クレメ・ダンジュ(クレームダンジュ、クレームアンジュ)

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チェーンカフェ・喫茶店

【むさしの森珈琲】フレッシュイチゴのクレームダンジュ|すかいらーくグループ運営のむさしの森珈琲の特徴とクレームダンジュの実食レポ

「むさしの森珈琲」は、ガストやジョナサン、バーミヤンなどを手掛ける「すかいらーくグループ」が運営するカフェである。 スフレパンケ…
成城石井

【成城石井】クレームダンジュ あまおう苺ジャム入り|フランスの地方菓子クレームダンジュを成城石井が商品化

独自のスイーツメニューを販売するスーパーマーケットの成城石井。2021年に2月頃からクレームダンジュというチーズスイーツを販売している…
チーズケーキ考(コラム)

クレームダンジュ、クレメダンジュ(Crémet d’Anjou)とは? 歴史と特徴を解説

たびたび見かけるクレームダンジュ(もしくはクレメダンジュ)とはいったいどんなスイーツなのか? 要点をまとめると以下のとおりになる…
個人店系カフェ・レストラン

【パティシエ・シマ】クレーム・アンジュを実食|麹町の名店が販売するフロマージュブランを使ったレアチーズケーキ(クレメ・ダンジュ、クレーム・ダンジュとも)

麹町にある超人気のケーキ屋「パティシエ・シマ」には一風変わったチーズケーキがある。それが「クレーム・アンジュ」である。 チーズケ…
2021.04.05
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