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【スイーツファーム】のチーズケーキ|謎の路上販売が買ったスイーツ。その味とは? スイーツファームとは?

スイーツファームパティスリー/洋菓子店/ケーキ屋

「スイーツファーム」

この名をご存知でしょうか?

住宅地の一角を借りて1日限定でスイーツを販売しにくる謎の企業なのですが、

驚くことに、いつ、どこに出没するのかほとんどわからないのです。

今どきどのケーキ屋もホームページを持っているもの。

しかしながらスイーツファームを検索しても、スイーツファームというケーキ屋はヒットしません。

唯一の手がかりは自宅に投函されるチラシのみ。

スイーツファーム のチラシ
自宅に投函されていたスイーツファームのチラシ
自宅に投函されていたスイーツファームのチラシ
自宅に投函されていたスイーツファームのチラシ

販売するスイーツ、販売日、販売場所だけがシンプルに記載されたチラシ。

これが販売日の1ヶ月前くらいに、販売場所の近隣に投函されています。

スイーツファームの出店情報がわかるのは、なんとこのチラシだけ。

つまり、このチラシが投函される地域の人しか、スイーツファームがいつ、どこに出店するのかわからないのです。

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スイーツファームとは何か?

スイーツファームとはいったい何なのか?

チラシに記載されている主催企業である「快善プロジェクト」を調べてみました。

スイーツファーム (30)

「快善プロジェクト」は、どうやらイベント会社のよう。
快善プロジェクトの公式サイト

ホームページをみると、「集客イベントを行います!」と記載されています。

つまり、スイーツファームによるスイーツの路上販売は、集客イベントの1つなのです。

どこかの企業(多分不動産会社)から「集客してほしい」という依頼を受けて、 「快善プロジェクト」 はスイーツの路上販売を実施している、というわけです。

その辺の話はこちらのブログでも解説されていました。
スイーツファームでケーキ3つ買った!!謎が解けた!!

ちなみになぜ「スイーツファーム」なのかはまったく謎。

また販売しているスイーツは、「快善プロジェクト」が製造しているのではなく、業務用のケーキを仕入れているのでしょう。

スイーツファームは怪しいのか?

結論からいえば、怪しいものではありません。(多分)

実際にスイーツファームの販売所にいき、ケーキを購入してみましたが、

販売されているケーキは普通においしいし、販売しているスタッフも普通の方々。

以下の写真はスイーツファームの販売所の様子。

スイーツファーム
結構混んでる 会場は一軒家の駐車場

この日は、戸建住宅の駐車場を利用して、販売していました。

スイーツファーム (11)
あんな怪しいチラシに、よくこんなに人が集まるなと感心してしまった

テントのなかには、でかいクーラーボックスがならんでおり、ケーキが入っています。

スイーツファーム (6)
スイーツファーム (11)
スイーツファーム (6)
スイーツファーム (10)

食べたいケーキをカゴに入れて、最後にお会計という流れ。

スイーツファームで買ったチーズケーキについて

今回はチーズを使用している3つのケーキを購入しました。

1つずつ紹介していきます。

スイーツファーム (12)

濃厚チーズケーキ

まずは濃厚チーズケーキから。

スイーツファーム 濃厚チーズケーキ (1)

こちらは常温保存可能で、スポンジケーキタイプのチーズケーキです。

こんな感じて販売されていました。

スイーツファーム 濃厚チーズケーキ
スイーツファーム 濃厚チーズケーキ (2)

このタイプのチーズケーキはそもそもクリームチーズの量がすくないので、チーズ感は薄くなります。

もふもふのスポンジケーキにふんわりくるチーズ感を楽しむ感じでしょうか。

スイーツファーム 濃厚チーズケーキ (4)

大きさは4号(12cm)くらいで、高さは10cmくらい。

スイーツファーム 濃厚チーズケーキ (7)
スイーツファーム 濃厚チーズケーキ (8)

それでは一口。

スイーツファーム 濃厚チーズケーキ (11)

