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池袋【LA BODEGA PARRILLA(ラ ボデガ パリージャ)】を訪問、スペイン料理屋で食べるオシャレなバスクチーズケーキを実食

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池袋「LA BODEGA PARRILLA(ラ ボデガ パリージャ)」 (14)

池袋のパルコ本館にあるスペイン料理レストラン「LA BODEGA PARRILLA(ラ ボデガ パリージャ)」で食べたバスクチーズケーキを紹介します。

池袋「LA BODEGA PARRILLA(ラ ボデガ パリージャ)」 (7)
目次

スペイン料理屋のオシャレなバスクチーズケーキ

池袋「LA BODEGA PARRILLA(ラ ボデガ パリージャ)」 (14)
池袋「LA BODEGA PARRILLA(ラ ボデガ パリージャ)」 (14)

小ぶりのバスクチーズケーキに、紅茶のアイスクリームを添えてあります。またトロピカルソースとミントのトッピングがあります。大きいお皿にオシャレな装飾は、カフェや洋菓子屋ではみられないもので、まさにレストランのチーズケーキです。

池袋「LA BODEGA PARRILLA(ラ ボデガ パリージャ)」 (14)

バスクチーズケーキは、スペインにあるバスク地方と呼ばれる場所でみられるチーズケーキであることから「バスクチーズケーキ」と呼ばれるようになりました(参考:バスクチーズケーキとは何か? 歴史、名前の由来、ブームになった理由などを解説)。

ゆにえスペイン料理屋の本店でもデザートとしてチーズケーキを置いているのでしょう。これまで

一昔前であれば、スペイン料理屋にチーズケーキがあるイメージはまったくなかったのですが、バスクチーズケーキブーム以降、すっかりスペイン料理屋にバスクチーズケーキがすっかり定着したように思います。

池袋「LA BODEGA PARRILLA(ラ ボデガ パリージャ)」 (14)
池袋「LA BODEGA PARRILLA(ラ ボデガ パリージャ)」 (14)

食べた感想ですが、美味しいです。

表面はしっかり焦げており、中身はトロトロです。濃厚な味わいと焦げのほろ苦み、そして半熟のような口溶けを堪能できます。

バスクチーズケーキの特徴を的確に捉えています。

やはりレストランだからなのか、塩気が目立ちます。おそらくお酒にも合うよう調整しているのでしょう。

サイズは大きくはありませんが、これ1つでバスクチーズケーキの魅力を十分に堪能できるバスクチーズケーキです。

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パエリアも美味しい

今回はせっかくなのでチーズケーキ以外のメニューも注文しました。

パエリアを看板メニューで実際注文しましたがめちゃくちゃ美味しいです。

炊いていない米の状態から作るので提供まで30分ほど時間がかかりますが、魚介の旨味を存分に堪能できます。

公式サイトや各種検索

池袋「LA BODEGA PARRILLA(ラ ボデガ パリージャ)」 (7)

営業はランチタイムとディナーです。カフェはありません。

レストランなので夜はチャージ料が発生します。

公式サイトや食べログから席の予約もできるようです。

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