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【ドトール】2023年春夏の新チーズケーキ「レアチーズケーキ ~レモンソース仕立て~」を食べた感想

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チェーンカフェのドトールは2023年5月25日に新メニューとして「レアチーズケーキ ~レモンソース仕立て~」を販売しました。

早速食べてきたのでその感想を紹介します。

値段510円
カロリー260kcal
https://www.doutor.co.jp/dcs/allergy/pdf/N-2Foods.pdf
購入日2023年5月
購入した店ドトール(東京の店舗で購入)
公式サイトの商品ページ
目次

ベイクドチーズケーキからレモンのレアチーズケーキに

まずドトールは、これまでオーソドックスなタイプのベイクドチーズケーキを販売していました。

ドトールコーヒーショップ ベイクドチーズケーキ (14)
ドトールのベイクドチーズケーキ
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このベイクドチーズケーキはいったんなくなり、レモンのレアチーズケーキになりました。期間限定の可能性があります。

やや厚めのスポンジ生地を使った約4層のケーキ

ドトール「レアチーズケーキ レモンソース仕立て」 (5)
ドトール「レアチーズケーキ レモンソース仕立て」 (5)
ドトール「レアチーズケーキ レモンソース仕立て」 (5)
ドトール「レアチーズケーキ レモンソース仕立て」 (5)

ケーキは層タイプになっています。土台にスポンジ、真ん中にレアチーズケーキ、表面はホイップクリームです。さらにレアチーズケーキとホイップクリームの間にはレモン色のジュレの層があります。全体で4層。なかなか手が込んだケーキです。

余談ですが、久しぶりにドトールに来ましたが相変わらず花柄のお皿でほっこりしました。最近のカフェのお皿といえば、無地で艶のないものが一般的なので、このような柄があるお皿はレトロな感じがあっていいものです。

この時期、デニーズ、エクセルシオールカフェもレモンのスイーツを販売している

ちなみに同じ時期に、デニーズ、ゴディバ、そして系列のエクセルシオールカフェもレモン系のスイーツを販売しています。

エクセルシオールカフェのレモンのレアチーズケーキ
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デニーズ・はちみつ檸檬のNYチーズケーキ (3)
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夏の入り口にさっぱりしたスイーツをということなのでしょう。

ちなみにエクセルシオールカフェはドトールの系列です。どちらもレモンとはちみつのレアチーズケーキですが、ややタイプが違っています。

酸味は抑えめ、若干の苦味もある

ドトール「レアチーズケーキ レモンソース仕立て」 (1)

実際に食べた感想ですが、酸味は強くはありません。デニーズで食べたレモンのチーズケーキはキリッとした酸味がありましたが、こちらはほんの少しだけレモンの酸味、苦味を感じられる程度です。

私はレモンの酸味が得意ではないので、この控えめな酸味のチーズケーキはけっこう好みです。一方で、がっつり酸味がくるスイーツが食べたいという方には少し物足りないかもしれません。

全体的にはクリームとスポンジの印象が強いです。チーズケーキとしてはスポンジの割合も多いのですが、当然そうなのですが、全部の層を口に入れるとスポンジの存在感が4割、レアチーズケーキの存在感が4割、その他ホイップクリームとレモンジュレが2割といった感じで、その大半がスポンジとレアチーズケーキで占められます。

レアチーズケーキなので、どっしりくる感じはなく、印象は軽やかです。ちょっとしたデザートにちょうどよさそうです。

過去に紹介したチェーンカフェのチーズケーキの一覧

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ルタオのフレーズドゥーブル、音声、BGMあり
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