ファミリーレストランの「ジョナサン」にて2023年10月26日に販売された「濃厚バスクチーズケーキ」を食べてみました。食べた感想を写真と一緒に紹介します。
値段とサイズについて
値段は439円です。
サイズはそれほど大きくはありません。食後のデザートにちょうどいいサイズです。「ちょっと甘いものが食べたい」という時にちょうどいいかと。
商品名はシンプルに「濃厚バスクチーズケーキ」です。
公式サイトに掲載されている商品説明は「クリームチーズを使用した濃厚チーズケーキです。」と非常にシンプルなもの。チーズケーキなので、基本的にはクリームチーズを使うと思うのですが。
外見について｜レストランデザートのような華やかなトッピング
お皿にはバスクチーズケーキ以外にも
- ベリー系のソース
- ホイップクリーム
- ミント
- オレンジ
- キウイの
トッピングがあります。
なんとなくレストランデザート感があります。
系列のガストのスイーツメニューはこのようなトッピングは少ない場合が多いです。一方でジョナサンはシンプルなチーズケーキにもこのようにトッピングを加えてくれます。
メニューリニューアルでバスクチーズケーキを追加
ガストやバーミヤンを手掛ける「すかいらーくグループ」が運営するジョナサンは、10月26日メニューが大幅にリニューアルしました。
期間限定のメニューが追加された他、定番のメニューもいくつか変更がありました。定番スイーツの1つとして新たに加わったのが今回の濃厚バスクチーズケーキです。
ちなみにバスクチーズケーキの上にプリンをのせた「プリンノセターノ」というメニューも追加されています。当ブログでも食べた感想を紹介しました。
※追加されたメニューについてはこちらの記事で紹介されています。
＞【ジョナサン】スイーツ大リニューアル～渋皮栗とりんごの秋限定スイーツも登場～ – Prtimes
＞ジョナサンのメニュー一覧はこちら
バスクチーズケーキはベイクドチーズケーキの一種です。2018年の後半頃から流行りはじめ、現在は定着しました。バスクチーズケーキのブームや名前の由来などは以下のページで紹介しています。
バスクチーズケーキは、ファミリーレストランではココスが2019年5月頃からいち早く提供しました（現在は別のチーズケーキ）。
バスクチーズケーキは前述のとおり、現在はチーズケーキの一種として定着しています。特にInstagramに登場するような、チェーン展開していないカフェやレストランでよく見られるもので、Instagramを積極的に利用している比較的若い人に人気のチーズケーキのようです。
そんなバスクチーズケーキをジョナサンが提供しました。バスクチーズケーキを提供するのはジョナサンとしては初めてです。もしかしたらすかいらーくグループの店のなかでも初なのではと思います。
ファミリーレストランの最大手すかいらーくグループが手掛けるバスクチーズケーキです。いったいどんな味に仕上がっているのでしょうか。
食べた感想｜なめらかな食感といい具合の濃厚さを楽しめる
- 食感：むっちり、ねっとり
- 舌触り：なめらか
- 味：クリームチーズのコクといい具合の甘味がある。酸味はあまり感じない。その他、チーズのクセなどはなく、全体的に食べやすい
- その他：トッピングの生クリーム、ベリーソースを使って味変を楽しめる
食べた感想ですが、まず質感が独特です。中身が詰まったむっちりした質感なのです。スプーンを入れる時、本の少し力む必要があるレベルで、むっちりしています。一方で中身はクリームのようななめらかな質感です。ケーキの内側と外側で若干かたさが違うのです。
けっこう固めの食感かなと思いきや、実際に口に入れてみるとクリームのようになめらかな舌触りです。バスクチーズケーキの魅力はしっかり楽しめます。
「濃厚バスクチーズケーキ」という商品名なだけあり、それなりに濃厚です。クリームチーズのコクが、咀嚼する同時に口のなかにふわっと広がります。一般的なベイクドチーズケーキよりもたしかに濃厚です。
カフェで食べるようなとろとろな質感でどっしり濃厚なバスクチーズケーキとはちょっと違っており、あくまでファミレスのバスクチーズケーキといった感じです。以前ココスで販売されていたバスクチーズケーキにも近いでしょうか。カフェのバスクチーズケーキをイメージすると「ちょっと違うかも」と感じるかもしれません。
それでもチーズケーキとしては十分なクオリティで、クリームチーズの美味しさやなめらかな食感を存分に楽しめます。
またホイップクリームとトッピングしたり、お皿のベリーソースをつけたりしながら食べると、色々な味を楽しめます。
詳細情報（値段、カロリーなど）
| 購入店 | ジョナサン |
| 商品名 | 濃厚バスクチーズケーキ 公式サイトの商品ページ |
| 値段 | 439円 |
| カロリー | 280kcal |
| 購入日 | 2023年10月 |
バスクチーズケーキで個人的におすすめしたいのが、熟成バスクチーズケーキです。本格的なバスクチーズケーキが食べてみたいという方に一度ぜひ試してみてほしいです。
お取り寄せできるおすすめのバスクチーズケーキは以下のページで紹介しています。
その他のファミリーレストランのチーズケーキは以下のページでまとめています。