スターバックス【ブルーベリーレアチーズケーキ】を実食レポ！2025年版、過去作とも違うレアチーズケーキ

2025年5月16日

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2025年5月9日に、チェーンカフェのスターバックスから清涼感のあるスイーツ「ブルーベリーレアチーズケーキ」が発売されました。早速食べてみたのでその感想を紹介します。

商品詳細

値段は540円で、サイズは他のケーキと同程度です。

全体で3つのパーツから構成されており、底にはスポンジ生地風のタルト生地、本体はブルーベリーソースをマーブル状に合わせたレアチーズケーキ、そして表面には大粒のブルーベリー果肉をトッピングしています。

実際のケーキを撮影した動画もあります。

スターバックスでは、ブルーベリーレアチーズケーキは過去にも発売されています。ただし、毎回リニューアルチェンジをしています。2024年は底の生地がクッキー生地でした。また2023年は、ブルーベリーをマーブル状ではなく、生地全体に合わせていました。

今回のブルーベリーレアチーズケーキはいったいどんな仕上がりなのでしょうか。食べた感想を紹介します。

本体のレアチーズケーキはムースのようにふわりとした食感で、舌触りはつるりとした感じもあるでしょうか。土台のタルト生地はふわふわしているほか、やや油脂感があり、焼き菓子にあるようなしっとりした舌触りも感じます。パサパサした感じはなく、レアチーズケーキともいい具合にマッチしています。

表面のブルーベリー果肉はぷつっとした果実感のある食感を楽しませてくれます。

前作にあるようなザクザクした食感はないので、ザクザクした食感のタルト生地が好きな方は少し物足りなさを感じるかもしれません。

味についてですが、ブルーベリーのフルーティな甘味とレアチーズケーキに特有の乳製品のクリーミーな味わいが口のなかでいい具合に混ざります。印象としてはヨーグルトにブルーベリージャムを混ぜたような感じですが、それよりもさらにコク深い、クセになる味わいです。

またタルト生地の、スポンジ生地のマイルドな甘味が口に彩りを添えてくれます。ブルーベリーのフルーティーな甘味と乳製品の相性の良さを存分に楽しめる、食べやすい味のチーズケーキとなっています。フルーツを使ったレアチーズケーキが好きな方であれば間違いなく気に入ると思います。

また前述のとおり、2024年、2023年の同名のチーズケーキからマイナーチェンジしています。前作を食べた方は、ぜひ今作との違いを味わってみてください。

その他、大手チェーンカフェで食べられるチーズケーキは以下のページで紹介しています。

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