バスクチーズケーキ– tag –

スターバックスにて、2023年9月下旬に販売された、パンプキンのバスクチーズケーキを食べてみました。 値段は520円です。 バスクチーズケーキは、2019年頃に日本でブームになったベイクドチーズケーキの一種です。スペインのバスク地方で見られるチーズケ...

セブンプレミアムより販売されている「なめらかな口当たりバスクチーズケーキ」を紹介します。 セブン&アイホールディングスのヨークフーズというスーパーで購入しました。値段は429円です。 セブンプレミアム商品ですが、私の近所のセブンイレブンで...

福井県福井市にあるチーズスイーツのお店「RUNNY CHEESE（ラニーチーズ）」のバスクチーズケーキをお取り寄せしてみました。 値段2,160円（＋送料）カロリー373kcal（100gあたり）サイズ直径約12cm、高さ約6cm購入方法ネットでお取り寄せ公式オンラインス...

東京都世田谷区、小田急線の下北沢駅から徒歩3分ほど歩いた商店街の端に、色んなチーズケーキを楽しめるカフェ「ラピーニャ（La Piña）」があります。 ラピーニャは下北沢の鎌倉通り沿いにある小さなカフェです。食べログの情報によれば2021年5月下旬にオ...

ほっこりと温かみを感じる甘さを持っているさつま芋。この材料を使ったスイーツは、さつま芋の旬である秋の風物詩でした。 しかし最近は季節問わずさつま芋スイーツを見かけるようになりました。流行の発信地である東京の新大久保には紅芋スイーツの専門店...

東京都中野区鷺宮、西武新宿線の鷺ノ宮駅から徒歩3分のSweets&Cafe Camelliaを訪問しました。 Sweets&Cafe Camellia（カメリア）は2022年6月にオープンしました。カフェを併設したケーキと焼き菓子のお店です。ショートケーキやモンブラン、オペラ...

今回紹介するのは「BABEAR（バベアール）」が販売するスモーキーバスクチーズケーキです。 【BABEARはスペイン料理屋を手掛ける企業のスイートブランド】 「BABEAR（バベアール）」は代官山のスペイン料理屋「サル イ アモール」のスイーツブランドです。...

岡山県倉敷市の美観地区に店を構えるチーズケーキやプリンなどを販売する店「はれもけも」。「倉敷チーズケーキ隊」というチーズケーキ専門店のブランドを手掛けており、様々な種類のチーズケーキを販売しています。このブログでも以前、倉敷の店鋪で購入...

レアでもない、ベイクドでもない、バスクでもない、そんな新しいジャンルのチーズケーキを目指して作ったというチーズケーキがあります。 広島のこぐまや洋菓子店が手掛ける「名もなきチーズケーキ」です。 今回は嬉しいことにお店の方からこちらのチーズ...

岡山県倉敷市の美観地区にある色々な種類のチーズケーキを販売している店「はれもけも」を訪問してきました。 【美観地区にあるチーズケーキやプリンを販売する店】 「はれもけも」は美観地区の古い建物が並ぶ街並みの少し手前、アーケード商店街にある小...

都立家政駅から徒歩5分ほどのカフェ「HATOBA（ハトバ）」でバスクチーズケーキをいただいてきました。 都立家政駅は東京都中野区にあります。西武新宿線で新宿駅から各駅停車で10分ちょっとの場所にあり、落ち着いた住宅地が広がっています。決して交通の...

東京台東区、浅草橋駅から徒歩2分の場所に「Le Marais （マレ）」というビストロがあります。ランチで利用した時に、珍しいチーズケーキを見つけました。トリュフを使ったバスクチーズケーキです。 【トリュフを使ったチーズケーキは珍しい】 チーズケーキ...

小樽には六花亭やルタオなどの観光客向けの超有名洋菓子屋が紹介されることがほとんどです。一方で小樽には住宅もたくさんあり、地元の人が使うような店もたくさんあります。今回紹介する「Not obvious （ノット アヴビィアス）」もおそらく地元の人が使う...

ガトーフレールは、小樽市の銭函という街にある洋菓子屋です。銭函は小樽駅から電車で5駅、車で数十分ほどにあります。小樽駅周辺とは違い、こちらには砂浜があり、海水浴場もあります。 そんな海の町にある小さな洋菓子屋のガトーフレールは、個人経営の...

小樽を観光したときに、車を借りて銭函（小樽市）という地域にでかけました。銭函は小樽駅の周辺から車で30分程度の場所にあるエリアで、海が近く、建物が少なく、穏やかな景色が広がっています。 建物が少なくゆったりした街並みだからなのか、いい感じの...

明治時代、大正時代に物流の拠点として栄えた小樽には、レンガ造りの倉庫が数多く残っており、また倉庫を再利用したレストランが数多くあります。今回紹介するレストランのISO(イソ)も、115年以上の歴史を持つレンガ造りの倉庫を利用したお店です。 店舗は...

スターバックスは2022年の9月から季節のケーキとして「パンプキンのチーズケーキ」を販売しました。 ※2023年に販売されたパンプキンのバスクチーズケーキはこちら 全体的にシンプルなチーズケーキですが、土台のクッキー生地には、大麦のビスケットのほか...

