成城石井でベイクドチーズケーキとスフレチーズケーキがセットになった商品を見つけました。
成城石井がセントラルキッチンで製造しているチーズケーキであり、成城石井のオリジナル商品です。
ベイクドチーズケーキとスフレチーズケーキが1カットずつ入っています。
ベイクドチーズケーキにもスフレチーズケーキにも、スポンジ生地が敷いてありますが、どちらも非常にシンプルです。
長方形のカップに入ったプレミアムチーズケーキは多層でトッピングが豊富ですが、それとは対象的で、トッピングは一切ありません。
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またカットタイプのチーズケーキが2個入った商品といえば、ビストロプレーンチーズケーキがあります。
ベイクドチーズケーキはねっとりとした食感で、クリームチーズの味をしっかり感じられます。わずかに酸味もあって、クリームチーズのコクと酸味を楽しめる王道のベイクドチーズケーキといった味わいです。
コンビニ・スーパーではチーズケーキがたくさん売られていますが、こういった王道的なベイクドチーズケーキは意外と多くはありません。そういった意味ではとても貴重な存在です。
スフレチーズケーキはベイクドチーズケーキに比べるとシュクシュクした質感です。しっとり感もあります。ベイクドチーズケーキよりもミルキーな味わいで、酸味はなくほどよく乳製品のコクがあるといった感じでしょうか。
同じチーズケーキ、同じクリームチーズをベースにしたケーキでありながら、ベイクドチーズケーキとスフレチーズケーキは食感も風味も違います。
この商品はベイクドチーズケーキとスフレチーズケーキを同時に食べることができ、その違いを食べながら楽しむことができます。
普通のベイクドチーズケーキとスフレチーズケーキの違いについて具体的に知りたいという方はぜひ購入してみてください。
値段 572円 カロリー 425kcal 購入日 2023年6月 購入した店 成城石井（東京の店舗）
