番なお店でもあります。 今回はそんなヨハンの「ナチュラル」「メロー」の2種類のチーズケ…
カフェ/レストラン

帯広【ファームデザインズ 帯広畜産大学店】のチーズケーキ|まさにチーズケーキパラダイス!7種類のチーズケーキが楽しめるカフェ

「Farm designs(ファームデザインズ)」は北海道に3店舗、タイのバンコクにもお店を展開するカフェです。 今回は十勝観光のついでに、「ファームデザインズ帯広畜産大学店」を訪問しましたのですが、まさにチーズケーキパラダイスとも…
カフェ/レストラン

【カリフォルニア ピザ キッチン】のマンゴーチーズケーキ|色々な味、食感にパニクるチーズケーキ

「カリフォルニアピザキッチン」は、ラゾーナ川崎にある(2019年8月現在)カリフォルニアピザが食べられるお店です。 1985年アメリカ・ロサンゼルス、ビバリーヒルズに誕生したお店だそうで、全世界で250店舗あるそうです。日本には川崎…
チェーンカフェ

【NICK STOCK(ニックストック)】ニューヨークチーズケーキ|ねっとり濃厚、甘さ抜群のチーズケーキ

「NICK STOCK(ニックストック)」は、「肉が旨い」がキャッチフレーズのチェーンカフェです。 ニックストックの特徴は、他のチェーンカフェに比べて肉料理が多いこと。 カフェなのにハンバーガーやステーキをはじめ、肉の盛り合わ…
カフェ/レストラン

東京・自由が丘【BLUE BOOKS cafe】のお店の様子とNYチーズケーキについて|ラズベリーのシャーベットがと上品な味のチーズケーキが楽しめるお店!

話題のカフェやパティスリー、ベーカリーが数多くならぶ自由が丘。 この自由が丘には、音楽と本と料理に出会える大人のための空間が存在します。 それが、「BLUE BOOKS cafe(ブルー・ブックス・カフェ)」です。 今回…
チェーンカフェ

【Sarabeth’s(サラベス)】のNYチーズケーキ|ジンジャーソルベのエッジの効いた風味ともに楽しむチーズケーキ

1981年にアメリカのニューヨークで開業。 「ニューヨークの朝食の女王」と呼ばれ、日本でも一時期話題になったレストラン「Sarabeth's(サラベス)」。 まだ日本で行列を作っていたときに一度訪問し、ここのエッグベネディクト…
チェーンカフェ

【丸福珈琲店】N.Y.チーズケーキ|シンプルだけど…だからこそおいしいチーズケーキ

今回紹介するのは、昭和9年(1934年)から創業している「丸福珈琲店」です。 銀座や池袋、秋葉原に大阪、名古屋をはじめ今では日本各地にある喫茶店チェーン。 そんな「丸福珈琲店」、筆者の生活圏内にはなかったので、これまでいく機会…
カフェ/レストラン

【ル・パン・コティディアン】のニューヨークチーズケーキ|ベリーの贅沢な酸味とクリームチーズの柔らかい甘みがベストマッチ

「ル・パン・コティディアン(Le Pain Quotidien)」は、ベルギー発祥のベーカリーレストランです。 チーズケーキがあったので、ふらっと立ち寄ったのですが、 実は、世界中に220店舗以上(NYだけでも40店舗)を展開…
チェーンカフェ

【NEW YORKER’S Cafe(ニューヨーカーズカフェ)】NYチーズケーキについて|ねっとり、濃厚な口当たりにシナモンが映えるクリーミーなチーズケーキ

今回紹介するのは、カフェチェーン「NEW YORKER’S Cafe」のチーズケーキです。 「そんなカフェは知らん」という方もいると思うので解説すると、 新宿や銀座や渋谷などの都心に喫茶店を展開する「ルノアール」が運営です。 …
チェーンカフェ