見た目通りのふわふわした食感です。

スイーツファーム 濃厚チーズケーキ (10)

スポンジよりはもっと濃密な感じでしょうか。

そしてふわふわしているなかに、ほんのりチーズの風味があります。

スイーツファーム 濃厚チーズケーキ (9)
スイーツファーム 濃厚チーズケーキ (12)

しかしやはりそれほどチーズ感は強くはありません。

チーズケーキというよりは、チーズの風味を少し加えたスポンジケーキ、という感じでしょうか。

大人数でわけるお菓子としてちょうどよいかもしれません。

ちなみに値段は680円。(正直ちょっと高い)

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値段、チーズケーキの詳細、カロリー

スイーツファーム 濃厚チーズケーキ (3)
値段680円
メニュー名濃厚チーズケーキ
チーズケーキのジャンルパウンドケーキ系のチーズケーキ
カロリー記載なし
製造者ルヴァン

味や食感などの分析

甘さ★★★★☆
酸っぱさ★☆☆☆☆
塩っぱさ☆☆☆☆☆
ほろ苦さ☆☆☆☆☆
濃厚さ、コク、重量感★★☆☆☆
ねっとり感(粘り気、舌に絡みつく感じ)★☆☆☆☆
とろとろ感(カスタードクリームのような)☆☆☆☆☆
ふわふわ感(生クリームっぽさ)☆☆☆☆☆
ぷるぷる感(ゼリーっぽさ)☆☆☆☆☆
もふもふ感(パンぽさ)★★★★☆

似たようなチーズケーキとして無印良品の不揃いチーズケーキがあります。

個人的には、無印良品のものの方がおすすめです。

特濃レアチーズケーキ

続いては「限定人気商品」という触れ込みをしていた特濃レアチーズケーキです。

「超濃厚に仕上げた人気NO.1のレアチーズケーキです!」とのこと。

スイーツファーム
スイーツファーム 特濃レアチーズケーキ (4)

見た目はシンプル。

どの辺が特濃なのか?

そして人気NO1の実力はどれほどなのか?

スイーツファーム 特濃レアチーズケーキ (7)
スイーツファーム 特濃レアチーズケーキ (8)

下の土台はスポンジ。

上は純白のレアチーズケーキ。

ちろんトッピングはないわけですが、ミントやジャムをお好みで乗せてもおいしそう。

それでは実食といきます。

スイーツファーム 特濃レアチーズケーキ (1)

第一印象は、甘くてクリーミー。

オーソドックスなレアチーズケーキといえばそうなのですが、普通においしい。

クリームチーズと生クリームのコク、まろやかな口当たり。

そしてふんわり充満していく甘み。

思わず幸福な気分になります。

スイーツファーム 特濃レアチーズケーキ (2)

また甘さのなかに見えるのは、酸味。ほんのわずかな酸味ですが、これがいいアクセントになっています。

どちらかといえば、甘めのレアチーズケーキです。

ですがまろやかな口当たりで、酸味もあってバランスのいい味です。

普通においしいと思えるチーズケーキです。

ただし、「特濃レアチーズケーキ」というほど濃厚ではありません。

濃厚なチーズケーキは他にもたくさんあります。

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値段、チーズケーキの詳細、カロリー

値段880円
メニュー名特濃レアチーズケーキ
チーズケーキのジャンルレアチーズケーキ
カロリー記載なし
製造者株式会社フジモト

味や食感などの分析

甘さ★★★★☆
酸っぱさ★★☆☆☆
塩っぱさ☆☆☆☆☆
ほろ苦さ☆☆☆☆☆
濃厚さ、コク、重量感★★★☆☆
ねっとり感(粘り気、舌に絡みつく感じ)★★☆☆☆
とろとろ感(カスタードクリームのような)★☆☆☆☆
ふわふわ感(生クリームっぽさ)★★☆☆☆
ぷるぷる感(ゼリーっぽさ)★☆☆☆☆
もふもふ感(パンぽさ)☆☆☆☆☆

土台(一番下の層)

