【PRONTO(プロント)】ニューヨークチーズケーキ|チーズの風味、コクを存分に堪能できる

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【PRONTO プロント】ニューヨークチーズケーキ (7) カフェチェーン

昼間はシックで落ち着いたカフェ。

夜はお大人の雰囲気が漂うレストランバー。

クオリティの高いパスタや食事系のパン、種々のケーキやブリュレなどのスイーツ。

朝食もランチも、ディナーなど、あらゆるシーンで利用できるカフェ「PRONTO(プロント)」。

実は、チーズケーキのレベルもかなり高い。

少なくとも筆者は、チェーンカフェのなかでも上位だと思っています。

どんなチーズケーキなのか?

一見の普通のニューヨークチーズケーキなのですが、食べてみるとしっかりチーズのコク、風味を堪能できるのです。

※補足:ニューヨークチーズケーキとベイクドチーズケーキの違いとは?

ニューヨークチーズケーキとは、ベイクドチーズケーキの一種。

オーブンできつね色になるまで焼きあげるがベイクドチーズケーキ。対して、ニューヨークチーズケーキは小麦粉をほとんど使用せず、湯煎焼きにする。

クリームチーズの使用量もほかのチーズケーキに比べて多い場合も

※参考:「ニューヨークチーズケーキ」のこと、きちんと知ってる?レシピや東京のお店までご紹介!(macaroni)

【PRONTO(プロント)】ニューヨークチーズケーキ

【PRONTO プロント】ニューヨークチーズケーキ (7)

きれいなきつね色をしたチーズケーキ。

暖かみのあるその外見は非常に食欲をそそります。

ちなみにカフェチェーンは、ニューヨークチーズケーキが多いような気がします。

ニューヨークチーズケーキの違い
※当ブログの解説ページ

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スターバックス、エクセルシオールカフェ、プロントがニューヨークチーズケーキを販売しています。

ちなみにどのニューヨークチーズケーキも味が結構違うので、ぜひ食べ比べてみてください。

チーズのうまみ、コクを存分に堪能でできる

【PRONTO プロント】ニューヨークチーズケーキ (6)

味や食感についてです。

一口に食べたとき、正直驚きました。

かなりチーズ感があるのです。

【PRONTO プロント】ニューヨークチーズケーキ (1)

ベイクドタイプのチーズケーキは、甘さが目立つものが多め。

もちろんそれはそれで充分においしく、チーズの風味を楽しめます。

しかしそれはスイーツに使われる甘みチーズの味。

一方、プロントのニューヨークチーズケーキは、単に甘いだけではありません。

チーズの酸味、コク、風味を存分に感じられるのです。

まさにチーズを使ったケーキ。

これこそまさにチーズケーキ。

思わずうなるほどのチーズのうまみ、コクを存分に堪能できるのです。

パラパラ、しっとりした食感はコーヒーと相性抜群

【PRONTO プロント】ニューヨークチーズケーキ (4)

フォークを通す感じはパラパラとしており、口に入れるとしっとりしています。

ねっとり感はさほどありませんが、しっとり柔らかく、ちょうどいい具合にチーズの風味が口に中に残ります。

コクのあるチーズの余韻が残る中に、コーヒーを流し込む。

その瞬間はまさに格別。

コーヒーとチーズケーキの相性の良さを改めて認識させてくれる一品です。

また忘れてはいけないのは、ケーキの背中の部分。

【PRONTO プロント】ニューヨークチーズケーキ (2)

ここは少し固めの食感をしており、スコーンのような、スイートブールのあのおいしさが凝縮された端っこの部分を食べる感覚でしょうか。

しっとりとはまた違う食感を楽しめます。

プロントのチーズケーキはレベルが高い

【PRONTO プロント】ニューヨークチーズケーキ (3)

スタバやエクセルシオール、タリーズ、ドトールなど、様々チェーンカフェでチーズケーキを食べてきました。

カフェチェーン・喫茶店チェーンのチーズケーキ一覧
スターバックスやエクセルシオール、ドトール、ベローチェ、コメダ珈琲店など、 チェーンのカフェ・喫茶店で食べたチーズケーキの一覧です。

数あるチェーンカフェのなかでもプロントのチーズケーキはレベルが高いのではないのかと思います。

ベイクドタイプのチーズケーキにもかかわらず、チーズのコクをしっかり感じられるチーズケーキはなかなかありません。

チーズケーキ好きなら今すぐに、食べるべきチーズケーキです。

【PRONTO(プロント)】ニューヨークチーズケーキの値段やカロリーについて

商品名ニューヨークチーズケーキ
タイプニューヨークチーズケーキ
値段380円(店舗によって異なる)
カロリー277kcal

プロント 店舗外観画像

ニューヨークチーズケーキを販売していない店舗もあるようです。

その他、本ブログでは色んなカフェチェーンのチーズケーキを紹介しています。

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