福井県にあるユニークで可愛らしいチーズスイーツを数多く手がける「ラニーチーズ」。今回はこちらのパッケージがデザインがユニークなバスクチーズケーキをお取り寄せしてみました。
■実際のチーズケーキを撮影した動画
ユニークなスイーツを数多く手がけるラニーチーズ
ラニーチーズ(runnycheese)は、福井県福井市に店舗を構えるチーズスイーツ専門店です。店舗のほかオンラインストアでも様々なチーズスイーツを販売しています。バターチーズサンドやバスクチーズケーキをはじめ、福井県の銘菓である羽二重餅を使ったチーズケーキも販売しています。どれもSNS映えしそうなおしゃれなデザインです。味にも定評あり、通販サイトで高評価を得ているほか、各種メディアでよく紹介される話題のお店でもあります。






また今回紹介する「グルテンフリーバスクチーズケーキ」は、開店当初から発売されている商品です。それでは実際の商品を見ていきます。
思わず写真に撮りたくなるポップな箱
今回は楽天市場で購入しました。価格は楽天市場で3600円(送料無料)です。サイズは12.5cmで、体感としては4、6人分といったところ。このサイズのバスクチーズケーキとしては標準的となっています。



パッケージの表面には、「沼」文字。この「沼」はラニーチーズが「試作を繰り返し辿り着いたチーズに溺れるチーズ沼にはまるチーズケーキ」をコンセプトに作ったことに由来していると考えられます。
お取り寄せできるチーズケーキは、上品で気品のある箱を使うお店が多いイメージですが、ラニーチーズは思わず写真に撮りたくなるようなポップでかわいらしいデザインです。ユニークな見た目のスイーツを数多く手掛けているラニーチーズらしさが伺えます。


甜菜糖、きび砂糖を使用したバスクチーズケーキ
中身のチーズケーキは、しっかり表面を焦がした、ザ・バスクチーズケーキともいうべきバスクチーズケーキです。



全解凍の状態でカットして断面を見てみると、中心部分がいい具合にとろりとしていることがわかります。




また販売サイトによれば、甜菜糖と、コクを加えるきび砂糖を組み合わせて使用しているとのこと。
ラニーチーズのバスクチーズケーキは過去にも注文したことがあるのですが、少し前にリニューアルがあり、今回購入に至りました。以前購入した時は、ここまで断面がとろりとしていなかったように思います。
異なる2つの食感あり
それでは食べた感想を紹介します。バスクチーズケーキというシンプルなチーズケーキでありながら、いくつかの食感があります。表面の焦げの部分はもふもふとした質感で触れるとやや崩れるようなもろさです。ケーキ本体は中央部分と外側で食感が違います。外側はねっとりとしてむっちりとしており、中に進むにつれてとろりとしたやわらかな食感に。この外側と内側の食感の変化が、食べ進めるごとに楽しめるので、食べていて飽きません。


チーズの濃厚さは標準程度
そして味ですが、まずクリームチーズの味をしっかり感じられる、バスクチーズケーキに特有のコク深い味を感じます。「濃厚!」と表現できるくらい、コクはあります。
一方で「チーズに溺れる」という触れ込みではありますが、チーズの風味はめちゃくち強いわけではありません。強くもなく、弱くもなくといった食べやすい主張感です。もちろん前述のとおり、クリームチーズの味は感じられますが、その他のチーズの風味が特別あるというわけではありません。
焦げの苦味のアクセントが絶妙!
続いて、表面の焦げから生じるカラメルのような風味が加わります。この焦げの風味がとてもいいアクセントになっており、全体にやや複雑さを加えてくれており、単調な味にならず、どんどん食べたくなるくせになるおいしさとなっています。

バスクチーズケーキの特徴である口溶け、濃厚な味、焦げのアクセント。これら3つの要素を余すことなく味わわえる仕上がりです。送料込みで3600円のチーズケーキとしては申し分ないクオリティの高さといえます。
また先に紹介したとおり、箱のデザインもおしゃれです。自分へのご褒美にはもちろん、プレゼントなどにもちょうどいいと思います。
商品情報
- お店:runnycheese(ラニーチーズ)
- 商品名:【チーズに溺れる】グルテンフリーバスクチーズケーキ 4号
- 価格:3600円(楽天市場の価格、送料無料)
- サイズ:約12.5cm×12.5cm、高さ約6cm、重さ約460g(容器込み)
- カロリー:324kcal(100gあたり)
- 原材料:クリームチーズ(国内製造)、クリーム、卵、甜菜糖、きび砂糖
- 保存方法:要冷凍
- 食べ方:冷蔵庫で6時間〜8時間解凍させてから食べる
- 購入方法:公式オンラインストア(BASE)、Amazon、楽天市場







