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洋菓子屋

【King Berryあまおうチーズケーキファクトリー】瓶入りレアチーズの「あまおうチーズケーキ」と「ほうじ茶チーズケーキ」を実食

あまおうチーズケーキファクトリー洋菓子屋

「King Berryあまおうチーズケーキファクトリー」は福岡の太宰府に本店がある洋菓子屋です。福岡の名産あまおう苺を使ったスイーツを主に販売しています。

現在店舗は太宰府と小倉、博多の3ヶ所にあります。一部の商品はオンランショップでも購入できます。

あまおうチーズケーキファクトリー
太宰府本店

今回は太宰府本店で、看板商品の「あまおうチーズケーキ」と、「ほうじ茶チーズケーキ」を購入しました。その感想を紹介します。

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瓶に入ったレアチーズケーキ

King Berryあまおうチーズケーキファクトリーのチーズケーキは瓶に入ったタイプのレアチーズケーキです。

瓶タイプのチーズケーキは他店でよく見られますが、瓶のスイーツが「ケーキ」という名前で売られていると「ケーキとは何か?」と考えさせられます。

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果肉感もしっかり楽しめるあまおうチーズケーキ

まずあまおうチーズケーキから紹介します。トロトロのレアチーズケーキの上に、あまおう苺を使ったソースがのっています。値段は430円です。

King Berry・あまおうチーズケーキファクトリーのあまおうチーズケーキ (5)
King Berry・あまおうチーズケーキファクトリーのあまおうチーズケーキ (4)

果肉もしっかり入っているので、苺の食感も存分に楽しめます。

下に入ったレアチーズケーキはクリームのようにトロトロです。自立できないくらいのやわらかい質感で、口に入れた瞬間にとろけます。

適度にコクもあるので、チーズケーキ感はしっかり楽しめます。

そして何よりあまおう苺を使ったソースが美味しい。

King Berry・あまおうチーズケーキファクトリーのあまおうチーズケーキ (1)

甘味と酸味のバランスがほどよく、チーズケーキにもよく合っています。

King Berry・あまおうチーズケーキファクトリーのあまおうチーズケーキ (2)
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2層タイプのほうじ茶チーズケーキ

今回はほうじ茶チーズケーキも購入しました。値段はあまおうチーズケーキと同じく430円です。

King Berry・あまおうチーズケーキファクトリーのほうじ茶チーズケーキ (4)
King Berry・あまおうチーズケーキファクトリーのほうじ茶チーズケーキ (4)
King Berry・あまおうチーズケーキファクトリーのほうじ茶チーズケーキ (4)

レアチーズケーキの上にほうじ茶のムースをのせています。

ほうじ茶を使ったチーズケーキはよくあるものですが、こちらのようにレアチーズケーキの上にほうじ茶のムースをのせて、2層構造にする例はかなり珍しいです。

これまで食べてきたほうじ茶チーズケーキは、どれもチーズケーキの生地にほうじ茶を混ぜていました。

以下の写真はすべてほうじ茶チーズケーキです。

ご覧のようにどれもチーズケーキの生地に混ぜる形です。

また瓶タイプのチーズケーキは、色がキレイにみえる果実系のソースを使ったものが主流です。先に紹介したあまおうチーズケーキのようなタイプです。

ゆにえそもそも瓶タイプのほうじ茶チーズケーキは珍しいのです。

King Berry・あまおうチーズケーキファクトリーのほうじ茶チーズケーキ (4)

2層構造なので、最初に感じる味と、咀嚼の後半に感じる味に違いがあって面白いです。最初は下層のレアチーズケーキが舌に当たるのでその味が先行します。

一方で咀嚼すると、上層のほうじ茶ムースとレアチーズケーキが混ざり合い、ほうじ茶ラテのような風味が作り出されます。このような味の変化を楽しめる、楽しくて美味しいチーズケーキです。

他店のほうじ茶チーズケーキ

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King Berryには他にも色々なチーズケーキがある

King Berryあまおうチーズケーキファクトリーには、他にも色々なチーズケーキがあります。その種類は以下のとおり。

  • 抹茶チーズケーキ
  • 黒いちじくチーズケーキ
  • みかんチーズケーキ
  • チョコレートチーズケーキ
  • ブルーベリーチーズケーキ
  • 塩キャラメルチーズケーキ
  • 桃チーズケーキ
  • あまおうチーズケーキ
  • ほうじ茶チーズケーキ

このように全部で9種類あります。

King Berryの詳細情報(公式サイトなど)

店舗は太宰府と小倉、博多にあります。

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他にも瓶を使ったおしゃれなチーズケーキがあります。

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