素材スポンジ
厚さ・固さ全体の2割。もふもふしている
味・風味スポンジの甘さ

生ホワイトチョコフォンデュチーズケーキ

名前が長い。

スイーツファーム

しかしながら、「チーズケーキ」という名がついていたので、とりあえず購入してみました。

生ホワイトチョコ フォンデュチーズケーキ (2)

見た目はレアチーズケーキです。

「生ホワイトチョコフォンデュチーズケーキ」という名前からするに、チーズケーキとホワイトチョコを混ぜたものなのでしょう。

ただ、原材料を見る感じ、ホワイトチョコの割合は少ない。

生ホワイトチョコ フォンデュチーズケーキ (4)

一番多いのは牛乳。

それから生クリーム。次にクリームチーズという順番で、レアチーズケーキという感じでもないようです。

牛乳と生クリームでミルク感をだして、ホワイトチョコ風にしているのでしょうか。

原材料の考察はさておき食べた感想を。

生ホワイトチョコ フォンデュチーズケーキ (10)
生ホワイトチョコ フォンデュチーズケーキ (11)

3層構造になっていて、上にはホワイトチョコ、下がレアチーズケーキ、土台にクッキー生地という構造です。

生ホワイトチョコ フォンデュチーズケーキ (12)

とりあえず3層一気に食べてみると、まず目立つのは酸味。

レアチーズケーキ部分が多いからでしょうか、ヨーグルト系の酸味が目立ちます。

生ホワイトチョコ フォンデュチーズケーキ (13)

その次のふわっと差し込んでくるのは、ホワイトチョコのマイルドな甘み。

クッキー生地には塩っ気があって、甘さと塩っぱさ相互に押し寄せます。

食感は、しっとり。

ぷるぷるでもない。ねっとりでもない、生クリーム多めでつくったふんわりしたレアチーズケーキという感じ。

ホワイトチョコの風味や味はあまり感じられませんでしが、スイーツとしては申し分ない味です。

ただし、これが1000円オーバーというのは少し高いような気がします。

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値段、チーズケーキの詳細、カロリー

生ホワイトチョコ フォンデュチーズケーキ (4)
値段1120円
メニュー名生ホワイトチョコフォンデュチーズケーキ
チーズケーキのジャンルレアチーズケーキ
カロリー記載なし
製造者記載なし

味や食感などの分析

甘さ★★★★☆
酸っぱさ★★☆☆☆
塩っぱさ☆☆☆☆☆
ほろ苦さ☆☆☆☆☆
濃厚さ、コク、重量感★★★☆☆
ねっとり感(粘り気、舌に絡みつく感じ)★★☆☆☆
とろとろ感(カスタードクリームのような)★★☆☆☆
ふわふわ感(生クリームっぽさ)★☆☆☆☆
ぷるぷる感(ゼリーっぽさ)☆☆☆☆☆
もふもふ感(パンぽさ)☆☆☆☆☆

土台(一番下の層)

素材ビスケットを砕いて固めたもの
厚さ・固さ税帯の2割
味・風味バターの風味がある

スイーツファームのスイーツを購入する方法

スイーツファームのスイーツを購入する方法はいまのところ以下の2つ。

  1. 路上販売で購入する
  2. FAXで購入する

路上販売は、いつ、どこで開催されるのか、まったく情報がでまわっていません。

冒頭で紹介したように、手がかりはチラシのみ。

あのチラシが我が家に投函されるのを待つしかないのです。

ですので、「どうしてもスイーツファームのケーキが食べたい」という方はFAXを試してみてください。

スイーツファーム (30)

一応チラシには、「FAXでの注文も受け付けています」と記載されています。

どこの地域からでも注文できるのかどうかはわかりませんが、どうしてもという方は試してみてください。

他にも当ブログでは色々なお店のチーズケーキを紹介しています。

取り寄せ・ネット通販のチーズケーキ一覧
取り寄せ購入が可能なチーズケーキを一覧でまとめています。日本全国、どこからでもネットで注文可能なので、この機会にぜひ気になるチーズケーキ…
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