高円寺【Yonchome Cafe（ヨンチョウメカフェ）】のオリジナルチーズケーキ｜甘さと酸味のバランスが絶妙なチーズケーキ

「Yonchome Cafe（ヨンチョウメカフェ）」は高円寺駅から徒歩1分ほどのカフェです。

アジアンテイストな雑貨屋、大衆的な飲み屋、個性的なカフェ、落ち着いた喫茶店、独特なバーが軒を連ね、

「日本のインド」
「金はないけど自由と夢はある若者（と元若者）の街」

などと呼ばれることもある高円寺。

この街は簡単には語りつくせないほどたくさんの魅力と奥深さがあります。

今回は、そんな高円寺にある魅力的なカフェの1つ、「Yonchome Cafe（ヨンチョウメカフェ）」のベイクドチーズケーキを紹介。

「Yonchome Cafe（ヨンチョウメカフェ）」のオリジナルチーズケーキを食べて（感想）

ホールタイプのチーズケーキが一般的ではありますが、こちらは長方形です。

形の整った機械的なチーズケーキとは違い、手作り感があり、その温かい色合いは食欲をそそります。

ベイクドチーズケーキに添えられているのは、生クリーム、そしてスライスアーモンドです。

さらに、はちみつがチーズケーキの下にたっぷり。

そんな少し変わったベイクドチーズケーキ。

味は、甘みと酸味のとてもいいバランス。

これまで食べてきたチーズケーキは、甘みか酸味か、どちらかが強くなっているものばかりでした。

しかし、ヨンチョウメカフェのチーズケーキは、甘いともいえない、酸っぱいともいえない。

本当の絶妙なバランスで作られたチーズケーキなのです。

さらに下に敷いてあるはちみつも、どちらかというと酸っぱさが目立つものです。

生クリームはほどよい分量であり、その甘さがクドく感じたり、胸焼けしたりすることはありません。

スライスアーモンドのパリパリとした食感、ベイクドチーズケーキのくちどけ。

本当に最後まで飽きない、最後の一口を愛おしく感じてしまうとてもおいしいベイクドチーズケーキでした。

店名	Yonchome Cafe（ヨンチョウメカフェ）
店舗タイプ	カフェ
住所・アクセス・最寄り駅	高円寺駅から徒歩1分ほど東京都杉並区高円寺南4-28-10 高円寺リリエンハイム 2F Google Map
営業時間・定休日	11:30〜翌1:00　無休
飲食スペース・席数	100席
お問い合わせ	03-5377-1726
テイクアウト	一部メニューのテイクアウトは可能
喫煙か禁煙か	分煙（禁煙の方が少ない。また完全な分煙ではないので、禁煙までタバコのにおいがくる。）
駐車場	なし
Wi-Fi	あり
電源	なし
おすすめの使い方	1人で、デートで、打ち合わせ、合コン、4人から6人程度の飲み会など
その他、特筆事項	料理はどれも本当においしく落ち着いた雰囲気のいいカフェです。ただし、喫煙席がおおく、タバコの煙が苦手な方にはおすすめできません。