渋谷の神南1丁目、代々木公園の ケヤキ並木にほど近い場所にある「ローステッドコーヒー(Roasted COFFEE LABORATORY 渋谷神南店)」を訪問して、チーズケーキを食べてみました。
ローステッドコーヒーについて
ローステッドコーヒーはベイクルーズという会社が手掛けており、同社「J.S. BURGERS CAFE(ジェーエスバーガーカフェ)」やパンケーキなどを手掛ける「FLIPPER’S(フリッパーズ)」、ヴィエノワズリーの「BOUL’ANGE(ブールアンジュ)」や「RITUEL(リチュエル)」などの人気のブランドを手掛けています。また数多くの有名アパレルブランドを手掛ける会社でもあります。
そんな超有名企業が手掛けるカフェでありながら、街の個人店のカフェのような雰囲気があります。店内には大きな焙煎マシーンがあるのも特徴です。
渋谷駅から徒歩10分ほどの場所、ブルーボトルコーヒーからほど近い場所にあります。
店内の雰囲気について
セルフ式(カウンターで注文をして、空いている席に自由に座るタイプ)のカフェで、店内の雰囲気は一言でいえばインダストリアル。焙煎所を思わせる工業的な内装です。
店内にはテーブル席とカウンター、テラス席(テーブル)があります。食べログの情報によれば70席あるそうです。ただし店内はそれほど広くはなく、人が多いと窮屈な感じも。店のすぐ隣にはベンチがたくさんある広場があるので、天気が良い日はそちらでコーヒーをいただいても良さそうです。ちなみにカウンターには電源があります。
メニューの一部について
フードメニューはサンドイッチと焼き菓子、生菓子、パンケーキがあります。スイーツメニューは時期によってラインナップが変わるのですが、私が訪問したときは、バナナケーキ、ガトーショコラ、キャロットケーキ、アールグレイタルト、スイートポテトバスクチーズケーキ、ストロベリースポンジケーキ、ドーナツがありました。
ちなみにチーズケーキは、過去にはピスタチオチーズケーキやニューヨークチーズケーキなどがありました。
■過去に紹介したローステッドコーヒーのチーズケーキ
スイートポテトバスクチーズケーキ(770円)を食べた感想
今回いただいたスイートポテトバスクチーズケーキがこちらです。
値段は770円です。表面にはホイップクリームと黒ごまのトッピング。断面はスイートポテトを思わせる芋風の色です。また表面はがっつり焦がしており、バスクチーズケーキらしさ全開、といった感じです。
バスクチーズケーキは2018年の夏頃から日本でも専門店が増え、2019年の春頃からブームになったチーズケーキの1種です。スペインのバスク地方で見られるチーズケーキを再現していることから「バスクチーズケーキ」や「バスク風チーズケーキ」と呼ばれるようになりました。
その特徴は、高温短時間で焼き表面を焦がしていることと、とろっとろの質感を楽しめることです。現在は人気のチーズケーキの一種としてカフェやコンビニ、スーパーで発売されています。バスクチーズケーキの歴史や特徴は以下のページで詳しく紹介しています。
食べた感想ですが、ふわふわな質感かと思いきや、意外としっとりしていてなめらかな舌触り。スイートポテトに近いくらいのペースト風のなめらかな舌触りに仕上がっています。また底にはスポンジ生地がしいてあり、そちらのふわふわとした食感も楽しめます。
味についてですが、まず口に入れてみるとその瞬間に、さつまいもの濃厚な風味が口のなかに一気に広がります。味がブワッと広がっていくような濃厚感はありますが、さつまいもの風味があるので印象はとてもマイルドです。
またホイップクリームには黒ごまのトッピングもあって、和の雰囲気も口のなかに訪れます。表面の焦げの苦味もそれなりにあって、こちらはいいアクセントになっています。
チェーンカフェのチーズケーキの1.3倍くらいのちょっと大きめのサイズだったのですが、あっという間に食べてしまいました。期間限定の可能性が高いので気になる方はぜひ早めに利用してみてください。
店舗情報
お店 | ローステッドコーヒー(Roasted COFFEE LABORATORY 渋谷神南店) |
エリア | アクセス渋谷駅から徒歩10分ほど 〒150-0041 東京都渋谷区神南1丁目6−3 神南フラッグ 1F |
営業時間 | 月〜木7:45-20:00 金土日7:45-20:30 |
参考価格 | チーズケーキ770円 |
席数、店内の体感広さなど | 70席(食べログ情報) カウンター席、テーブル席 |
こんな人におすすめ | 1人でゆっくり、2人でゆっくり、軽い打ち合わせなど 大人数での利用は微妙 |
訪問日 | 2024年12月 |
参考リンク | ・公式Instagram ・Googleマップ ・食べログ |
■その他、渋谷で食べられるチーズケーキ