全国に出店しているスーパーマーケットの「成城石井」で販売されているチルドスイーツの「2種ベリーとフランボワーズのレアチーズ」を購入してみました。
成城石井は自社でセントラルキッチンを持っており、自社製造の商品を数多く販売しています。今回紹介するレアチーズケーキも成城石井の自家製チーズケーキです。
カップに入ったスイーツで値段は税込み431円です。高級スーパーなだけあり、それなりの価格ではあります。ただしサイズはコンビニのカップスイーツの1.5倍くらいあります。「最近のコンビニスイーツは小さくて物足りない」と感じる方もしっかり満足できそうなボリューム感です。そしてクオリティもかなりのものです。
フランボワーズのレアチーズケーキに、苺とブルーベリーの果肉入りジュレをのせたスイーツ
スイーツの概要について紹介していきます。
ぷるぷるのジュレに、ブルーベリーとストロベリーの果肉、フランボワーズ風味のレアチーズが層になったスイーツです。具体的な内訳は以下のとおりです。
上の層：苺のコンポートとブルーベリーの果肉が入ったジュレ
下の層：フランボワーズ入りのレアチーズ
表面のジュレはかたまった状態ではなく、ほぐしてあり、キラキラとした光沢があります。
食べた感想｜果肉感を楽しめる贅沢なレアチーズケーキ
表面のジュレはつるつるです。大ぶりのブルーベリーと苺の果肉も入っておりその「むぎゅっ」という食感もあってとても贅沢です。成城石井は過去にもこちらのような果肉を使ったレアチーズケーキを販売していましたが、どれを食べても果肉の食感がしっかりあり、とても贅沢感があります。また良い具合に甘味も
ありつつ清涼感があります。
下の層のフランボワーズのレアチーズケーキはつるっとした食感で、ほどよくコクがあります。ミルキーな風味の中に、フランボワーズの酸味をほんのり感じます。「すっぱい」と感じるような酸味はなく、やわらかいフルーティーな酸味があるのみです。フルーツゼリーの清涼感とつるっとした食感、レアチーズケーキのさっぱりした乳製品のコクの両方を楽しめるスイーツとなっています。
前述のとおり、成城石井はフルーツを使ったレアチーズケーキを過去にも発売しています。それらが好きな方はこちらもほぼ間違いなく気に入ると思います。値段は決して安くはありませんが、値段相応の満足感はあります。ぜひ一度食べてみてください。
値段、カロリーなどについて
- 購入した店：成城石井
- 商品名：2種ベリーとフランボワーズのレアチーズ
- 値段：431円（税込み）
- カロリー：285kcal
- 栄養成分：(1包装当たり) 熱量285kcal、たんぱく 質3.7g、脂質10.4g、 炭水化物46.8g、食塩相当 量0.2g※推定値
▼その他の成城石井のチーズケーキはこちら
コメント