【DEAN&DELUCA(ディーン・アンド・デルーカ)】で食べた「MATSUNOSUKE NY」のニューヨークチーズケーキ

パン屋なのか、雑貨屋なのか、パティスリーなのか。 何のお店なのかわからないけど、センスのいい雰囲気になぜだがワクワクする。 そんな独特の雰囲気を持つ「DEAN&DELUCA(ディーン・アンド・デルーカ)」。 「D…
カフェ/レストラン

六本木【ヒルズカフェ】NYチーズケーキ/クラッシュドクッキーチーズ|チョコソースがかかったチーズケーキ

今回は六本木ヒルズにある「ヒルズカフェ」から2つのチーズケーキを紹介します。 「NYチーズケーキ」と「クラッシュドクッキーチーズ」です。 どちらもチョコレートソースがかけられたちょっとめずらしいチーズケーキ。 どんな味な…
チェーンカフェ

【エクセルシオールカフェ】ニューヨークチーズケーキ|黒いクッキー生地を楽しめるチーズケーキ

今回紹介するのは、スターバックスと並んで、都内では見かける機会が多いチェーンカフェ「エクセルシオールカフェ」のチーズケーキです。 メニューの名前は、「ニューヨークチーズケーキ」。 名前は一般的ですが、他のカフェとは少し違うチー…
成城石井

【成城石井】ニューヨークチーズケーキ|下にスポンジを敷いた白いチーズケーキ

プレミアムチーズケーキをはじめ、スフレチーズケーキ、レアチーズケーキなど、チーズ系のスイーツが充実している「成城石井」。 少し変わったスイーツもあるのですが、オーソドックスなスイーツもあります。 それが今回紹介する「ニューヨー…
個人店の洋菓子屋

東京・下高井戸【オーブン菓子専門店 Cheshire(チェシャ)】のニューヨークチーズケーキ|湯煎焼きした優しい口当たりのチーズケーキ

京王線・東急世田谷線が走る下高井戸駅から徒歩数分。 にぎやかな商店街のはずれに、ひっそりたたずむ小さな焼き菓子屋があります。 それが今回紹介する、優しいチーズケーキを提供してくれるオーブン菓子専門店の「Cheshire(チェシ…
チェーンカフェ

【スターバックス】ニューヨークチーズケーキやレモンクリームチーズバーを実食|その他のスタバのスイーツも紹介

チェーンカフェのなかでもトップクラスの店舗数・人気を誇る「スターバックス」。 そんなスターバックスにある「ニューヨークチーズケーキ」は、なんといっても美しい。 これまでいろいろなチェーンカフェのチーズケーキを食べてきましたが、…
カフェ/レストラン

東京・新宿【Coffice(カフィス)】ニューヨークチーズケーキ|アイスクリームが添えられたほどよい酸味がおいしい

今回紹介するチーズケーキは、新宿駅の東南口から徒歩3分ほどの場所にある「Coffice(カフィス)」というカフェです。 「全席電源完備」「Wi-Fiあり」というビジネスパーソンや学生には快適なこのカフェでは、アイスクリームが乗ったベ…
セブンイレブン

【セブンイレブン】ニューヨークチーズケーキ|デリカシェフとシェフォーレ、それぞれのニューヨークチーズケーキを紹介

※バスクチーズケーキの登場によって、セブンのニューヨークチーズケーキは無くなってしまいました。この記事は記録のために残してあります。 ※2022年2月発売のニューヨークチーズケーキは以下のページで紹介しています …
チェーンカフェ

【PRONTO(プロント)】のニューヨークチーズケーキを実食|チーズの風味、コクを存分に堪能できる

昼間はシックで落ち着いたカフェで夜はレストランバーになるプロント。実はチーズケーキのレベルもかなり高い。 少なくとも筆者は、チェーンカフェのなかでも上位だと思っています。どんなチーズケーキなのか? 一見の普通のニューヨークチー…
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