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【BAKE CHEESE TART】2023年秋の期間限定商品「焼きたてチーズタルト 安納芋スイートポテト」を食べてみた

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BAKE CHEESE TART「焼きたてチーズタルト 安納芋スイートポテ」 (6)

チーズタルト専門店のBAKE CHEESE TARTより2023年9月1日に発売された「焼きたてチーズタルト 安納芋スイートポテト」を食べてみました。

値段は350円で、サイズは手のひらに収まるくらいです。11月30日(木)までの期間限定です。

公式サイトの商品ページ

目次

安納芋を使ったクリームをのせたスイートポテト風チーズタルト

定番で販売しているチーズタルトの上にさつまいもの「安納芋」を使ったクリームを添えた商品です。

BAKE CHEESE TART「焼きたてチーズタルト 安納芋スイートポテト」の写真

安納芋は鹿児島県種子島で生まれたさつまいものブランドの1つです。同じ時期には成城石井と山崎製パンが「紅はるか」を使った北海道チーズ蒸しケーキを販売していました。

成城石井の「紅はるかの芋チーズケーキ」の写真 (3)
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またBAKE CHEESE TARTは紫芋を使ったチーズタルトを10月31日までの期間限定で販売しています。

BAKE CHEESE TART「焼きたてチーズタルト 紫芋」 (2)
BAKE CHEESE TART「焼きたてチーズタルト 紫芋」
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今年も例年どおり各社からさつまいものスイーツが販売されていますが、安納芋のチーズスイーツは今年はまだBAKE以外で見かけていません(私の観測圏内)。

食べた感想

それでは安納芋のチーズタルトを食べた感想を紹介します。

タルト生地はサクサク、ザクザクです。フィリングはふわふわしており、舌ざわりは滑らかです。ナチュラルチーズのさっぱりした風味とはっきり感じられるくらいの塩味があります。BAKEの他の商品もそうですが、「おっ」と感じるレベルの塩味があり、これがなんともくせになります。

安納芋のペーストはほっこりした甘みです。スイートポテトが商品名についているだけあり、芋の甘味に加えてスイートポテトを思わせるミルク感もあります。そしてこのスイートポテトとチーズタルトの相性がとてもいいです。

BAKE CHEESE TART「焼きたてチーズタルト 安納芋スイートポテト」の写真

チーズタルトの最高峰ともいえるBAKEのチーズタルトと安納芋のスイートポテトの組み合わせを楽しめる数少ない機会です。BAKEは、それほど店舗は多くはありませんが(日本に15店ほど)、ぜひ期間内に食べてみてください。

BAKE CHEESE TARTと商品の詳細

購入店BAKE CHEESE TART(ベイクドチーズタルト)
公式サイト
店舗一覧ページ
商品名焼きたてチーズタルト 安納芋スイートポテト
公式サイトの商品ページ
販売期間2023年9月1日~2023年11月30日
値段350円
購入日2023年10月中旬

BAKEは2014年に焼きたてチーズタルトの専門店として東京の自由が丘にオープンした店です。現在はBLNホールディングスが手掛けるブランドとなっており、同社は他にもアップルパイ専門店の「RINGO」やバターサンド専門店の「PRESS BUTTER SAND」など、街で人気の洋菓子ブランドを数多く手掛けています。現在BAKEは日本に18店を展開(海外23店)しています。今回は池袋店を訪問しました。

その他、BAKEで購入できるチーズタルト

ちなみに本記事執筆時点では、BAKEから他にも秋の味覚を使ったチーズタルトが販売されています。

1つは栗とマロンペーストを使いモンブランをイメージしたチーズタルトです。

BAKEのチーズタルト「モンブラン」 (5)
BAKEのチーズタルト「モンブラン」

食べた感想は以下のページで紹介しています。

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もう1つは安納芋のクリームを添え、スイートポテトとチーズタルトを融合させた商品です。

BAKE CHEESE TART「焼きたてチーズタルト 紫芋」 (2)
BAKE CHEESE TART「焼きたてチーズタルト 安納芋スイートポテ」
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その他、ゴルゴンゾーラを使ったチーズタルトが期間限定で販売されています。

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BAKEの「大人の焼きたてチーズタルト ゴルゴンゾーラ」
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定番のチーズタルトの魅力を紹介した記事はこちら。

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BAKEを立ち上げた人が携わっているユートピアアグリカルチャーという会社のチーズモンブランもかなりおすすめです。こちらはお取り寄せ限定です。

ユートピアアグリカルチャー「チーズワンダーブラウン」 (13)

以下のページで詳しく紹介しているのでこちらもぜひ。

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