チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋【Quatre(キャトル)】のチーズケーキ3種|バスクチーズケーキ、キャトルフロマージュ、焼きチーズについて アトレやエキュートといった駅から近い場所に出店をしているオシャレな洋菓子屋「Quatre(キャトル)」。 今回はこのキャトルで購… 2021.03.01チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋【神田 近江屋洋菓子店(おうみやようがしてん)】で購入した2つのチーズケーキとお店の紹介 「神田 近江屋洋菓子店(おうみやようがしてん)」は、神田淡路町にある老舗の洋菓子屋である。 本記事ではこちらで購入した2つのチー… 2021.02.24個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋【good day for you(グッディフォーユー)】のチーズケーキ、4種類を実食|むっちりした弾力のあるチーズケーキ 「good day for you(グッディフォーユー)」は六本木に本店がある焼き菓子のお店だ。様々なフレーバーのスコーンや、チョコブ… 2021.02.11 2021.02.15個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋【ロイスダール中野本店】スフレフロマージュ、レアチーズケーキを実食|本店で購入できるロイスダールのチーズケーキ 三越や高島屋など、日本全国のデパ地下に店舗を持っており、チョコレートを使った菓子や焼き菓子で有名なロイスダール。 本店が中野区に… 2021.02.02 2021.02.15個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋高円寺【パティシエ ジュンホンマ(Jun Honma)】のニューヨークチーズケーキ、モンブラン、ラムレザン、高円寺焼きドーナツを実食 今回紹介するのは、杉並区高円寺にある洋菓子屋の「パティシエ ジュンホンマ」。 パティスリーを紹介する本や、グルメサイトにも度々紹… 2021.01.27 2021.02.15個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋
チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋【ダロワイヨ(DALLOYAU)】のバスク風チーズケーキ|食べた感想とダロワイヨの歴史、特徴、貢献など 1802年にフランス・パリで創業し、1982年に東京の自由が丘に上陸した「ダロワイヨ(DALLOYAU)」。 本場フランスの味を… 2021.01.19 2021.02.15チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋新江古田【ロートンヌ中野店】のフロマージュ・クリュとアテネを実食|有名店の芸術的チーズケーキとお店のこだわり、特徴 グルメサイトの百名店にも選ばれ、パティスリーをまとめた本にも紹介される、東京中野区の名店「ロートンヌ中野店」。 今回はこちらで購… 2021.01.16 2021.02.15個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋
チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋【シャトレーゼ】のチーズケーキ、チーズスイーツをまとめて紹介|ベイクドチーズケーキ、糖質カットチーズスフレ、チーズブッセなど 独自の配送網を構築することで安くて美味しいスイーツを販売し、絶大なる人気を得ている「シャトレーゼ」。 筆者も小さい頃はよく世話に… 2021.01.14 2021.02.25チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋
カフェ/喫茶店/レストラン【ALMOND(アマンド)】のこくまろチーズケーキを実食|プレミアムロールケーキやお店の様子についても紹介 六本木を代表する老舗喫茶店「ALMOND(アマンド)」。 ピンクを基調とした派手な外観なお店で、六本木をよく訪れる人ならおそらく… 2021.01.03 2021.02.15カフェ/喫茶店/レストランケーキ屋/パティスリー
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋西荻窪【パティスリーホソコシ】フロマージュ・キュイ(ベイクドチーズケーキ)を実食|シュー・ア・ラ・クレームやお店の様子なども紹介 杉並区、西荻窪駅から徒歩10分ほど。この落ち着いた住宅街にあるのが、洋菓子協会の技術指導員も務める細越氏のお店「パティスリーホソコシ」… 2020.12.23 2021.02.15個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋
チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋【まとめ】 デパ地下系洋菓子屋のチーズケーキ|モロゾフ、トップス、ユーハイムなどデパ地下でよく見かけるケーキ屋のチーズケーキまとめ モロゾフやユーハイム、トップスなどデパートの菓子フロア(いわゆるデパ地下)でよく見かける洋菓子屋のチーズケーキをまとめて紹介する。 … 2020.12.21 2021.01.19チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋
チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋【casaneo(カサネオ)】3層のチーズケーキとクリームチーズケーキミルクレープを実食|カサネオの商品ラインナップなども紹介 今回紹介するのは梅田や新宿などにあるミルクレープの専門店「casaneo(カサネオ)」のチーズケーキだ。 さすがミルクレープ専門… 2020.12.19 2021.02.15チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋宝町・京橋【Le R Cinq (ルエールサンク)】のチーズケーキ|レアチーズとベイクドチーズを実食 「Le R Cinq (ルエールサンク)」は、都営浅草線・宝町駅から2、3分歩いた場所にあるブーランジェリーパティスリー(ケーキやパン… 2020.12.16 2021.02.15個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋【フリップス (Frips)】のメープルチーズケーキを実食|メープルチーズケーキの最高峰的チーズケーキ 東京メトロ丸の内線、新中野駅にあるパティスリー「フリップス(Frips)」。今回はこちらで購入したメープルチーズケーキについて紹介する… 2020.12.10 2021.02.15個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋下北沢【ZAC(ザック)】のレアチーズ(Icebox Cheese Cake)を実食|老舗喫茶店の完成度が高い自家製チーズケーキ 小田急小田原線、京王井の頭線の下北沢駅から徒歩3分ほど。下北沢の街の雰囲気にマッチした喫茶店が今回紹介する「ZAC(ザック)」というお… 2020.12.05 2021.02.16個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋個人店系カフェ・レストラン
チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋【町村農場】のカマンベールチーズケーキと生チーズケーキを実食 今回紹介するのは北海道の老舗牧場であり、乳製品メーカーである町村農場が運営しているカフェで食べたチーズケーキだ。 町村農場のカフ… 2020.12.04 2021.02.15チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋
チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋【Juchheim(ユーハイム)】のチーズケーキまとめ|店頭のチーズケーキとネット限定のチーズケーキなど 引出物の定番として知られており、また東京ディズニーランドのオフィシャルスポンサーでもある「Juchheim(ユーハイム)」。 ヨ… 2020.12.01 2021.02.28チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋新高円寺(杉並区)【パティスリーコポー】の焼きチーズ(ベイクドチーズケーキ)とシュークリームを実食 「パティスリーコポー」は、東京メトロ丸の内線の新高円寺駅から徒歩3分ほどの場所にある小さなケーキ屋である。 東高円寺は、「ジュン… 2020.11.24 2021.02.15個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋【西洋菓子 おだふじ】のバスクチーズケーキと武蔵野スフレ まほうのチーズケーキを実食|超人気店で食べるチーズケーキ 今回紹介するのは東京練馬区と豊島区に店舗を持つ西洋菓子店「おだふじ」のチーズケーキだ。 おだふじは行列ができるほどの人気店(大泉… 2020.11.16 2021.02.15個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋【ブールミッシュ(BOUL’MICH)】バスク風チーズケーキとレアチーズ|老舗の食べごたえあるレアチーズケーキに注目 デパ地下や駅ビルを中心にお店を展開する有名洋菓子店「ブールミッシュ(BOUL'MICH)」。日本を代表する菓子職人である吉田菊次郎氏が… 2020.11.11 2021.02.15個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋
チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋【銀のぶとう】かご盛り白らら、真っ赤なりんごのレアチーズを実食解説 デパ地下を中心に9つの店舗を展開する洋菓子屋「銀のぶとう」。今回はこの銀のぶとうが販売している2つのチーズケーキ「かご盛り白らら(しら… 2020.11.09 2021.02.15チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋【ドゥブルベ・ボレロ】のアイアシェッケを実食|ドイツ・ドレスデンのチーズケーキ 今回紹介するのはドイツ・ドレスデンの地方菓子として知られる「アイアシェッケ(Eierschecke)」というチーズケーキ。 この… 2020.10.20 2021.02.15個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋取り寄せ
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋【フランス菓子工房 ラ・ファミーユ】まっ黒チーズケーキ・まっ黒チーズサンドを実食|ブラッククッキーを使った黒いチーズケーキ 今回紹介するチーズケーキは黒い。 黒いチーズケーキといっても、バスクチーズケーキではない。ブラッククッキーを使っためずらしいチー… 2020.10.09 2020.10.11個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋取り寄せ
チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋【C3(シーキューブ)】の北海道フロマージュフォンデュと焼きティラミスについて実食解説 「C3」と書いて「シーキューブ」と読む(厳密にはC³)。「シーキューブ」は、全国のデパ地下に入っている洋菓子屋で、デパ地下が好きな方は… 2020.10.05 2021.02.15チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋
チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋【ルコント(A.Lecomte)】のチーズケーキ|レジェンド的フランス菓子店で食べるベアとベイクドのチーズケーキ 1968年創業。日本初のフランス菓子専門店といわれており、また日本にフランス菓子を普及させるのに一役買ったお店としても知られる「ルコン… 2020.09.28 2021.02.15チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋
