東京、二子玉川の「マヨルカ（Mallorca）」で、バスクチーズケーキをサンドしたバスクチーズケーキサンドをいただきました。
マヨルカはスペイン発のカフェ・レストラン&デリカテッセンで、タパスやパエリア、アヒージョといった料理からベーカリー、菓子などを主に販売しています。
2019年頃のバスクチーズケーキブームでは、バスクチーズケーキを販売する店として一躍有名になった店でもあります。
マヨルカのバスクチーズケーキについては過去に紹介しています（現在はトッピングが変わっているようです）。
今回いただいたのは、ベーカリーで購入できるバスクチーズケーキサンドです。
値段は890円です。
こちらはテイクアウトが可能なのはもちろんのこと、テラスにあるイートインスペースですぐに食べることができます（ドリンクメニューも一緒に注文可能）。
パエリアをサンドしたパエリアサンドというとてもユニークな商品もあり、こちらもかなりおすすめです。
バスクチーズケーキを食パンでサンド
バスクチーズケーキサンドは小さめのホールのバスクチーズケーキを食パンにサンドしたスイーツです。以下のように半分にカットした状態で売られています。
食パン2枚と濃厚なバスクチーズケーキ1個なので、午後のデザートとして、1人で食べるにはちょっと量が多いかもしれません。
食パンはマヨルカが販売しているはちみつ食パンを使用とのこと。またバスクチーズケーキだけではなく、練乳を使ったコクのあるクリームと芳醇な木苺のソースも一緒にサンドされています。
ふわふわでしっとりしていて、ほんのり甘味がある食パンに、ねっとりとコクがあるバスクチーズケーキ、さらにクリームや木苺のジャムなど色々な要素が口のなかで混ざり合います。バスクチーズケーキの魅力の食パンの美味しさも全部楽しむことができます。
店頭のほか、公式オンラインストアでも冷凍のものを注文できます。店舗では他にも様々なスパニッシュベーカリー、スパニッシュスイーツを購入できます。ぜひ二子玉川の店舗にも足を運んでみてください。
店舗情報
- 値段：890円
- マヨルカの公式サイト
- Googleマップ
- 食べログ
- アクセス：二子玉川駅から徒歩3分ほど、ライズ内。
その他、チーズケーキサンド
今回紹介したようなチーズケーキを食パンでサンドしたタイプのスイーツは他の店にもあります。
まず、吉祥寺や曙橋などに出店しているサンドイッチ専門店のMerci（メルシー）です。
抹茶のチーズケーキをサンドしたサンドイッチや、バスクチーズケーキをサンドしたサンドイッチなど様々な商品があります。
以下のページで詳しく紹介しています。
その他、食パンではなくクッキーやサブレなどサクサクしたお菓子でチーズケーキをサンドしたスイーツもあります。チーズバターサンド、チーズサンドといった名前で売られています。
その他、バスクチーズケーキの歴史などは以下のページで紹介しています。