チーズケーキ通信

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【atari CAFE&DINING】2種の生テリーヌ ショコラ&チーズ|チーズテリーヌとショコラテリーヌを同時に楽しめる贅沢プレート

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「2種の生テリーヌ ショコラ&チーズ」はカフェレストランの「atari CAFE&DINING」が提供しているデザートです。

atari CAFE&DININGは、「CheeseTable」や「kawara CAFE & DINING」などの人気店を手掛ける「株式会社エスエルディー(SLD)」が運営するカフェレストランです。

現在は池袋、渋谷、新静岡の3ヶ所に店舗があります。今回は池袋店を利用しました。

今回はチーズテリーヌとショコラテリーヌがセットになったデザートを注文しましたが、他にレアチーズケーキやパンケーキなどのデザートメニューもあります。

atari cafe(アタリカフェ)のチーズテリーヌ (6)

レアチーズは以前このブログでも紹介しましたが、豆腐使ったレアチーズケーキです。

atari CAFE&DINING お豆富仕立てのレアチーズケーキ (4)
お豆富仕立てのレアチーズケーキ

デザートメニューの他にも、定食メニューも充実しており、カフェとしてはもちろんのこと、ランチやディナーにも重宝するお店です。

atari cafe(アタリカフェ)のチーズテリーヌ (10)
シーズンメニューの牛タンビビンバ丼定食

2種の生テリーヌ ショコラ&チーズ(980円)

そしてこちら今回注文した「2種の生テリーヌ ショコラ&チーズ」です。

atari cafe(アタリカフェ)のチーズテリーヌ (6)

ショコラテリーヌとチーズテリーヌの、ここ最近注目されているスイーツがセットになっています。

トッピングにはマンゴーソースとベリーソースです。

atari cafe(アタリカフェ)のチーズテリーヌ (6)

口どけと濃厚さがたまらないチーズテリーヌ

atari cafe(アタリカフェ)のチーズテリーヌ (3)

atari cafe(アタリカフェ)のチーズテリーヌ (3)

まずはチーズテリーヌですが、こちらはしっとりともねっとりもいえるいい具合の舌ざわりです。

咀嚼するとサワークリームとクリームチーズが混ざったまろやかでさっぱりした風味が口に広がります。

とろけるような口どけとで、申し分ない濃厚感で多幸感に包まれます。

チーズテリーヌの大きな特徴である口どけの良さを最大限に感じられる、完成度が高い一品です。

ちなみにチーズテリーヌの一般的な特徴については以下のページで紹介しています。

うっとりする口どけと力強いチョコレート感のショコラテリーヌ

atari cafe(アタリカフェ)のチーズテリーヌ (3)

atari cafe(アタリカフェ)のチーズテリーヌ (3)

続いてショコラテリーヌは、チーズテリーヌと同じく、うっとりするような口どけです。

優しい口どけからは想像もできないような、力強いビターな風味を感じます。「チョコレートが濃い」そんな感想を思わず抱いてしまうような贅沢な味です。

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