チーズケーキ通信

チーズケーキ、チーズスイーツをほぼ毎日紹介

東京・練馬【ディキシーダイナー】を訪問|チーズケーキ、ミルクレープ実食レポ

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「ディキシーダイナー(Dexee Diner)」はAD Emotionという企業が運営するチェーンのレストランで、練馬、新宿、お台場など関東に5店舗を展開しています。

ダイナーというだけあり、コンセプトはアメリカンダイナー。

今回はこちらのレストランで食べたニューヨークチーズケーキを紹介します。(アメリカンダイナーはやはりニューヨークチーズケーキ)

ディキシーダイナーについて

ディキシーダイナーはアメリカンダイナーをイメージしたお店で、パンケーキやステーキ、ハンバーガーのようなアメリカンなメニューの他、パスタやタコライスなどのメニューもあります。

アメリカンダイナーというよりは、色々な物が食べられる今風のカフェ、というのが正しいでしょう。

ディキシーダイナーのメニュー

メニューは表は公式サイトで確認できます。

練馬 ディキシーダイナー (8)
スパピザ

ディキシーダイナー(Dexee Diner)のチキンのポルチーニクリームペンネの写真
チキンのポルチーニクリームペンネ

ディキシーダイナー(Dexee Diner)のねぎ塩チキン丼
ねぎ塩チキン丼

ディキシーダイナー(Dexee Diner)エビとアボカドのオムライス
エビとアボカドのオムライス

ディキシーダイナー(Dexee Diner) のラザニア
ラザニア

ディキシーダイナー(Dexee Diner)のミニサラダ
ミニサラダ

ディキシーダイナー(Dexee Diner)のミルクレープ
ミルクレープ

スイーツはチーズケーキ以外にもパンケーキがあります。

パンケーキは種類が豊富。

色々なトッピングのパンケーキを楽しめます。

ニューヨークチーズケーキについて

こちらがニューヨークチーズケーキ。

練馬 ディキシーダイナー ニューヨークチーズケーキ (10)

ニューヨークチーズケーキとは?

ニューヨークチーズケーキとはベイクドチーズケーキの一種で、一般的なベイクドチーズケーキに比べて、クリームチーズを多めに使い、湯煎焼きにするのが特徴です。

ただし厳密な定義はなく、湯煎焼きにていても、ベイクドチーズケーキと呼んだりすることもあります。

生クリーム、ミント、冷凍ラズベリー、冷凍いちごのトッピング。

練馬 ディキシーダイナー ニューヨークチーズケーキ (4)

ちょっとわかりにくいですが、土台にはブラッククッキーを使用しています。

練馬 ディキシーダイナー ニューヨークチーズケーキ (5)

ブラッククッキーのビターな風味がいい感じ

それでは実食。

練馬 ディキシーダイナー ニューヨークチーズケーキ (11)

けっこう弾力を感じるチーズケーキです。

「ねっとり」とまではいきませんが、ねっとりに近いくらい粘度を感じられます。

練馬 ディキシーダイナー ニューヨークチーズケーキ (8)

練馬 ディキシーダイナー ニューヨークチーズケーキ (8)

サワークリーム系の酸味が目立ちますが、酸っぱい印象はありません。

甘味のなかに適度に酸味が差し込むので、爽やかな印象です。

練馬 ディキシーダイナー ニューヨークチーズケーキ (1)

さらに土台のブラッククッキーからは、ビターな風味が。

これがなんともいいアクセントになっていて、全体をしまりのある味わいにしてくれています。

練馬 ディキシーダイナー ニューヨークチーズケーキ (6)

甘味はもちろんのこと、ほどよい酸味もある。

さらにブラッククッキーからはビターな風味まで。

甘味、酸味、苦味。

意外にも色々な味・風味を忍ばせているチーズケーキでした。

練馬 ディキシーダイナー ニューヨークチーズケーキ (2)

似たようなチーズケーキ

エクセルシオールカフェのニューヨークチーズケーキ

エクセルシオールカフェ ニューヨークチーズケーキ

大手チェーンカフェ、エクセルシオールカフェのニューヨークチーズケーキです。

こちらも土台にブラッククッキーを使用しています。

しっとりしたニューヨークチーズケーキの食感と、ブラッククッキーのビターな風味を同時に堪能できます。

ラ・ファミーユの真っ黒チーズケーキ

ラ・ファミーユ まっ黒チーズケーキ (2)

「ラ・ファミーユ」という通販専門の洋菓子屋のチーズケーキです。「真っ黒チーズケーキ」という名で、全体がブラッククッキーに覆われています。

というよりブラッククッキーのなかにチーズケーキが入ったケーキです。どこからどう食べてもザクザク。

食感の楽しさなら右にでるものはいない。そう自信をもっていえるチーズケーキです。楽天などで手軽に購入可能なので、ぜひ一度食べてみてください。

お店の詳細と公式サイト

他にも当ブログでは色々なお店のチーズケーキを紹介しています。