青森県の県庁所在地が置かれている青森市。その名を冠している駅、青森駅の目の前にはA-Factoryというショッピングセンターがあります。 A-Factory（エーファクトリー）は青森の海の一望できる場所にあります。青森県産のシードルやりんごジュース、食べ物...

青森県・弘前市（ひろさき）は明治時代、大正時代に建てられた洋館が多く残る街です。弘前の街を歩いているといたるところに洋館があり、またそれがカフェやレストラン、図書館として再利用されている様子をみることができます。 今回訪問したCAFE&RES...

ミシュランガイドで2つ星を獲得し、金沢（石川県）を代表するスパニッシュレストランとして知られる「respiración(レスピラシオン)」。実はレストランとは別で、バスクチーズケーキのブランドを手掛けています。それが「PiSo（ピソ）」です。 PiSoは金沢駅...

塩麹を使った珍しいチーズケーキを食べました。九州の百貨店、岩田屋がオンライストアで限定100個で販売していた「大人のバスクチーズケーキ」です。 非常に美味しいチーズケーキなのですが、限定商品だったため、現在は購入できません。 塩麹を使い、また...

2020年の6月頃にスーパーで洋菓子メーカー「イーストナイン」の新作を見つけました。それが今回紹介するイーストナインの「バスクチーズケーキレモン」です。 薄いケーキが2つはいっています。ケーキは土台にクッキー生地を敷き、本体はチーズケーキで、表...

「RAD BROS CAFE（ラッドブロスカフェ）」 は高円寺から徒歩10分ほどの場所にあるカフェです。 お店の公式サイト Googleマップ（地図と口コミが閲覧できます） お店のInstagram（商品のラインナップがわかります） 食べログ（商品のラインナップや口コミが...

札幌ラネージュ（ラ・ネージュ）というチーズスイーツやスイートポテトなどを販売している洋菓子のチーズケーキをまとめて紹介します。 カマンベールチーズケーキ バスク風チーズケーキ チーズドームリッチ チーズタルトリッチ スイートポテト 札幌ラネー...

CAFE HACHI（カフェハチ）は博多駅から徒歩2分、KITTE博多の1階にあるカフェです。 抹茶を使ったスイーツや、野菜をたっぷり使ったランチメニューや惣菜、その他ヴィーガンメニューやグルテンフリーメニューも充実しているカフェです。 全面窓になっており...

今回紹介するのは、江戸川区・西葛西にある洋菓子屋の「パティスリールラピュタ」です。 テレビ番組にも登場したことがあるこちらのお店は、チーズケーキの種類が豊富です。 お店の公式サイト Googleマップ（地図だけなく、口コミやメニューが閲覧できます...

回転寿司チェーのスシローは2022年4月18日に新たなデザートメニューを販売しました。 それが今回紹介2つのバスクチーズケーキです。 運命の出会い。情熱バスクチーズケーキパフェ 運命の再会。情熱バスクチーズケーキ このバスクチーズケーキは、二子玉川...

温泉地の由布院には御三家と呼ばれる旅館があります。その1つが亀の井です。 その亀の井には別荘があり、この別荘には茶房 天井桟敷（てんじょうさじき）という名の喫茶店があります。 茶房 天井桟敷は、江戸末期の造り酒屋の建物を移築した店です。江戸末...

今回は紹介するのは、近所のスーパー（ヨークマート）でみつけた「紅雫バスク風チーズケーキ」です。 パッケージには「パティスリーピジョン」と書いてありますがこちらブランド名のようで、製造しているのは「カンパーニュ」という洋菓子メーカーです（カ...

池袋のパルコ本館にあるスペイン料理レストラン「LA BODEGA PARRILLA（ラ ボデガ パリージャ）」で食べたバスクチーズケーキを紹介します。 お店の公式サイトお店の地図（Googleマップ） 【スペイン料理屋のオシャレなバスクチーズケーキ】 小ぶりのバスク...

独自の二段熟成製法によって旨味を倍増させた「熟成バスクチーズケーキ」を食べたので、その感想などを紹介します。 お店の公式サイト お店のInstagram （ケーキ専門の通販サイト、熟成バスクチーズケーキが購入できる） 今回は購入したのは株式会社ビース...

GODIVA（ゴディバ）は2021年12月28日に、東京駅一番街に期間限定のストアをオープンしました。こちらで販売しているのがバスクチーズケーキです。 ゴディバでは非常に珍しいバスクチーズケーキです。もしかしたら初なのではないかと思います。期間限定かつ...

「カーサデガスタ（CASA DE GAZTA）」は白金高輪駅から徒歩3分の場所にあるチーズスイーツを主に扱う洋菓子屋です。 同店はバスクチーズケーキで人気の「ガスタ（GAZTA）」や本場のガトーバスクが食べられる「メゾンダーニ（Maison d'Ahni）」を手掛ける戸...