ケーキ屋/パティスリー【THE CHEESE SOUFFLE by BAKE CHEESE TART】焼き立てチーズタルト専門店のチーズスフレを実食 焼き立てチーズタルトでも有名な「BAKE CHEESE TART」から新たにチーズスフレが発売された。名前はシンプルに「THE CHE… 2020.09.21 2021.01.26ケーキ屋/パティスリー取り寄せ
チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋【アンテノール(ANTENOR)】のチーズケーキまとめ|バスクチーズケーキ、レアチーズケーキ、ベイクドチーズケーキなど 神戸北野発祥の洋菓子屋アンテノール。現在では全国のデパ地下に出店する有名・人気のこのお店のチーズケーキをこのページではまとめて紹介して… 2020.09.18 2021.02.15チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋
チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋【コンディトライ神戸】のドン・プリン・フォルマッジと神戸バニラフロマージュを実食 スイーツ激戦の地である神戸に拠点を置く洋菓子屋「コンディトライ神戸」が販売している、 神戸バニラフロマージュドン・プリン・フォル… 2020.09.12 2020.11.30チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋取り寄せ
チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋【now on Cheese(ナウオンチーズ)】のチーズケーキサンドと焼きチーズフィナンシェを実食|手軽に食べられる本格チーズケーキ 東京駅構内のグランスタ(駅弁やお土産屋が集まっているエリア)で見つけた、チーズスイーツの専門店「now on Cheese(ナウオンチ… 2020.09.09 2021.02.15チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋田町【ポールサンセール】のチーズケーキ(ドゥフロマージュ)を実食|お店の詳細についても解説 山手線、京浜東北線が乗り入れる田町駅。今回はこの街にある小さなパティスリー「ポールサンセール」のケーキを紹介する。 お店の公式サ… 2020.08.26 2021.02.15個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋目白【エーグルドゥース】のフロマージュオーネグリタとフロマージュクリュを実食|東京の超人気パティスリーのチーズケーキ 東京は何を食べてもたいていおいしい。どんな食べ物も東京は激戦区だ。 ケーキ屋だってどの店にいっても丁寧で手が込んだ、おいしいチー… 2020.08.21 2021.02.20個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋【トシ・ヨロイヅカ】のケーゼを実食|東京店の店内の様子もあわせて紹介 テレビ番組にも時々出演する有名シェフ「鎧塚俊彦」が、オーナーをつとめる「トシ・ヨロイヅカ」。 今回はこちらで食べた「ケーゼ」とい… 2020.08.19 2021.02.20個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋
カフェ/喫茶店/レストラン【全10店舗】東京にあるチーズケーキ専門店まとめ さすが東京というべきだろうか、東京にはチーズケーキ専門店がたくさんある。 ひとまず数えてみただけで10店舗はあった。今回はその1… 2020.08.17 2021.02.28カフェ/喫茶店/レストランケーキ屋/パティスリー
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋麻布十番【サンクサンク(CinqCinq)】のチーズケーキ3種を実食|麻布チーズケーキとかぼちゃ、チョコのチーズケーキを紹介 麻布十番駅から徒歩3分の場所にある「サンクサンク」。 テレビ番組でも紹介されたことがある人気のお店で、常時10種類のチーズケーキ… 2020.08.13 2020.12.10個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋大塚【パティスリー クルール】のチーズケーキを実食|南大塚の街並みに馴染む、素敵なパティスリー 「パティスリークルール」は、JR山手線・大塚駅から徒歩10分、都営大江戸線・新大塚駅から徒歩1分の場所にある小さなパティスリーだ。 … 2020.08.01 2021.02.20個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋浜田山【ヴォワザン(VOISIN)】のチーズケーキを実食|フロマージュとフロマージュ・キュイを紹介 京王井の頭線・浜田山駅。「閑静な住宅街」と呼ぶにふさわしいこの街に、1つのおしゃれなパティスリーが存在する。それが「ヴォワザン(VOI… 2020.07.24 2021.02.15個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋
ケーキ屋/パティスリー【ねこねこチーズケーキ】を実食|ブリ・ド・モー、発酵バターを使った熟成系チーズケーキ 「ねこねこチーズケーキ」。 その名の通りねこの形をしたチーズケーキだ。 ネットで少し話題になっており、気になっていたこのチ… 2020.07.18 2021.02.15ケーキ屋/パティスリー取り寄せ
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋大手町【東京えんとつcafe】クラシックチーズケーキを実食|クリームチーズの旨味を存分に楽しめるチーズケーキ 東京大手町の大手町タワーにある「東京てんとつcafe」。 独自のシフォンケーキが有名なこのお店で、今回はこちらのチーズケーキをい… 2020.07.11 2021.02.20個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋取り寄せ
