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【セブンイレブン】キャラメルバスクチーズケーキを実食|これまで発売されたフレーバー系バスクチーズケーキも紹介

セブンイレブン キャラメルバスクチーズケーキ (1)セブンイレブン

2020年の7月28日からセブンイレブンで順次販売となっている「キャラメルバスクチーズケーキ」。

前回同社がバスクチーズケーキを発売したのは2019年の10月。それから約10ヶ月の時を経て、バスクチーズケーキとキャラメルをコラボさせたスイーツを発売した。

形やパッケージのデザインは前回とほぼ同じで、値段はキャラメルが10円高い。

ちなみにキャラメルバスクチーズケーキと、従来のバスクチーズケーキは、一緒に並べて発売されている。同時に食べ比べができるわけである。

※従来のバスクチーズケーキについて

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これまで発売されてきたフレーバー系バスクチーズケーキ

セブンイレブン キャラメルバスクチーズケーキ (1)

2019年3月に、ローソンからバスチーが発売されたことがきっかけで、バスクチーズケーキはコンビニ、スーパー、ファミリーレストランなどいたるところで見かけるようになった。

そして、2020年になってからは、抹茶バスクチーズケーキやバナナバスクチーズケーキなど、フレーバーをかけ合わせたバスクチーズケーキが発売されるようになった。

その一例は紹介する。

星乃珈琲店 バナナのバスクチーズケーキ (19)

星乃珈琲店のバナナのバスクチーズケーキ。

バスクチーズケーキにバナナを練り込み、そしてクッキー生地はココアを混ぜている。

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白金高輪 GAZTA(ガスタ) ホワイトチョコバスクチーズケーキ (14)

GAZTA(ガスタ)ホワイトチョコバスクチーズケーキ。

バスクチーズケーキ専門店『GAZTA』の新作。ホワイトチョコがブロックで入っているだけでなく、生地にも混ぜている。

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cocoful(ココフル) 抹茶バスクチーズケーキ (3)

カフェ「cocoful(ココフル)」の抹茶バスクチーズケーキ。

バスクチーズケーキがブームになって早い時期から抹茶のバスクチーズケーキを販売していた。柔らかい口あたりが特徴。

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ローソン・コスモフーズ お抹茶バスチー

ローソンおお抹茶バスチー。

2020年の7月にローソンから発売された。生クリームや黒蜜をトッピングした贅沢な一品。期間限定。

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上記のように、フレーバー系のバスクチーズケーキはこれまでもあった。

キャラメル×バスクチーズケーキがコンビニで発売されるのは初

セブンイレブン キャラメルバスクチーズケーキ (12)

一方で、キャラメルとバスクチーズケーキを混ぜたものは、2020年の1月頃に大手洋菓子屋のアンテノールが発売して以来だ。

アンテノールでは「塩キャラメルバスクチーズケーキ」として発売された。筆者まだ食べていない。

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* 本日よりアンテノール 3店舗にて限定発売❗️ 【塩キャラメル バスクチーズケーキ】 大人気 のバスクスチーズケーキに 新しいおいしさが登場です✨ バスクチーズケーキの美味しさに惚れ込んだシェフが さらに深い味わいをお届けしたいと 新たなおいしさをつくりあげました😊 とろけるようにクリーミーなチーズケーキに ほろ苦く香ばしい塩キャラメルソースをとろりとかけて。 甘みと塩味の絶妙なハーモーニーを お楽しみいただけます♬ *「バスクチーズケーキ」とはスペインのバスク地方で 愛され続けているチーズケーキ。 英語では「バスクの焦げたチーズケーキ(Burnt Basque Cheesecake)」 と呼ばれるように、天面の焦げはバスクチーズケーキの特徴です。 ⭐️下記3店舗にて1月8日から発売です! アンテノール 銀座三越店・池袋西武店・上大岡京急店 ぜひお楽しみくださいね😊 神戸生まれのパティスリー「アンテノール」 https://www.antenor.jp/ アンテノールのお菓子が幸せをお届けできますように #アンテノール #ケーキ #焼き菓子 #デザート #パティスリー #チーズケーキ #バスクチーズケーキ #塩キャラメル #キャラメル #店舗限定 #スペイン #クリーミー #デパ地下 #お持たせ #ティータイム # #神戸 #洋菓子 #スイーツ #家族団らん #豊かな暮らし #紅茶 #コーヒー #銀座三越店 #上大岡京急店 #池袋西武店 #antenor #sweets #cheese cake

