成城石井の長方形のプレミアムチーズケーキシリーズから、「フレッシュ瀬戸内レモンで作ったレアチーズケーキ」が販売されました。
プレミアムチーズケーキでは珍しいレアチーズ
長方形タイプのプレミアムチーズケーキはベイクドタイプが多いのですが、今回はレアチーズケーキです。
これまで何種類か長方形のプレミアムチーズケーキを食べてきましたが、レアチーズケーキは初めてです（過去にあった可能性はあります）。
これまで販売されたすべてのプレミアムチーズケーキを食べたわけではないので、過去に販売された例があるかもしれませんが、ひとまず珍しいことに違いはありません。
表面にはレモンの風味があるジュレがどっさりのっています。レモンピールも入っており、またはちみつも使っています。酸味、甘味、苦味のコントラストを堪能できます。
ジュレの下はレアチーズケーキで、土台にはクッキー生地があります。
成城石井のレモンのプレミアムチーズケーキは、実はもう1つあります。「イタリアン産シチリアレモンのチーズケーキ」です。
こちらはベイクドで、表面にレモンのムースとピスタチオがのっていました。本記事執筆時点でもオンラインショップや店舗で販売しているようです。詳細解説は以下の記事で紹介しています。
以前のレモン系チーズケーキに比べるとシンプルな外見です。
夏に販売されそうな清涼感ある外見
それにしても、このような清涼感のある見た目に反して、発売されたは3月のまだまだ寒さが残る時期です。
レモンを使ったレアチーズケーキは、暑い季節に販売されることが多いのですが、そういった慣例とはまったく関係なく、この涼しげなチーズケーキは販売されました。
もしかしたら夏に向けた商品を早めに販売しているのかもしれません。あるいは「もはや季節関係なく買う人は買うだろう」と予測して、販売したのでしょうか。
実際、成城石井の新作チーズケーキだったら、季節関係なく買う人は多くいるでしょう。私もその1人です。
さて食べた感想ですが、美味しいです。
レモンの酸味とほろ苦味と、レアチーズケーキのコクがうまくマッチしています。またレアチーズケーキのツルッという食感は、食後のデザートにぴったりです。やはり夏にありそうなレアチーズケーキです。もちろん3月に食べても美味しいです。
値段、カロリーなど
| 値段 | 755円（税込み、店頭価格） |
| サイズ | |
| カロリー | 106kcal(8等分した1切れあたり) |
| 購入方法 | 店頭で |
公式サイトや各種検索
- 成城石井の公式オンラインショップ（本記事で紹介しているレモンのチーズケーキはない様子）
- 成城石井の公式サイト
その他、当ブログの関連記事
これまで当ブログで紹介したプレミアムチーズケーキは以下のページで紹介しています。