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋【スイーツファクトリー スリーズ】北海道クリームチーズのとろける半熟スフレを実食|ふわふわを通り越してとろとろのスフレ 今回紹介するのは「半熟スフレ」という聞きなれないチーズケーキだ。 半熟チーズケーキというのはよくみかけるが、半熟スフレはめったに… 2020.07.01 2020.08.30個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋取り寄せ
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋高円寺【花水木】焼き立てベイクドチーズバウムを実食|バウムクーヘンの専門店が作るチーズケーキとバウムのコラボ バウムクーヘンとお茶の専門店「花水木」が販売しているベイクドチーズバームを紹介する。 バウムクーヘン専門店がつくるこだわりのバウ… 2020.06.17 2021.02.15個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋取り寄せ
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋【シェ・シバタ】クランブルショコラフロマージュを実食|海外にも展開する有名パティスリーのチーズケーキ 岐阜県多治見市に本店をおくパティスリー「シェ・シバタ」。 ネットでこちらの「クランブル ショコラ フロマージュ」という非常に美味… 2020.06.13 2020.08.30個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋取り寄せ
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋【加勢牧場(下落合)】ガンジーベイクドチーズケーキを実食|ガンジー牛乳から作ったチーズを使用したチーズケーキ 新潟県長岡市の人里離れた場所にある「加勢牧場」。日本でも200頭しかいないといわれているガンジー種の乳牛を飼育しているめずらしい牧場だ… 2020.05.22 2021.02.15個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋【伊藤久右衛門】宇治抹茶チーズケーキ「ゆめみどり」を実食|濃厚抹茶の力強い風味をたのしめる絶品チーズケーキ お茶の産地としても有名な京都・宇治。今回はそんな宇治に本店を置く、伊藤久右衛門の抹茶チーズケーキだ。 ネットで偶然みつけ、あまり… 2020.05.10 2021.01.07個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋取り寄せ
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋【チーズケーキショップヒキタ】未知との遭遇Ⅱを実食|大阪のチーズケーキ専門店ヒキタのレアとベイクドのチーズケーキセット スイーツ激戦区の大阪。Pablo、りくろーおじさんといった全国的に有名なお店から、箕面や豊中などの高級住宅地の荘厳なパティスリーまで、… 2020.04.25 2020.08.30個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋取り寄せ
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋【パティスリーレザネフォール中野店】のフロマージュ・キュイ|人気パティスリーで食べる優しくて繊細なベイクドチーズケーキ 新井薬師前駅から徒歩7分。春になると道いっぱいに桜が咲き乱れる中野通りに、「パティスリーレザネフォール中野店」がある。 今回はこ… 2020.04.19 2021.02.21個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋【NOCOA(ノコア)】のチーズケーキを実食|エシレバターを使用したリッチな風味をこれでもかという程に堪能できるチーズケーキ NOCOA(ノコア)のチーズケーキについて、その味や購入方法について写真多めで解説。 2020.03.30 2021.02.15個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋取り寄せ
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋【菓乃実の杜】のバスク風チーズケーキ実食解説|優しくて柔らかい味のバスクチーズケーキ 結婚式や大宴会としても有名な明治記念館。ここには明治記念館調理室直属の洋菓子屋が存在する。 それが「菓乃実の杜(かのみのもり)」… 2020.03.28 2021.02.15個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋【パパジョンズ】のニューヨークチーズケーキ|これが本場の味?リッチで濃厚な風味が特徴のチーズケーキ 京都にカフェを4店舗、さらにネット通販でも一定の人気を誇っているチーズケーキ専門店「パパジョンズ」。今回はこちらのニューヨークチーズケ… 2020.03.24 2020.08.30個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋取り寄せ
チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋【モロゾフ】のチーズケーキをまとめて紹介|デンマーククリームチーズケーキ、チーズケーキミニなど モロゾフ チーズケーキミニ 今回紹介するのは「モロゾフ(Morozoff)」のチーズケーキです。 デパ地下のドンとも呼べる… 2020.03.15 2021.02.15チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋南千住【メゾン・スヴニール】のひよこのレアチーズケーキを実食|フランス菓子屋で食べる可愛らしいチーズケーキ 南千住駅から徒歩1分のパティスリー【メゾン・スヴニール】のお店の様子やひよこのレアチーズケーキについて、写真多めで詳しく紹介しています。 2020.03.05 2021.02.15個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