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全国区でキャラメルバスクチーズケーキが発売されるのは今回が初となる。

バスクチーズケーキのブームは終焉したと思っていたが、2020年の7月のローソンの抹茶バスクチーズケーキや、今回のキャラメルバスクチーズケーキなどが発売されるのをあたり、まだまだ「バスクチーズケーキ」という名前がもつパワーは健在のようだ。

【実食レポ】キャラメルバスクチーズケーキ

さて本題、セブンイレブンのキャラメルバスクチーズケーキについて。

セブンイレブン キャラメルバスクチーズケーキ (2)
セブンイレブン キャラメルバスクチーズケーキ (2)

サイズはローソンのバスチーとほぼ同じだ。

キャラメルとはなにか?

セブンイレブン キャラメルバスクチーズケーキ (2)

キャラメルは、「カラメル」や「カラメルソース」と名前が似ているので何がなんだかよくわからなくなってくるが、キャラメルとは砂糖を牛乳で煮詰めるお菓子のことだ。

キャラメルバスクチーズケーキは、シンプルに表現するなら、バスクチーズケーキにカラメルと牛乳をまぜたチーズケーキということになる。

ちなみにバスクチーズケーキは、クリームチーズと生クリームを使っている。キャラメルバスクチーズケーキは、さらに牛乳も使う。つまり、クリームチーズ、生クリーム、牛乳の3種の乳製品を使ったチーズケーキなわけだ。

これにヨーグルやサワークリームもまぜて、乳製品を総動員させたケーキをつくってみたいものだ。

キャラメル感が強い

セブンイレブン キャラメルバスクチーズケーキ (2)

口にいれると、濃厚でねっとりした食感を感じられるとともに、キャラメルのミルキーな風味がひろがる。

ねっとりした食感と甘さ、塩味、ミルク感は敵対せず、全部調和しており、キャラメルとチーズケーキの相性が悪くないことは、食べれば容易にわかる。

他店で過去に塩キャラメルバスクチーズケーキが発売された例からもわかるように、やはりチーズケーキとキャラメルの相性はいいのだろう。

ただしキャラメルの主張がいささか強すぎるようにも感じてしまう。キャラメルの主張のせいで、バスクチーズケーキがもつ、クリームチーズや生クリームの風味やうま味が感じにくくなっているのだ。それが少し残念でもある。

もちろんキャラメルバスクチーズケーキは、これはこれでおいしいスイーツではあるが。

セブンイレブン キャラメルバスクチーズケーキ (6)

ちなみにキャラメルチーズケーキであれば、「La Boheme(ラポーム)」というカフェ・レストランで、かなり前から置いていた。

カフェラ・ボエム La Boheme キャラメルチーズケーキ (18)

「La Boheme」のキャラメルチーズケーキ。ベイクドチーズケーキにキャラメルを混ぜたタイプ。とても濃厚で、 これをバスクとして販売しても問題なさそうだ。

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値段、カロリー、商品説明など

セブンイレブン キャラメルバスクチーズケーキ (2)
セブンイレブン キャラメルバスクチーズケーキ (6)
値段248円
カロリー274kcal
製造者・販売者デリカシェフ

コクのあるキャラメルと濃厚でクリーミーなチーズケーキの味わいをバランスよく組み合わせました。

公式サイト

各種リンク(公式サイトなど)

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かなざわ(チーズケーキブログ)

コンビニやカフェ、洋菓子屋のチーズケーキを食べ歩くチーズケーキ評論家。現在職業はライター的なことをしています。食べたチーズケーキを紹介するとともに、チーズケーキの歴史や種類を調べています。

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