代々木上原にはスイーツで有名な店がいくつかありますが、特に有名なのが「アステリスク（ASTERISQUE）」です。今回はこちらのバスクチーズケーキとティラミスを紹介します。 公式サイト お店の地図（Googleマップ） お店のInstagram 食べログ 【バスクチ...

ESPRESSO D WORKS池袋は、キュープラザ池袋（グランドシネマサンシャインが入居するビル）にあるレストランです。 お店の公式サイト お店の地図（Googleマップ） 食べログ 公式Instagram 「ESPRESSO D WORKS池袋」は株式会社DREAM ONが手掛けています。同...

「チーズケーキプラス」は赤坂見附駅から徒歩10分ほどの、静かな小道にあるチーズケーキのお店です。 今回はこちらのチーズテリーヌとバスクチーズケーキを紹介します。 お店の公式サイト お店のオンラインショップ お店の地図（Googleマップ） お店のInst...

駅構内、あるいは駅のビルのなかに店舗があり、スイーツポテトが人気の「らぽっぽ」。最近ふとお店をのぞいてみると、あるではありませんか、チーズケーキが。 しかも少し前に爆発的に流行ったバスクチーズケーキと、らぽっぽが得意とするさつまいも（サツ...

「Jamba（ジャンバ）」という、アメリカ発の、健康的なメニューを揃えるカフェが2020年に日本に上陸しました。現在日本に4店舗あり、今回は丸の内店を訪問。 こちらで「グルテンフリーバスク風チーズケーキ」を食べてきたので紹介します。 公式サイト 公式...

ローソンストア100は、2021年に9月29日にBASCHEESE KURO（バスチーズ　クロ）を発売しました。商品名からわかるとおり、バスクチーズケーキをイメージしたものです。 バスクチーズケーキは2018年の夏頃から2020年にかけて日本で流行ったベイクドチーズケー...

すき家やくら寿司などのレストランを運営する会社ゼンショーは、実はカフェも手掛けています。それが今回紹介するモリバコーヒーです。 モリバコーヒーはドトールやベローチェと同程度の手頃な価格でコーヒーが飲めるセフル式のカフェです。 今回はこちら...

KAKA（カカ）は福岡にあるチーズケーキと洋菓子の専門店です。 ネットでの販売にも積極的で、楽天やBASEでも販売しています。 今回は楽天で、次の3品を購入しました。 濃厚チーズケーキ4種食べ比べセット バスクチーズケーキ ホワイトチョコチーズケーキ ...

ローソンストア100でみつけた、バスク風カラメルチーズケーキです。オイシスという会社が製造しており、オイシスは他にもローソンストア100の商品を製造しており、これまでもいくつか紹介してきました。 以下はオイシスが製造していたチーズケーキです。 ...

今回紹介するのは、岩手県にあるレ・ド・シェーブルというお店が販売しているヤギミルクチーズケーキです。今回はオンラインショップで購入しました。 レ・ド・シェーブルは岩手県宮古市にある洋菓子屋です。こちらのお店では、同じく岩手県宮古市にある「...

星乃珈琲店では、いくつかのスイーツメニューが、概ね年に一度リニューアルします。 そして2021年は、チーズケーキのリニューアルがあり「北海道バスクチーズケーキチェリーソース添え」が登場しました。 【2020年同様、2021年もバスクチーズケーキ】 星乃...

787 Nanohana Coffee Roaster（ナノハナコーヒーロースター）は千葉県市原市にあるカフェです。 千葉県にあるショッピングモールを利用した際、催事に出店しているのをみつけて購入したのですが、これがとても濃厚で食べごたえがあるバスクチーズケーキだ...

「Béchamel Café（ベシャメルカフェ）」は大阪を中心に3店舗を展開しているカフェです。今回はEXPOCITYのショッピングモールにある店舗を利用し、そこでバスクチーズケーキを食べたので紹介します。 お店の公式サイト お店の地図（Googleマップ） 【ベシャ...

大阪府堺市、三国ヶ丘駅から歩いて7分ほど。竹内街道と呼ばれる大通り沿いにある洋菓子屋が「Le Grand Chariot（ル・グランシャリオ）」だ。 東京ではなかなか見られない大きな駐車場を備えた便利なお店である。 今回はこちらでバスクチーズケーキととろけ...

オンライン専門店で洋菓子を販売するPatico（パティコ）。実店舗があるお店ほど商品数は多くはありませんが、クッキーやロールケーキ、抹茶テリーヌ、チーズケーキなど、人気の洋菓子を販売しているお店です。 今回はそんなPaticoでバスクチーズケーキを購...

大手チェーンカフェのプロントは2021年4月1日に、期間限定で抹茶バスクチーズケーキの販売を開始しました（2023年も販売しており、断続的に販売しています。販売の確認は公式サイトの商品ページより）。 この抹茶バスクチーズケーキは、サンフランシスコで...

日本全国に出店しているチーズタルト専門店の「パブロ（Pablo）」。今回はパブロがオンラインショップで販売している「ロイヤルバスクチーズケーキ」を紹介する。 パブロの公式サイト 【パブロ（Pablo）とは？】 ※パブロは店舗があるが、今回紹介するロイ...