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【星乃珈琲店】バナナのバスクチーズケーキを実食|バナナとバスクの非の打ち所がないおいしさ

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星乃珈琲店 バナナのバスクチーズケーキ (25)

星乃珈琲店が6月下旬にメニューをリニューアル。デザートメニューがいくつか変更になり、あらたに「バナナのバスクチーズケーキ」が追加された。

バナナとバスクチーズケーキ。食べなくてもおいしいのがわかる組み合わせである。

目次

星乃珈琲店のデザートのメニューがリニューアル(2020年6月下旬)

リニューアルしたメニューは以下の画像の通り。さて、バスクチーズケーキの他にも、桃のティラミスやレモンタルト、他にも「昭和のプリン」や、バナナとチョコアイスのスフレパンケーキといったメニューもある。

どれも非常においしそうである。このローテーションだけで1年はいけそうだ。

星乃珈琲店 バナナのバスクチーズケーキ (13)

バナナのバスクチーズケーキの値段は420円。

これまでの抹茶のバスクチーズケーキを食べる機会はあった。

しかしバナナのバスクチーズケーキは今回が初めてだ。
当ブログでこれまで紹介したバスクチーズケーキ

ちなみにパスタ専門店の洋麺屋五右衛門には、バナナのバスクチーズケーキがあるようだ。

公式サイトには情報がないので、今も注文できるのかはわからないが、過去にバナナのバスクチーズケーキに関するツイートがあった。

https://twitter.com/sena_setuna/status/1270683785831477248

一方で、個人のケーキ屋やカフェではバナナのバスクチーズケーキはまだみかけない。

「星乃珈琲店ってこんなに流行に敏感なお店だっけ?」と思ってしまった。

ちなみに星乃珈琲店は、以前は「生キャラメルチーズケーキバニラアイス添え」というチーズケーキを販売していた。

星乃珈琲 生キャラメルチーズケーキバニラアイス添え
生キャラメルチーズケーキバニラアイス添え

星乃珈琲がバスクチーズケーキをだすのは初だろう。

【実食レポ】 バナナのバスクチーズケーキ

さてここから本題、「バナナのバスクチーズケーキ」の感想を。

星乃珈琲店 バナナのバスクチーズケーキ (25)
星乃珈琲店 バナナのバスクチーズケーキ (19)
星乃珈琲店 バナナのバスクチーズケーキ (25)
星乃珈琲店 バナナのバスクチーズケーキ (25)
星乃珈琲店 バナナのバスクチーズケーキ (25)

トッピングには、ホイップクリームとミント。そして土台はココア風味のクッキー生地だ。見ためのバスク感はなく、普通のチーズケーキといわれればそうとも思える。

参考:バスクチーズケーキとはなにか?
バスクチーズケーキとは何か? バスクチーズケーキはなぜブームになったのか?

「おいしい」の一言

星乃珈琲店 バナナのバスクチーズケーキ (21)

さて味の方だが、まったく文句なしだ。とりあえずおいしい。一口目から、いや舌にふれたその瞬間から「あ、おいしい!」と思ってしまう。

脳みそにダイレクト届くような、ある意味動物的なおいしさだ。それはぼくがバナナ系のスイーツが好きなのもあるかもしれないが、しかしながらやはりバナナとチーズケーキの組み合わせはおいしい。

星乃珈琲店 バナナのバスクチーズケーキ (25)

「バスク」というだけあって濃厚だ。その濃厚なところにバナナの風味が忍びよる。「忍びよる」といいたくなるくらい、そっとバナナが近づいてくるイメージだ。

ちなみに安いバナナにあるような、独特のエグミはなく、バナナのおいしい部分だけが強調されている。

また土台のクッキー生地から感じるココアの風味もよくマッチしている。チョコ、バナナ、そしてチーズ。この組み合わせはで失敗するはずがない。

逆にブームになっていないのが不思議なくらいだ。ちなみに舌ざわりはねっとりしており、バスクチーズケーキ感、ベイクドチーズケーキ感は存分にたのしめる。

星乃珈琲店 バナナのバスクチーズケーキ (25)
星乃珈琲店 バナナのバスクチーズケーキ (24)

文句の1つでも書こうかと思ったが、1つも文句が思い浮かばなかった。批判をいれないのは、評論としては失格かもしれない。

しかしこの「バナナのバスクチーズケーキ」にかんしては、最初の一口から、最後の一口が飲み込み終わるまで、「ああ、おいしい…」だった。とにかくおいしかった。

公式サイトなど

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